知了猴很多人看能见过,但是不一定吃过,尤其是黑乎乎的外形,再加上坚硬的外壳,很多人都不吃。那么, 知了猴什么味道?知了猴好吃吗?知了猴好吃吗蝉蜕中富含甲壳素等物质,具有疏风散热、透疹、补肾、清热的作用,人们常用它来治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等症。知了猴最好吃的是背部,是条状的瘦肉,腹部肉质细嫩,薄薄的壳里面盛满了一肚子蛋花一样的东西。知了猴什么味道吃知了猴不好挑肥拣瘦,整只吃才过瘾。知了猴的吃法中要数干煸了,知了猴用少许油煸炒到知了猴膨胀,外皮焦脆,再放一些干辣椒,味道特别的香。知了猴变质什么味道知了猴富含蛋白质,像这种高蛋白的食物,如果都放臭了,而且