手抓饭

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• 手抓饭 （傈僳族民歌） 民歌曲谱

手抓饭 （傈僳族民歌） 民歌曲谱作词：李树林。作曲：李尚华。来源：中国曲谱网。上传：北京娃娃。日期：2013-11-18。

三字歌名民歌曲谱李树林作曲的曲谱李树林作词的曲谱

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• 新疆手抓饭怎么做最好吃还营养 新疆手抓饭怎么吃

手抓饭是突厥语系民族的菜品，是新疆地区少数民族的菜品，手抓饭主要用新鲜的羊肉、洋葱、大米和清油等制作的，手抓饭营养价值高，非常适合人们在秋冬季节食用。手抓饭在新疆地区是非常流行的，羊肉、洋葱、胡萝卜等都是非常滋补的食物。新疆手抓饭怎么做最好吃还营养手抓饭做法简单，不需要太长的时间，一般是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟，适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌，佐以凉拌菜即可食用。手抓饭油亮生辉，味香可口。在新疆迎客都把抓饭视为上等美餐，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，不过

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• 手抓饭的制作方法以及营养价值 手抓饭怎么做

大家都吃过手抓饭吗，这是一种民族的特色小吃，而且营养物质丰富，不同的食材相互搭配可以起到很好的养生的作用，手抓饭你吃过吗，一般用羊肉比较多，好吃，而且还可以有驱寒养胃的作用哦，那么手抓饭你会做吗，来看看这款特色的手抓饭的做法以及它的营养价值吧。食材：羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。步骤：1、先把羊排洗净切成块。2、洋葱洗净切成小粒。3、胡萝卜洗净切成滚刀块，大米淘洗干净浸泡20分钟。4、热锅下油，放入洋葱粒翻炒。5、炒至洋葱出香味。6、再放入羊排，翻炒至羊排出羊油。7、加入胡萝卜继续翻炒，炒至胡萝卜开始变软。8、加入清水，盐，孜然粉，五香粉炒匀，大火烧开。9、盖盖转小火炖20

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• 为大家介绍两种不错的手抓饭做法 傣族手抓饭的正宗做法

手抓饭，相信大家都是听说过的，但是我们却是不怎么食用过的，这是新疆非常传统的一种菜品，我们多数人都是不太会制作的，手抓饭是用来招待贵宾的，所以味道是非常的不错的，那么我们怎么才能够很好的做出手抓饭呢，下面来看看两种简单的做法。做法一食材准备羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、油。制作步骤1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1:2比例为好，开始焖20分钟。5、打开后，菜

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• 手抓饭的做法以及营养价值 羊肉手抓饭的做法视频

手抓饭是新疆的菜品，手抓饭不仅很好吃，营养也是很好的，很多人都是很喜欢吃的，但是大家知道手抓饭有哪些营养的价值吗，对我们的身体有哪些好处呢，下面小编就要给大家具体的介绍一下，*时喜欢吃手抓饭的朋友就可以好好的了解一下了。手抓饭是什么地方的菜?手抓饭是新疆*尔族菜品，手抓饭，*尔语称“波劳”，是新疆*尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为“手抓饭”。手抓饭营养丰富，具有食补的功效，是*尔民族过节、待客的必备食品之一。*尔族把手抓饭视为上等美餐。手抓饭的做法先把羊排洗净切成块。洋葱洗净切成小粒。胡萝卜洗净切成滚刀块，大米淘洗干净浸泡20分钟。热锅下油，放入洋葱粒翻炒。炒至洋葱

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• 关于手抓饭的做法详细解说 素手抓饭的做法

手抓饭是我国的一些地方特色，手抓饭有很多种做法，不同的做法可以带来不同的美味享受，手抓饭吃比较营养的也是比较美味的，那么手抓饭的做法具体是怎样的呢？下面就跟随小编一起来详细了解一下，希望能给各位提供一些制作方面的参考。主料：准备半斤带骨羊肉、一根胡萝卜、半个洋葱。配料：五片山楂、两片姜、十粒花椒、一碗大米、一把葡萄干。调料：孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙。做法:1、先把备好的大米洗净、用清水浸泡半小时后，将胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和山楂包入调料包；在锅中放入足量水，再把羊肉和姜片放进去，选用大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，煮羊肉的汤会留

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• 乔振宇宅在家里每天为孩子制作美食，晒出的手抓饭色香味俱全

