沙漠中的骆驼相信是很多人都比较熟知的,骆驼除了可以承载一些物品以外,它的肉也是可以吃的,骆驼肉是非常鲜美的一种肉类,不仅味道好,而且营养极为丰富,那么关于骆驼肉的功效与作用有哪些呢?今天小编将带领大家一起来详细的了解一下。骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌,即蹄掌心,肥大厚实,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性。骆驼肉营养成分骆驼肉中所富含对人体有益的各类营养元素都是非常丰富的,骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等成分。其中脂肪含量为65%,最值得一