红豆非常有营养的豆类,不过煮起来麻烦很难煮烂,那么如果把红豆保存久了还能吃吗?有的人把红豆放了一年,这时候还能吃吗?下面来为大家详细介绍下!红豆放了一年还能吃吗可以食用放了一年的红豆其实是可以食用的。因为豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间,这也就是为什么我们总是能够在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。因此即便是放了一年的红豆,只要保存得当没有生虫或者发生霉变,大家就可以放心食用。如何保存红豆为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容