排骨酱

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• 酱烧小排骨——秋季滋补气血

秋季气温越来越凉了，很多人都穿上了厚厚的衣服，除了适当的增加衣物以外，还要多吃一些滋补的食物。肉食是秋季不能少的食材，比如说小排骨，可以滋补气血，恢复体力，来看看这道美味滋补的酱烧小排骨的做法。酱烧小排骨主料：排骨500g辅料：料酒适量、盐适量、生抽适量、花椒10颗、八角1个、桂皮1片、姜3片、老抽适量、白砂糖少量步骤：1.将将排骨洗干净，用清水浸泡1小时左右，中途换2、3次水，再洗干净，沥干水分，备用。2.在排骨里加入料酒。3.加入生抽。4.加入少量盐腌1小时左右。5.准备好花椒、八角、桂皮。6.将腌好的排骨放锅里，加入没过排骨的水量，加入花椒、八角、桂皮、姜片、白砂糖，老酱排骨的做法步骤7

四季养生秋季养生

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• 排骨蒸多久才熟,蒸排骨要不要焯水 排骨酱蒸排骨

最*肉频繁涨价，都吃不起肉了，老是吃些素菜，想改善一下伙食，就买了一些排骨来吃，想做个广式蒸排骨，第一次尝试，不知道排骨要蒸多久才熟呢？ 排骨蒸多久才熟 1 根据情况决定。 一般单独蒸排骨的话，排骨是比较容易熟的，用普通蒸锅只需蒸15分钟就能熟，要是排骨搭配芋头等食物一起蒸，而芋头属于比较难熟的食物，加上蒸的时候食物分量也比较多，就需要延长蒸制时间，大约蒸25-30分钟

假面！

• 酱排骨的做法 酱排骨怎么做

　　排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切，油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，焖煮30分钟，汤汁收浓，放鸡精、醋拌匀，盛出。　　酱排骨怎么做　　食材：　　排骨600克，八角1个，桂皮1块，草果1个，香叶1片，姜1块，小葱2根，蒜2瓣，甜面酱1勺，生抽1勺，老抽3克，醋半勺，料酒1勺，冰糖3克　　酱排骨的做法：　　1.排骨洗干净，放入锅中，加姜片、料酒1勺和清水焯水3分钟，捞出沥干，姜切片。　　2.锅里倒油，油温烧至5成热，放冰糖炒出糖色，再加甜面酱、排骨炒匀。　　3.再加八角、桂皮、草果、

☆沁雪☆

• 酱香排骨的做法 酱香排骨怎么做好吃

步骤1准备食材：排骨200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黄豆酱1茶匙、甜面酱1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙，小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入排骨、料酒，焯水3分钟捞出备用。 步骤7然后起锅倒油，油温6成热，放入花椒、八角，炒出香味，接着加入蒜、姜、黄豆酱、甜面酱，翻炒均匀，再

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• 酱炖排骨的做法 酱炖排骨怎么做

步骤1食材：排骨500克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、姜3克、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油5克、黄豆酱2克、甜面酱2克、老抽3克、醋1克、料酒2克、冰糖3克、鸡精1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3姜切片。 步骤4小葱打葱结。 步骤5锅中放入清水，加入排骨、少许姜片、料酒，水沸后继续煮2分钟，捞出，沥干水分。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入冰糖炒出糖色，放入黄豆酱、甜面酱、排骨炒匀，加入八角、桂皮、香叶、姜片、葱结、老抽，少许清水煮沸，转小火炖30分钟。 步骤7大火收汁，放入醋、鸡精炒匀，盛入盘中，放入上海青点缀即可。

❤恶魔也脆弱❤

• 酱排骨的做法

　　食材：排骨600克，八角1个，桂皮1块，草果1个，香叶1片，姜1块，小葱2根，蒜2瓣，甜面酱1勺，生抽1勺，老抽3克，醋半勺，料酒1勺，冰糖3克　　步骤：　　1、排骨洗净待用，姜切片。　　2、排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。　　3、油温烧至5成热，放入冰糖炒出糖色，加入甜面酱、排骨炒匀，加入八角，桂皮，草果，香叶，姜片、葱结、蒜瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽3克、清水适量煮沸。　　4、焖煮30分钟，待汤汁收浓，放入鸡精半勺、醋半勺拌匀即可。

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• 无锡特产三大宝 水蜜桃人人爱，酱排骨最出名 无锡特产酱排骨

　　无锡有着“鱼米之乡”和“全国文明城市”的称号，当然除此之外，这里的美景也是非常吸引人的，鼋头渚、灵山大佛都是著名景点，那么除此之外，无锡还有哪些独特之处呢?今天小编就来为大家好好介绍一下无锡特产三大宝。 无锡特产三大宝： copyright phb123.com 　　1、阳山水蜜桃 　　2、惠山泥人 　　3、三凤桥酱排骨 1、阳山水蜜桃 phb123.com 　　   　　详细介绍：无锡是我国的“四大名桃产地”之一，所以这里的水蜜桃也是闻名全国的。无锡的阳山的种桃历史也是极其悠久的，早早南宋年间就有着比较先进的技术了。所以这里的水蜜桃果形大色泽

城市特色

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