凉菜的做法带

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• 凉菜口感丰富价值高 凉肉菜夏季最佳选择

夏季人们都有吃不下饭的情况，因为天气炎热，吃热的食物会感觉到更烦躁和焦虑，所以夏季人们都看起来没有精神。但是这个季节也营养注意养生保健的，不然身体会吃不消，在选择食物的时候注意选择清凉可口的食物，凉菜是不可缺少的，凉肉菜也是夏季的首选。荤凉菜选择凉性肉类虽说夏季要注意饮食清淡，不过清淡并不代表只吃素不吃荤，许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是要在选择上面注意一些，最好选择一些凉性的肉类，比如说鱼肉啊，或者是鸭子等这样的动物的食物。像比较常吃的羊肉啊，狗肉等这些都是热性的食物，夏季最好少吃，也不适合做凉菜食用。在制作方法上，尽量选择冷食，不用炖和烧的方式，可以减少肉类的油腻感。我们这里说的冷食，

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• 白木耳的吃法有哪些 介绍给你 银耳怎么做凉菜

谈到白木耳，很多的朋友们表示比较陌生，其实白木耳就是我们常说的银耳哦，当然了，白木耳的味道也是非常不错的，那么白木耳的吃法有哪些呢?其实马蹄白木耳汤，白木耳鲜淮山汤以及乳鸽瘦肉白木耳汤都是非常不错的选择哦，下面我们来看看吧。做法一：马蹄白木耳汤原料：马蹄(又称荸荠)、白木耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。做法：白木耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。白木耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至白木耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。功效：马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人，当然了，马蹄白木耳汤

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• 夏季天热吃不下饭 降暑凉菜来帮你

夏天到了，由于天气炎热，人们在饮食上需要进行一些改善，多食用一些降暑的凉菜是很多人的选择，因为凉菜不仅口味好，而且还能开胃，夏季吃更能解暑，那么对于夏季降暑的凉菜有哪些呢?接下来就让我们大家一起来了解一下!1、夏季吃金钩黄瓜可以起到除热、利水、解毒的功效!黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，还具有一定抗癌作用。黄瓜很适合用来凉拌。做法也很简单，先把黄瓜冲洗干净后，用少许黄酒或者温水泡软，然后切碎。黄瓜洗净后切条，然后用抹少许盐腌10分钟“杀”下水，保持黄瓜清脆的口感。再用适量盐和糖腌入味，也是大约十几分钟就差不多了。最后滴几滴香油，再把海米碎拌入，就可以

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• 最佳夏季凉菜推荐 你值得一试 天气热吃什么菜开胃

每当到了夏季，人们都非常喜欢吃凉菜，凉菜吃起来非常的爽口，在夏季吃凉菜更能起到一些去火的功效，凉菜的种类是非常多的，那么我们应该如何选择呢?接下来小编将为大家推荐几种夏季凉菜。1、黄瓜拌虾片材料：准备虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱做法：将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷;把黄瓜洗净，直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成花样(可自选)，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。鲜黄瓜拌虾片不仅艳美观，而且吃起来

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• 带宝宝需要注意什么 这6个做法对宝宝发育有害

父母是全世界重要的职业，可是我们基本都没经过什么培训，就仓促上岗了除了抱孩子要注意外，还有6个错误动作，新老妈咪都容易犯！一起来避开这些误区吧！ 把熟睡的宝宝叫起来把尿 1 担心宝宝尿床；担心宝宝尿在尿不湿里会不舒服。于是大部分新手妈妈或者老人会在半夜把熟睡中的宝宝叫起来尿尿！ 危害及建议： 首先，经常把尿，对宝宝的脊椎、约肌发育都不好。婴儿要在3岁左右才完全发育

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• 凉拌银耳怎么做好吃,凉拌银耳有什么营养 银耳怎么做凉菜

银耳有很好的润肺作用，而且可以补充胶原蛋白，从而达到美容养颜的作用，*时我们都是用银耳做汤或是煮粥吃，实际上银耳凉拌也是很美味的，那么凉拌银耳怎么做好吃呢? 凉拌银耳怎么做好吃 1 准备一些胡萝卜，银耳，黄瓜，香菜，少许酱油，味精，醋，白糖，盐，大蒜以及香油。 银耳提前浸泡两个小时，把蒂部根部去除，然后再撕成片状，把黄瓜切片，胡萝卜切片，大蒜切末，香菜切成小段。锅里面加

