香米大家都很熟悉的吧，它是一种常见的主食，也是大米的一种，不同的分类，营养价值也是不一样的哦。香米很受人们欢迎，味道香甜可口，而且营养价值高，那么你知道香米的保质期吗，还有一些注意事项来看看吧。春夏潮湿炎热，水分大的大米保质期只有3个月，而进口的大米，一般会多一道风干工序，水分大量减少，保质期会长达24个月。袋装大米上标注的保质期，由生产厂家通过实验确定，质监和食药等主管部门通过抽检进行监督。香米存放时间越长，营养成分越易流失，真空包装的大米开封后，也会受空气中水分等影响。而市民在买回大米后，最好放在干燥密闭的米缸内储存。因此，三口之家应选择小包装米，最好在一两个月内吃完。在购买的时候一定要注
