昭通的特色小吃有绿豆糕、油糕稀豆粉、昭通凉粉、昭通苦荞粑粑、昭通油糕饵、红豆酥、桃源牛干巴、水富燃面、酸辣鸡枞汤、盐津豆花、花粑粑、麻糖、火腿饼、酸辣饺面。1、水富燃面 水富燃面是云南昭通的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用本地优质水面条为主料，再配以以黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的燃面松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。2、油糕稀豆粉 油糕稀豆粉是云南昭通的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成，所制作出来的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人，还含有非常丰富的营养。3、昭通凉粉 昭通凉粉是云南昭通
