拌饭的做法大全图

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• 来看看黑胡椒饭的几种做法吧 黑胡椒牛肉饭的做法

黑胡椒炒饭，相信大家都是吃过的，炒饭的种类是很多的，像各种的蛋炒饭，但是黑胡椒炒饭应该是不常吃的，黑胡椒的味道是非常的特别的，炒饭也让很多人都是非常的喜欢的，是很时尚的一种调料，下面为大家介绍两种黑胡椒饭的制作方法。黑椒蚝油牛肉粒炒饭材料米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法1、蘑菇洗净切片，葱切碎。2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀，腌制5-8分钟。3、锅中放少许油，蘑菇片下锅用小火煸炒，炒出水分。4、放入牛肉粒拌炒至变色，放入一大匙蚝油略加拌炒。5、放入米饭炒散，加一点生抽炒匀。6、放入葱花，撒上适量黑胡椒即可出锅。牛肉中是含有丰富的高质量的蛋白

食材大全营养价值

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• 贡菜拌香干的做法,贡菜拌香干怎么做

贡菜拌香干是一道凉拌菜，鲜辣爽口，非常下饭，老幼皆宜，特别适合高血压、高血脂、便秘的人群食用。 食材 1 主要食材：贡菜100克。 其他食材：卤香干200克，熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量。 做法步骤 2 1

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• 猪耳拌黄瓜的做法,猪耳拌黄瓜怎么做

猪耳拌黄瓜的味道咸香爽口，是一道非常好的下酒菜，而且猪耳中含有丰富的软骨，对于补钙也是非常有帮助的，老人和小孩也要多吃猪耳朵呢！ 食材 1 主要食材：卤猪耳朵160克。 其他食材：黄瓜2根，蒜瓣5瓣，芥末油、盐、味精、香油、辣椒油、花椒油适量。 做法步骤

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• 在家怎么做菠萝饭 菠萝饭的做法

　　将菠萝里的果肉挖出。菠萝肉切小丁，午餐肉切丁。鸡蛋磕入碗中，加盐打散。炒锅倒油，烧热后，倒鸡蛋液滑散盛出。留底油，放鸡丁翻炒，然后加午餐肉丁继续翻炒。加米饭和鸡蛋炒匀，加蚝油和生抽调味。最后，加菠萝丁炒匀关火，放葱花即可。　　在家怎么做菠萝饭　　主料：　　菠萝1个，米饭1碗，鸡胸肉100克，午餐肉1块，鸡蛋1个　　辅料：　　小葱1棵，蚝油1大勺，生抽1大勺　　菠萝饭的做法　　1.将菠萝从1/3处切开，然后挖出果肉；　　2.菠萝肉切成小丁，午餐肉1块切成丁；　　3.鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，打散；　　4.炒锅倒入适量油，油烧热之后，倒入鸡蛋液迅速滑散，盛出备用；　　5.留底油，放入鸡丁快速翻

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• 榨菜肉末拌老豆腐 榨菜肉末拌老豆腐的做法

步骤1准备食材：榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。 步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。 步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热，下葱花、蒜、姜，爆香。 步骤5放入肉末，炒至变色，加入榨菜末，继续翻炒。 步骤6再倒入生抽、海鲜酱油，翻炒均匀。 步骤7老豆腐切小块。 步骤8

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• 红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝怎么做

步骤1食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克。 步骤2黄瓜去皮洗净切丝。 步骤3蒜切末，葱切葱花。 步骤4锅中加入适量清水，放入鸡胸肉，放入料酒5克、盐1克大火煮10分钟。 步骤5捞出放凉，然后撕成丝。 步骤6碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末，调入鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克、熟芝麻、葱花拌匀。 步骤7装盘即可。

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• 芥末拌合菜的做法 怎么做芥末拌合菜

步骤1准备食材：菠菜200g、白菜叶200g、粉丝200g、金针菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1汤匙、芥末1小段、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1汤匙。 步骤2首先将泡发的木耳切成丝。 步骤3大蒜切末。 步骤4菠菜叶、白菜叶，分别放入开水中，汆烫至熟透捞出。 步骤5将白菜叶切成细条。 步骤6菠菜切成段。 步骤7洗净的金针菇切成段。 步骤8锅中烧水，水开后将金针菇、粉丝、木耳一起放入沸水中，汆烫几分钟，然后捞出沥干，备用。 步骤9将金针菇、粉丝、木耳、白菜、菠菜混合，加入蒜末，白醋，食盐、酱油、味精，搅拌均匀。 步骤10最后淋入花椒油和芥末，拌匀即可。

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• 糖拌梨丝的做法 糖拌梨丝怎么做

步骤1食材：梨2个，枸杞4克 调味料：盐2克，白糖5克，白醋1克 步骤2梨去皮，切细丝，加清水、放入碗中，盐，浸泡20分钟，捞出放入新碗中，加白糖、白醋，拌匀，腌制5分钟，装盘。 步骤3枸杞用温水泡软，放入梨丝中。

谢幕～

• 咖喱饭的做法

　　食材 ：牛腩、香叶、洋葱、番茄、蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭　　1、先把蒜切粒，土豆和胡萝卜切块，还有番茄和洋葱也要切块。　　2、油温烧至6成热，放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟，再加入番茄、牛腩翻炒半分钟。　　3、接着加入适量清水煮开，水开后放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶，煮至断生后，再加入咖喱酱和盐。　　4、小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠，盛出浇在米饭上即可。

