鸡头米是一种睡莲的被子植物,也有刺莲一说,采摘成本大,很有营养价值,市场价格昂贵,消费群体基本上是苏州等地人。那么,鸡头米多少钱一斤?芡实和鸡头米的区别是什么?鸡头米多少钱一斤鸡头米价格不菲,不太懂行情的新苏州人询问下价格,就连忙摇头而去。鸡头米的主要消费群体还是老苏州人。8月中上旬上市,10月下市,中间只卖60天。中秋前后是最好吃的时候。鸡头米,一种特别金贵又惹人喜爱的食材。现在它已经小批量地上市,葑门横街出现了几个剥鸡头米的摊位。今年的价格在110元/斤左右,比去年便宜10元。诞生于凌晨,当你还沉睡在梦乡的时候,采摘人已整装待发。从凌晨3点到6点,共需要3个小时,鸡头米才能出世。蜕变于清晨