乔振宇曾经是“天涯四美”之一，如今他把更多的精力都放在陪伴家人上面，减少了自己的活动，作品也越来越少了。好在一部《大明风华》又把他重新拉回了大家的视线当中，不得不说他的颜值和演技依然十分抗打。最*一段时间因为情况特殊，很多明星都进入了休整期，乔振宇趁着这段时间学*了很多的新技能，比方说他为自己的两个孩子亲手制作各种各样的菜式，这也成为了他每天最重要的功课之一。 乔振宇不光在自己的社交*台上分享制作出的成果，还特地附上了孩子们的反馈。他先是在社交*台上晒出了一张图片，然后在下面配文表示第一次尝试制作手抓饭，不过孩子们的反馈相当不错，直接就上手了。从照片当中我们可以看到乔振宇的这盘手抓饭卖相

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• 尼格买提妻子在路边包包子，动作娴熟，自曝能吃一大盆手抓饭

尼格买提是央视著名的主持人，他的主持风格风趣幽默，深受大家的喜爱。大家都知道尼格买提是一个正宗的新疆人，而他的妻子帕夏古丽也是一位新疆美女。帕夏古丽在自己的社交*台上上传了一小段视频，视频当中的她正在一个新疆街头的小摊上包包子，动作十分的利索，看起来很接地气。 帕夏在面对镜头的时候落落大方，头发随意的披散在身后，五官深邃，眼神当中透露出灵气，当天的她穿的是一件黑色风衣，将墨镜叠在胸口的衣服前，v领帅气的内搭显得时尚大方，这一身搭配的相当不错。帕夏一边忙着手上的工作，一边和店老板聊天，即便是这样，她手上的动作丝毫都没有慢下来。看到镜头拍过来的时候还会露出一个甜甜的笑容。帕夏帮老板包完包子之

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• 手抓饭是那个地方的菜 手抓饭好吃吗具体做法是什么

　　手抓饭虽然从名字上看，有些粗鲁，但是从味道上来说，简直好吃到爆炸，那么手抓饭是哪个地方的菜呢？手抓饭自己在家里怎么做呢？   　　手抓饭属于西北菜系。“抓饭”，*尔语叫“波糯”，是新疆*尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等兄弟民族款待宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备“手抓饭”待客。   　　吃饭时，请客人围坐在桌子旁，上面铺一块干净的餐巾。随后主人一手端盘，一手执壶，逐个让客人洗手，并递上干净的毛巾擦干。然后主人端来几盘抓饭，放在餐巾上，请客人直接用手从盘中抓吃，故取名为“抓饭”。   　　手抓饭的来源：   　　关于抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前，有个叫阿布

做法手抓饭

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• 手抓饭.原料：羊排500克 胡萝卜2根 洋葱半…

手抓饭.原料：羊排500克胡萝卜2根洋葱半个山楂10片姜3片花椒15颗大米1碗调料：孜然粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（15ml）1)大米洗净，用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。2)锅中倒水放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还要用这个汤），然后继续煮2分钟捞出沥干水份。3)炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2分钟，看到表面变金黄色，加入刚才煮羊排的汤，汤量没过羊排即可，调入酱油和盐，放入料包（孜然粉＋花椒＋山楂片），盖上盖子转中小火煮20分钟

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• 抓饭：羊肉（带骨头）剁块备用。胡萝卜去皮…

抓饭：羊肉（带骨头）剁块备用。胡萝卜去皮、洗净切丝。洋葱洗净切丝。倒油适量，放羊骨头炒放入适量花椒，盐炒出香味，稍微倒点水煮一下盛出。锅里倒油适量，放入洋葱、胡萝卜，放盐、酱油少许炒一下。炒好的胡萝卜倒入电饭锅里，*铺在锅底。泡好的大米倒入锅里不要粘到锅壁，铺在胡萝卜上面。羊肉带汤一起倒锅里，铺在大米上。羊肉里的汤看够不够刚把大米淹上，如果不够就在加点水，到刚刚淹上大米

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手抓饭。原料：羊排500克胡萝卜2根洋葱半个山楂10片姜3片花椒15颗大米1碗。调料：孜然粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）酱油1汤匙（15ml）做法： 1)大米洗净，用清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。 2)锅中倒水放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，因为一会还要用这个汤），然后继续煮2分钟捞出沥干水份。 3)炒锅烧热倒入油，待油7成热时，放入一半的洋葱丁炒香（另一半洋葱丁留下一会用），放入羊排炒2分钟

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• 手把手教你做——超正宗新疆手抓饭教程帖！…

手把手教你做——超正宗新疆手抓饭教程帖！！

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【2013年夜菜】简易版羊肉手抓饭    电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。

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【DIY猪排手抓饭】1．开水放入排骨焯烫，冷水洗去浮沫；2．胡萝切丁、洋葱切粒；3．姜片，八角香叶放入茶包袋；4．放少许油，入洋葱粒，小火煸炒；5．放排骨翻炒均匀；6．加入足量清水，放茶包袋和姜片、生抽豉油盐；7．放入胡萝洋葱，再次煮开，全部材料倒入电饭煲，加大米，孜然粉，煮熟后焖十分钟

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