鸭心很多人应该都吃过,很美味的食物,那么问题来了,鸭心要怎么做才好吃呢?鸭心的功效与作用有哪些呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!鸭心怎么做好吃辣椒炒肝心1. 鸡肝和鸭心切成小长条2. 葱姜切块儿3. 辣椒切好备用4. 锅内倒油,先倒入葱姜炒出味,然后放入肝心。5. 炒着炒着好多水啊,趁势煮一煮!6. 煮干水之后,放松盐,少许醋。翻炒至熟。7. 炒熟后装盘即可。上文介绍了什么是鸭心,鸭心就是鸭的心脏,我们知道鸭心的功效很广,能养颜和护肤,对于女性还能调经和养阴补虚,上文根据鸭心怎么做好吃的问题,提出了几种鸭心做法,例如五彩爆鸭杂,炒鸭杂,辣椒炒肝心和雀巢四季心相印等。火爆鸭心食材:鸭心500g。