鱿鱼在一些沿海地方最是常吃,但是非沿海地区人多半吃得最多的鱿鱼丝以及鱿鱼干,甚至其是不是海鱼都不怎么了解。那么,鱿鱼是海鱼吗?鱿鱼怎么炒好吃?鱿鱼是海鱼吗目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,它的别称是“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。枪乌贼科(Loliginidae;squid): 头足纲的1科,通称枪乌贼。主要分布于热带和温带浅海,约有50种。常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。 卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个