豆角蒸菜

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• 脾胃的“调养师”——豆角

豆角，又叫虹豆，是夏天较常食用的蔬菜，常见有白豆角和青豆角两种。它具有化湿健脾的功效，尤为适宜脾胃虚弱的人。可以治疗吐逆、利小便等。蔬果小档案别名：长角豆，豇豆科別：豆科花果期：春，夏秋营养成分：胡萝卜素，维生素，蛋白质等性味归经：性*、味甘，入肝，胃，大肠经豆角的保健功效增加食欲：豆角含有维生素B，可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，抑制胆碱酯酶活性，从而帮助消化，增进食欲。健脾补肾：豆角含有丰富的维生素和矿物质，具有健脾补肾的功效预防心脏病：豆角含有锰元素，是_种抗氧化剂，经常食用，可预防心脏病预防糖尿病：豆角中含有磷脂，可促进胰岛素的分泌，预防糖尿病。豆角需如何挑选在挑选时，应该注意挑

食材大全营养价值

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• 有很好清淡滋补功效的豆角做法 气豆角的做法和功效

说起豆角相信大家都是不陌生的，豆角是含有丰富的维生素，是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质，对豆角的做法，相信每个人心理面都是有几种不错的做法，今天小编也是为大家准备了两款豆角的做法，来学*学*豆角两种比较清淡滋补食谱的做法。清炒豆角主料：长豆角 500g。配料：干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加)， 姜丝5g。调料：食盐、鸡精少许。做法：我们先将长豆角洗干净了，然后就是控干水，然后就是掰成一寸长的小段，也是可以 将干辣椒切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑。待快成熟时放入食盐和鸡

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彼岸花的祝福

• 豆角怎么吃

如果你对一些豆类科植物比较感兴趣的话，那么你肯定会喜欢豆角，因为豆角是特别营养的，经常吃豆角能够有效补充很多的营养，但很多人不知道豆角怎么吃，接下来本文将为大家讲解一些方法，希望能给各位提供帮助。1、干煸豆角豆角可以做成的菜肴是有很多的，如果可以把它做成干煸豆角的话，相信你一定会喜欢它的口味，因为做好的干煸豆角非常的清爽，而且非常的营养，对于增强我们的食欲也非常奏效，干煸豆角做法非常简单，只要把豆角洗净，然后放入锅中加入植物油进行爆炒，再放入少量的辣椒，直到炒熟炒香即可，干煸豆角，看起来色泽非常的艳丽，吃起来味道相当脆口，非常值得品尝。2、豆角炒鸡蛋把豆角跟鸡蛋一起炒也是非常值得推荐的一道风味

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• 吃豆角中毒怎么办 吃豆角中毒自救方法

豆角是一种具有很高食用价值的蔬菜，一直以来都是人们餐桌上津津乐道的菜肴。虽然说豆角的营养含量很高，但是不当的食用也是会造成中毒的。那么吃豆角中毒怎么办呢?下面我们一起来详细了解一下。1、吃豆角中毒怎么处理一般来说，豆角对健康是有帮助的，吃豆角是不会造成中毒的，如果吃豆角中毒的话，那么多数原因可能是因为吃了生豆角或者是吃了变质的豆角，因为只有这些豆角还能对健康造成影响。一旦吃豆角出现了中毒的情况，那么一定要及时的就医，到医院接受相关的治疗非常的重要，如果耽误治疗的话可能会危及生命，因此一旦吃豆角中毒，首先要做的就是及时到医院去，不能延误，2、吃豆角前怎么处理为了避免吃豆角中毒，我们在食用前是需要

单纯的爱属于我

• 豆角大米饭怎么做好吃,豆角米饭有什么营养

豆角是我们的餐桌上常见的一种蔬菜，充分煮熟后食用，能很好的给身体补充营养，豆角除了做菜食用，和大米搭配做成豆角大米饭食用，不但味美，而且营养更加充分，那么豆角大米饭怎么做好吃呢? 豆角大米饭怎么做好吃 1 准备一些豆角，清洗干净后剁碎，然后锅中加入适量的油，把生姜葱放进去翻炒一下，豆角添加进去，然后加老抽翻炒均匀以后加入适量的水焖煮，米清洗干净以后再倒进锅中，把炒好的豆角也倒

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• 豆角怎么炒熟且不变色,炒豆角用什么豆角 炒四季豆要不要焯水

豆角是我们吃的比较多的一种蔬菜，品种包括四季豆，豇豆，扁豆等等，适量的食用对我们的健康都是有好处的，但是豆角这种食物在吃的要注意炒熟，否则是容易影响身体健康的，那么豆角怎么炒熟不变色呢? 豆角怎么炒熟且不变色 1 摘除豆筋 在处理豆角的时候，可以先将豆筋摘除，这样做口感更好，也更容易消化。 先焯水 在炒豆角之前，建议先用开水煮一些，烫熟豆角，这样就可以让豆角

国家保护保护不会呀

• 晒干豆角怎么晒,干豆角不熟会不会中毒

干豆角一般是用长豆角晒制的，这样的豆角可以保存很长时间，而且无论用来炒肉，烧排骨，或是清炒，味道都非常不错，那么晒干豆角怎么晒呢? 晒干豆角怎么晒 1 想要自己晒豆角，就需要准备长豆，然后把长豆摘洗一下，放到开水锅里面煮5分钟左右，再用流动的水来冲洗，放到室外暴晒两天，大概两斤左右的长豆可以晒二两干豆角，制作的方法还是比较简单的，所以喜欢吃的人，自己在家里面来晒一些吃就非常不

