棒棒糖是一种深受人们喜爱的食品,最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来开发了很多更好吃好玩的品种,不光受到小孩子的欢迎,也深受一些童心未泯的成年人的喜爱。棒棒糖在发展历程中,起初被人们认为是lolly,Lollypop也写作lollipop,首次以lolly-pop的形式出现在1784年,表示一种小小的硬糖。但很多语源学专家推测它源于北方英语的方言lolly(舌头)。可能因为小孩子们多喜欢用舌头舔吮棒棒糖的原因。闻名世界的秋巴浦斯棒棒糖的发明人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨在1958年首次推出这种带棍的糖果,结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。而棒棒糖的著名花型商标则是由西班牙超现代派艺术大师萨尔瓦多·达利设计。