尖椒皮蛋

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• 为大家介绍两种不错的皮蛋做法 尖椒皮蛋的做法

很多人都是喜欢在早上吃一些粥，其中有一种粥是非常受欢迎的，比如说皮蛋瘦肉粥，皮蛋的做法有很多，除了是可以做粥，也是可以和豆腐搭配一起制作食用，所以下面我们就是一起来看看皮蛋瘦肉粥和皮蛋拌豆腐的做法。皮蛋瘦肉粥的做法材料：大米半碗，瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，油，盐做法：1、约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不显油腻。2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，至少腌一个晚上。3、水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。4、第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸

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• 尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋怎么做

步骤1准备食材：青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量。 步骤2锅中烧水，将皮蛋连壳放入锅中。 步骤3皮蛋煮5分钟后捞出。 步骤4将冷却后的皮蛋去壳。 步骤5皮蛋用冷水浸泡一下。 步骤6皮蛋切成4瓣。 步骤7青尖椒切块。 步骤8红尖椒切块。 步骤9锅内倒入食用油，再倒入肉末，继续翻炒至变色，倒入

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• 尖椒皮蛋的做法 尖椒皮蛋怎么做

步骤1食材：皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料：生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。 步骤2先将青尖椒切末。 步骤3红尖椒切末。 步骤4大蒜切末。 步骤5香菜切末。 步骤6碗中加入香油、辣椒油、醋、生抽，醋、辣椒油，放入白糖搅拌均匀，制成酱汁。 步骤7锅中烧水，放入皮蛋煮5分钟，然后捞出。 步骤8剥掉皮蛋的外壳，用清水稍微清洗一遍，这样能够保证切皮蛋时不易切破。 步骤9将皮蛋切成四份，摆入盘中，撒上青红尖椒末。 步骤10将酱汁淋在皮蛋上，最后撒上大蒜末、香菜末即可。

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• 【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。…

【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1、肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；2、尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；3、*底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可~适合无肉不欢的亲，好吃下饭的美味呀。

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• 蓮蓉皮蛋酥

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• 【尖椒鸡蛋】1.红绿尖椒洗净，切去蒂，破开…

【尖椒鸡蛋】1.红绿尖椒洗净，切去蒂，破开掏出白色的籽后，切成碎末；2.将尖椒与鸡蛋加盐打匀；3.锅烧热，放油，倒入鸡蛋翻炒，待鸡蛋凝固炒熟飘出香味即可装盘，趁热吃，滋味最佳。

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• 辣椒炒皮蛋 原料：皮蛋；杭椒；1、将皮蛋去…

辣椒炒皮蛋 原料：皮蛋；杭椒；1、将皮蛋去壳，然后切成块备用；将杭椒切成节、干辣椒切成节； 2、锅中油7成热后放入干辣椒，炸成微枯；放入切好的皮蛋，炒至外皮微焦，再加入切好的杭椒； 3、调入辣豆豉、生抽，翻炒均匀；起锅的时候撒上葱花即可。 4、吃青椒皮蛋的时候，可加入几瓣大蒜，口味更佳；剥壳后的皮蛋过夜后不可再吃。 5、购买皮蛋要选择正规超市，挑选的方式是——望闻问切：望是看看包装上是否写着无铅皮蛋；闻是看否有异味；问是咨询营业员生产日期；切是摇一摇、放在耳朵边听是否有流动声。 6、爱吃辣的筒子还可以切几粒新鲜的朝天椒（小米辣），加在杭椒里一起爆炒，这样更辣、更香、更红。

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• 【尖椒鸡蛋】1.红绿尖椒洗净，切去蒂，破开…

【尖椒鸡蛋】1.红绿尖椒洗净，切去蒂，破开掏出白色的籽后，切成碎末；2.将尖椒与鸡蛋加盐打匀；3.锅烧热，放油，倒入鸡蛋翻炒，待鸡蛋凝固炒熟飘出香味即可装盘，趁热吃，滋味最佳。

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• 皮蛋瘦肉粥

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• 脆皮蛋糕的做法 原料： 鸡蛋5斤，白砂糖4.…

脆皮蛋糕的做法  原料： 鸡蛋5斤，白砂糖4.8斤（觉得这个量做出来有些甜，可以根据口味适度减糖），蜂蜜适量，低筋面粉3.8斤，泡打粉20g，盐50g，蛋糕油80g，水2斤，鸡蛋里打发时可滴入几滴新鲜的柠檬汁，这样可以去鸡蛋腥味，口感更好，表面装饰可随意，我加了白芝麻和葡萄干，瓜子仁片都不【完整做法戳下面链接】

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• 庄周 画师：尖椒鸡翅扣扣

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介绍：皮蛋女是由国内新锐设计师李明宇主要针对现代女生而创作设计的一个卡通形象品牌。 皮蛋女的宗旨是：传播爱心，传染快乐。皮蛋女的形象是一个头型像“鸡蛋”戴着大大眼镜的小女孩。整体的画面风格清新唯美，内容快乐、温暖、美好。皮蛋女主要以QQ表情、四格漫画、系列插画、单张插画、绘本漫画、桌面壁纸、手机主题等形式在网络中传播。

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