榴莲核的吃法,有一些广州人在学印度人食用方法,可是有些人担心市场上买的榴莲核有毒副作用,吃了会有不良反应。那么,榴莲核有毒吗?榴莲核有什么作用?榴莲核有毒吗没有。可以炒着吃,生吃也可以,那东西对身体不错,核有点板栗的味道。榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证