说到木耳是很多人喜欢食用的食物,作为常见的菌类食物,木耳营养丰富、功效大、口感好。当然,关于木耳的传言也同样不绝于耳,下面5号网小编带大家来看一下木耳泡久了有毒吗?泡木耳不要超过4小时。多吃木耳预防雾霾冬天雾霾加重对肺部有损伤,但不知从什么时候开始,就有吃木耳清肺、预防雾霾的说法,为此,很多人会经常把这话挂在嘴边,买来木耳制作美食准备预防雾霾。事实是通过吃木耳确实能吸收胶质促进肠道蠕动、吸附脏东西,因为它其中的膳食纤维,促进消化道清洁,但是这样的功效与抵抗雾霾扯不上关系。因为雾霾的出现,是通过呼吸使得PM2.5粉尘颗粒物进入肺部,对肺部造成了损伤,引起呼吸道症状,而食用木耳则是通过消化道吸收营