阿魏酸这个成分一直被用于美白的产品中，它来源于植物提取，所以是天然的，不过对于小麦是过敏原，这是大自然的馈赠！阿魏酸的功效作用阿魏酸更多是作为一种药物在使用，在食品行业中用于抗氧化也很普度。*年来，阿魏酸在化妆品行业中也开始应用。阿魏酸在用于护肤品行业主要是基于阿魏酸的美白和抗氧化功效：有报道认为，阿魏酸能够抑制或降低黑素细胞的增殖活性，用0.1～0.5%阿魏酸溶液可使黑素细胞数量由117±23/mm2减低至39±7/mm2；同时,阿魏酸还能抑制酪氨酸酶的活性,浓度为5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率高达86%。即使浓度只有0.5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率