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• 韩式拌蕨菜的做法，韩式拌蕨菜怎么做

步骤1准备食材：蕨菜500克、洋葱半个、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、盐2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韩式辣椒面3勺。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。 步骤3蕨菜切段。 步骤4将一小勺盐洒在蕨菜上、戴上一次性手套、用手抓匀腌制十分钟。 步骤5洋葱切丝。 步骤6大蒜拍碎切末。 步骤7蕨菜中加入熟芝麻、三小勺韩国辣椒面、一小勺盐、三小勺白糖、一勺白醋、一大勺蜂蜜、切好的蒜末、洋葱丝一起搅拌。拌好后即可食用。

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• 生菜拌馓子的做法 生菜拌馓子怎么做

步骤1准备食材：生菜80克、馓子50克、蒜2瓣、小米椒2个、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克。 步骤2生菜洗净切小段。 步骤3馓子掰成小节。 步骤4小米椒切圈。 步骤5蒜切末。 步骤6将生菜、馓子放入碗中。 步骤7放入辣椒油、蒜末、小米椒、生抽5克、香油2克、醋2克拌匀，即可装盘。

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• 水豆豉拌蕨菜做法 水豆豉拌蕨菜怎么做

步骤1准备食材：蕨菜250克、水豆豉2勺、小葱1根、香菜1根、盐1克、生抽1勺、香油1勺、香醋1勺、糖1克。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。沥干水分、切寸段后装盘里。 步骤3沥干水分、切寸段后装盘里。 步骤4小葱切葱花。 步骤5香菜切段。 步骤6取小碗、将水豆豉、盐、生抽、香醋、香油、糖、葱花、香菜放入拌匀。 步骤7将拌匀后的酱汁淋在蕨菜上即可。

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• 东北拌三丝的做法 东北拌三丝怎么做

步骤1食材：干豆腐1张、黄瓜100克、胡萝卜100克、香菜1颗、大蒜3瓣、香油3克、醋2克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。 步骤2干豆腐切丝，锅中放入煮沸，放入干豆腐丝焯烫1分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤3黄瓜切丝。 步骤4胡萝卜切丝。 步骤5香菜切段。 步骤6大蒜切末。 步骤7大碗中放入干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末、香油、醋、生抽、盐、鸡精，搅拌均匀，装盘即可。

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• 香辣拌猪肚的做法 香辣拌猪肚怎么做好吃

步骤1主要材料：熟猪肚200克、洋葱30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、盐1茶匙、香油1茶匙、油辣子1汤匙、花椒5克、油适量、红椒15克。 步骤2猪肚切条。 步骤3洋葱切丝。 步骤4芹菜切段。 步骤5香菜切段。 步骤6蒜切末。 步骤7红椒切条。 步骤8锅内倒入清水烧开，放入芹菜、红椒，焯水，捞出备用。 步骤9将猪肚放入碗中，加入洋葱、香菜、芹菜

• 花生拌西芹怎么做 花生拌西芹的做法

步骤1所需食材：西芹150克，小米椒4个，大蒜3瓣，生姜3片。 所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，醋半汤匙，糖5克，芝麻油5克，八角5克，桂皮3克，香叶3克，小茴香适量，老抽半汤匙。 步骤2西芹去筋后切片。 步骤3小米辣切末。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中热水，加入小茴香、桂皮、香叶、八角、盐、老抽。 步骤7倒入花生米熬煮20分钟，捞出。 步骤8另起一锅热水，放西芹过水，捞出沥干。 步骤9将西芹、花生、小米辣、盐、鸡精、糖、生抽、醋、姜、蒜、芝麻油、混合拌匀，装盘即可。

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• 橄榄菜拌豆腐做法 橄榄菜拌豆腐怎么做

步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。 步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。 步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。 步骤4小葱切段。 步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可

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• 卤肉饭的做法 卤肉饭的卤汁怎么调 卤肉饭

卤肉饭是一道十分受欢迎的台湾小吃，应该有挺多人都很喜欢它吧，香香的卤肉配上米饭味道真的是一绝，那么卤肉饭的正宗做法是怎样的呢？卤肉饭的做法准备材料：五花肉、香菇、葱、姜、油、盐、生抽。做法：1、先将五花肉切短粗条，香菇切丁，葱、姜都切成同等大小的碎末。2、锅中倒入油，先将姜末放入煸炒，煸出香味后，再放入葱末炒香。3、倒入香菇碎，煸炒2分钟，然后将它们用铲子拨到锅的一侧，放入五花肉煸炒。4、淋入料酒，炒约4分钟后盛出，将炒好的五花肉和香菇碎一起倒入压力煲中，倒入清水，没过食材表面，根据个人口味倒入生抽。5、炖好后打开盖子，放入煮好去皮的鸡蛋，然后再盖上盖子，用余温继续焖制一会儿即可 。卤肉饭的卤

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• 西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭怎么做 海鲜饭,炒饭

最*好勤奋，几乎每天都有更新～前段时间吃了一家超正宗的西班牙餐厅偷师主厨，炮制了这份超正宗的西班牙海鲜饭，在这基础上做了一丢丢的变动，更好吃哟，分享我自己的西班牙海鲜饭的做法。西班牙海鲜饭的做法准备：1量杯西班牙米---约150克(如果没有可以选糯米或较好的粳米---俗称短圆粒米)，西红柿，洋葱，鸡腿肉，鱿鱼，红虾，贝类(蛤类等)，大蒜粉(大蒜)，欧芹碎，罗勒碎，黑胡椒，白葡萄酒，橄榄油，番茄酱(做意面用的)，盐，柠檬，藏红花(藏红花是西班牙饭的灵魂，1克约 30元，可以做三次)——家中常备调料，做西餐再好用不过了，看上去材料很多，但是步骤简单，重点是好吃!步骤：1.西红柿去皮(技巧：顶部用刀

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