年糕很常见的食物,不过很多人不知道年糕怎么做,那么年糕应该怎么煮好吃呢?煮年糕用冷水还是热水呢?下面我们来一起介绍下吧!煮年糕用冷水还是热水东北的辣年糕确实很美味呗!朋友*时下厨少吧?年糕得在水开之后放下去煮,大概3分钟左右就可以了。年糕怎么煮好吃一个是,汤年糕,一个炒年糕,一般汤年糕跟炒年糕要看个人的口味来加料,料你自己可以去菜市去买,我们一般用,虾或虾蛄,**,茭白,青菜或白菜,蘑菇,一般自己喜欢什么菜就可以加什么菜拉,先教你汤年糕一.先把年糕切成片或条,用冷水泡一下,然后把你喜欢吃的配料切好备用,锅里加油烧热,然后放点生姜片,如果喜欢吃辣可以加点辣椒,然后再把切好的配料放进去一起翻炒,差