番茄排骨汤含有丰富的营养物质,对人体有非常多的好处。番茄含有苹果酸和柠檬酸等有机酸,可以促进胃液分泌帮助消化,排骨含有丰富的蛋白质和脂肪、维生素,能为人体提供充足的钙质,所以儿童和老人是非常适合用这道汤补钙的。番茄排骨汤的详细制作方法番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸,它们能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临*,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安,这时候如果能吃点番茄制品做的菜就能缓解这些不适症状。番茄排骨汤做法:原料:排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙制作步骤:1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净