无话可说、の不知道

• 排骨炖豆角的功效与作用,排骨炖豆角的适宜人群和禁忌人群 东北排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角是东北的经典菜系，主料是排骨和豆角两种食材，搭配其他配料，先炒后炖完成。这道菜油而不腻，营养成分含量丰富，那么排骨炖豆浆的功效与作用是什么呢。 补充营养成分 1 排骨炖豆角这道菜中，吃排骨可以给人体提供生理活动所必需的优质蛋白质，脂肪，钙质，具有滋阴润燥，益精补血的功效，而豆角含有B族维生素，维生素C，膳食纤维及烟酸等。营养十分丰富，尤其适合青少年发育时期食用。

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• 豆角的药用价值,豆角的美味做法 角豆的作用与功效

豆角，它被称为“蔬菜中的肉类”，富含蛋白质、维生素B和维生素C，是每个家庭餐桌上不可多得的美味佳肴。豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。它的种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。 豆角的药用价值 1

馨、馨

• 长豆角直接炒还是要焯水好,长豆角是发物吗

现在正是长豆角大量上市的时候，长豆角中富含维生素和纤维素，是一种优质的蔬菜，常用来炒着吃，那么长豆角直接炒还是要焯水好？ 长豆角直接炒还是要焯水好 1 长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以，各有优点。 1.焯水后炒的好处：长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生。而且焯水之后再炒，颜色也比较的翠绿好看，很多饭店都会采用这种做法。 2.直接炒的好处：长豆角不焯

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• 豆角和鸡蛋能一起吃吗,豆角有什么功效与作用

豆角，是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡，那么豆角和鸡蛋能一起吃吗？ 豆角和鸡蛋能一起吃吗 1 豆角和鸡蛋能一起吃。 豆角和鸡蛋二者并不相克，放在一起炒只取决于个人爱好与口味是否适合。 豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水

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• 梅干菜炒豆角怎么做 梅干菜炒豆角的做法

步骤1食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。 步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。 步骤3豆角洗净，去筋，切断，放入沸水中，煮3分钟捞出，沥干备用。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、豆瓣酱，爆香。 步骤7放梅干菜，炒匀，微微煸干豆角段翻炒均匀。 步骤8

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• 田螺炒酸豆角 田螺炒酸豆角的做法

步骤1准备食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。 步骤2田螺肉洗净备用。 步骤3酸豆角切丁。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7小米辣切圈。 步骤8首先锅中烧热水，水开倒入田螺肉、料酒、焯水2分钟捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温

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• 茄子土豆豆角怎么炒 茄子土豆豆角的做法

步骤1食材：茄子1根，土豆1个，豆角200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克，香菜2根，小葱2根。 调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，干辣椒3个，鸡精2克，胡椒粉2克，盐1克。 步骤2茄子去蒂，切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4豆角去筋，切断。 步骤5蒜切粒。 步骤6姜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9热锅倒油，油温5成热时，下干辣

鹿，风中想起你

• 土豆炖豆角的做法

　　食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺　　步骤：　　1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。　　3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。

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• 豆角包子馅怎么做 豆角包子馅的做法

步骤1食材：豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。 步骤2豆角去筋，切小丁。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末爆香，放入肉末炒至变色，加入豆角炒匀，加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀，倒入少许清水，炒至水分收干，盛出晾凉即可。

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• 猪肉炒豆角干的做法 猪肉炒豆角干怎么做

步骤1食材：五花肉200克、豆角干150克、大葱10克、姜3克、八角1个、上海青100克。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3五花肉切薄片。 步骤4豆角干用温水泡软。 步骤5大葱切斜片。 步骤6姜切片。 步骤7炒锅中油温5成热时，放入五花肉煸炒出油，加入大葱片、姜片、八角、生抽，炒匀，放入豆角干、盐炒匀。 步骤8加入少

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• 豆角简笔画

1、先画一个中间粗，两边细的豆角；2、在里面画上几颗豌豆，在下面又画一个豌豆与它交叉；3、给豌豆下面涂上嫩绿色，上面涂上黄色，豌豆角涂上绿色就可以了。

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• 适合夏天吃的蒸菜食谱 一个月不带重样的

适合夏天吃的蒸菜食谱，一个月不带重样的，喜欢吃蒸菜的朋友快看过来吧。 适合夏天吃的蒸菜食谱 口味清淡的【清蒸狮子头】食材明细：五花肉、莲藕、葱、姜制作步骤：1、 把肥肉取下，切成小丁，莲藕去皮切成小丁。2、把瘦肉切成小丁， 剁成较细的肉糜。（满意程度的7分左右即可）3、 加入切好的莲藕丁，剁至与肉基本融合。4、加入切好的肥肉丁, 剁至三者完全融合。5、 剁好的肉糜放入较深的盆中，加入食盐、生抽、

健康饮食小常识营养食谱

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• 土豆豆角排骨焖面条的做法 土豆,豆角,面条,排骨

同样的食材，但焖面出来的味道完全不同于炒面、拌面或汤面，更有一种难以忘却的美味口感。不同地方有不同的叫法，焖面或者卤面，做法均大同小异，面条依靠排骨、豆角、土豆的香气和热气焖熟，所以面条入口也别有一番滋味。土豆豆角排骨焖面的做法【材料准备】：主材料：排骨、土豆、豆角、柿子椒(可有可无);辅材料：葱姜蒜沫、生抽、料酒、五香粉、盐准备工作：先将排骨焯水去除多余油脂和腥气，焯完水的排骨过下凉水口感更好，土豆、豆角、柿子椒均切粗条、葱姜蒜切沫。【做法步骤】：1.热锅加入适量油，入葱姜蒜沫爆香;2.再入排骨翻炒，加生抽、盐、五香粉、料酒、炒至排骨变色;3.入土豆、豆角一起翻炒约1分钟;4.加开水没过菜后

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