以貌取人。

• 料酒能用在凉菜吗,料酒放在凉拌菜里怎么办

料酒虽然名称中含有酒，但是是属于一种厨房用酒，可以用来提香去腥的，可以达到很好的作用，那么料酒能用在凉菜上吗 料酒能用在凉菜吗 1 可以。 料酒是可以用在凉菜中的，其本身没有明显的搭配禁忌，加入的凉菜中可以根据自己的口感喜好来决定，只是一般不建议将料酒加入到凉菜中，因为料酒本身就有比较强的酒味和特殊的味道，它能够用于鱼类的去腥和提香等，其作用经过高温的烹饪可以很好的挥发

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• 苦瓜凉菜怎么做不苦,苦瓜太苦了怎么办

苦瓜清热解毒，最适合夏天吃，但是很多觉得太苦，那么苦瓜凉菜怎么做不苦？ 苦瓜凉菜怎么做不苦 1 方法一 开水中略煮半分钟,捞出来放在冰水里浸凉。这个过程有助于保持爽脆口感以及碧绿的色泽。 先放糖和芝麻油拌,再放少少的醋、酱油,最后放盐,抖匀即可。 方法二 不用焯水,但要先下盐。 两个重点,一是薄切,越薄越好。二是冰镇,加盐拌匀进冷藏。冰到像雪糕那

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• 马蹄的最佳吃法和做法,荸荠带皮煮还是削了煮好

冬天正是马蹄大量上市的时候，很多人吃过马蹄都清楚它的味道甘甜脆爽，但并不了解马蹄除了鲜吃以外，还有很多其他美味又养生保健的食用方法，下面就来告诉大家马蹄的最佳吃法和做法，赶紧来学学吧。 烤马蹄 1 马蹄经过高温加热后，不仅口感更甜，而且烤制马蹄相对于煮马蹄来说还能保留其脆甜口感，增强马蹄的果香味，同时还可充分杀死马蹄上的寄生虫和细菌，其具体做法如下： 1、可先将买回来的

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• 带壳生菱角可以放水里保存吗,吃菱角的禁忌 水菱角的做法配方与比例

菱角是秋季的一道野生美食，其质地脆爽，味道清香，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉来吃，但不知道带壳生菱角买回来之后要不要放水里保存呢？ 带壳生菱角可以放水里保存吗 1 不可以，会加速变质，建议按照以下方法保存： 1、直接冷藏即可，可以保存较长的一段时间，塑料袋上要留有小洞保持通风，以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。 2、不放入冰箱冷藏，直接放在保鲜盒中

她哭了谁来疼！

• 南瓜蒸多久能熟,南瓜带皮蒸多久能熟 南瓜饼的做法家常做法

南瓜是一种常见的食物，富含胡萝卜素、纤维素、果胶等营养成分，口感也比较甜软，是老幼皆宜的食物，那么南瓜蒸多久能熟呢？ 南瓜蒸多久能熟 1 水开之后蒸15-20分钟。 南瓜的肉质不是很紧实，因此将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸，热量非常容易渗透，一般上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。 如果蒸的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口

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• 吃什么能提高食欲 几道消暑的凉菜就可以做到

夏季的时候，因为气温升高，气候干燥，很多人在饭点都会觉得没有什么食欲，不想吃饭。那么，到底该怎么提高人们的食欲呢？其实，这几道消暑的凉菜就可以做到哦！ 奶油冬瓜球 1 无论是炒菜还是炖汤，冬瓜都是相当的受欢迎的。而在夏季的时候，用冬瓜来制作奶油冬瓜球，不仅可以帮助身体清热解毒，还可以生津除烦，提高人们的食欲。除此之外，在夏季的时候，适当的吃一些奶油冬瓜球还可以开胃健脾，补充身

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• 夏天带玉还是带银饰？ 带玉好还是带银好

选择佩戴饰物，银与玉都是不错的选择，它们所蕴含的意义都各有千秋，银在价格上会比与玉要便宜一些，玉也有价格非常便宜的，但价格便宜的玉，它的质量上就没什么可观性，如果经济情况一般，可选择银饰。 银饰之所以受到大多数人的欢迎，不止是因为银是贵重金属，戴在身上显得有档次有身份，从健康角度来说是因为银饰有杀菌作用。例如，有不少人会给自己刚出生的宝宝买银制的*安锁。佩戴玉饰一是必须要贴身，二是要经常把玩，因为玉饰中的微量元素通过与皮肤接触和摩擦才能更好地产生养生保健的功效。戴银饰和玉石都有各自的好处，一般情况下可根据自己喜好佩戴。但银饰有较强的杀菌功效，适合免疫力低下容易被细菌侵入人体的人群；而玉石

