很多人都喜欢吃海鲜,海鲜中以大闸蟹最受大众喜爱。因此,每年到了吃蟹的季节,各种大闸蟹都纷纷端上餐桌,很是馋人。但是大家知道什么时候的大闸蟹最好吃吗?大闸蟹什么时候吃最好秋天的蟹肉最鲜嫩,说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美。什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好。特别是“大闸蟹”肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲。秋季食螃蟹全攻略深秋初冬正是青蟹丰收的季节,既好又便宜,可以大吃特吃。选螃蟹:怎么挑螃蟹?不用说,螃蟹一定得新鲜,所以一定得拣活的。大小都可以,但是一定要重。因为母的螃蟹