脆瓜吃起来是甜脆的,因此,这个名字非常符合这种瓜类的特点,也是一种大众喜爱的蔬菜瓜类。那么,脆瓜怎么吃?脆瓜能吃吗?脆瓜是什么脆瓜的定义:脆瓜又称为菜瓜。在山东等地叫做“烧瓜”,极少有人知晓烧瓜就是脆瓜。脆瓜的果肉白色或淡绿色,汁多、质脆。生于温热带,我国各地多有栽培,为一般大众蔬菜瓜。脆瓜能吃吗脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。脆瓜怎么吃材料小黄瓜600公克,盐50公克,水100㏄,辣椒酱1小匙,二砂糖50公克,酱油100公克做法1.小黄瓜洗净、沥干,放入容器中,再加