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• 凉菜的制作方法 夏天吃这些菜超下饭

今天我给大家带来的是多道凉菜的制作方法，喜欢吃的朋友下面和我一起看看吧。 凉菜的制作方法 夏天一到，小伙伴们都懒得下厨了！但又不愿下馆子，这可如何是好？别担心！菜菜君为大家搜罗了20种凉菜做法，整个夏天都不用愁了！凉拌豆腐皮主料豆皮 (两张)调料黄瓜 (适量) 香醋 (适量)1.豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。2.水开了放豆皮丝，黄瓜，胡萝卜丝，烫熟即可。3.焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉。4.香

健康凉拌菜营养食谱

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• 什么凉菜吃了刮油 这十二道吃了免三高

什么凉菜吃了刮油，这十二道吃了免三高，所以你还在等什么呢。 什么凉菜吃了刮油 捞汁凉菜用料主料：豆腐皮200克、松花蛋(鸭蛋)100克、心里美萝卜50克、黄瓜200克。辅料：珍选捞汁酱油适量、红尖椒20克、香菜20克、蒜10克。做法1.豆皮、黄瓜切丝，心里美萝卜去皮切丝；2.皮蛋切4瓣（可用洁净的棉线代刀切割）；3.把切好的材料，摆盘造型；4.将珍选捞汁酱油（超市有售）放入冰箱冷藏半小时；5.把

健康饮食饮食小常识

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• 夏季凉拌菜菜谱大全 多道受欢迎的凉菜制作

今天我给大家带来的是多道夏季凉拌菜菜谱做法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 夏季凉拌菜菜谱大全凉拌金針菇原料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。做法：1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；4、上桌前滴几滴香

健康凉拌菜

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• 夏天吃凉菜好吗 焯拌最健康最安全

夏季是吃凉菜的季节，那么，夏天吃凉菜对身体好吗？吃凉菜好还是热菜好？有什么要注意的呢？ 夏天吃凉菜好吗夏天适当且正确得吃凉菜的确是有一定好处的。夏天食欲不振的时候，很多人都愿意吃凉拌菜，凉拌菜比较爽口，能促进食欲。夏季餐桌的主场是凉菜，蔬菜水果这些素菜是制作凉菜的首选原料。营养学的研究也证明，生吃蔬菜能最大限度地保存菜里面的营养，因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时，内部性

健康夏季养生凉拌菜

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• 东北家常凉菜 吃过五样是地道的东北人

东北家常凉菜，吃过五样是地道的东北人，这10样东北菜你都晓得不啦。 东北家常凉菜东北大拉皮大拉皮，大拉皮，嘶~嘶~吐露~吐露……（这段请自行配音 啊哈哈~~），；凉哇哇的，爽口极了。家常凉菜家常凉菜黄瓜是少不了的，还可搭配胡萝卜、干豆腐、木耳啥的。香肠拼盘凉菜中的肉菜！哈哈哈……别看是肉，却不油腻。香肠中数哈尔滨的红肠滋味儿最好！炝拌土豆丝炝拌土豆丝儿有咸、甜两种，不知道你喜欢哪款？甜的配上几丝

健康饮食饮食小常识

丽莎拉多

• 10道夏季创新凉菜 五味俱全

10道夏季创新凉菜，五味俱全，应有尽有，在夏天吃上这几道美味的凉菜，真是爽歪歪啊。 10道夏季创新凉菜 王府酸辣鸡原料：净土仔公鸡300克，云南大香菜、柠檬各50克，红小米椒10克。调料：东古一品鲜、鲜露各5克，白糖、藤椒油各3克，鸡粉4克，白醋20克，鸡汁2克。制作：1.仔公鸡洗净，用白切鸡的方法制作成熟，然后切成2厘米见方的块。2.云南大香菜切成长3厘米的段；柠檬切成厚3厘米的片；红小米椒切

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灯火阑珊°

• 马蹄草可以做凉菜吗 马蹄草拌豆干好吃吗 马蹄草,生活常识

马蹄草是野菜中的一种，这个菜的外形长得还是挺好看的，有很多人都吃过，那么马蹄草可以做凉菜吗，马蹄草拌豆干好吃吗，下面一起来看看吧。马蹄草可以做凉菜吗 新鲜马蹄草有多种不同吃法，人们在采集新鲜马蹄草以后把它洗净，放在沸水中焯2~3分钟，取出以后降温可以加入自己喜欢的调味料制成凉拌菜，除此以外它还可以与辣椒或者蒜瓣搭配在一起炒着吃，这样能让人们品尝到马蹄草的鲜嫩滋味也能让人体吸收马蹄草中的丰富营养。 马蹄草拌豆干好吃吗马蹄草做凉拌菜也特别好吃，在做的时候可以把它和豆干搭配在一起调制凉菜，做的时候要准备新鲜马蹄草250克豆干150克胡萝卜一小块食用盐，香醋，白糖和生抽，都要适量准备一些，把准备好的马

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