相信很多人都知道鸭血粉丝汤，它的汤香醇浓厚，吃过鸭血粉丝的人都会流连忘返，总是不自觉的想要再多吃些，这么爱吃的鸭血粉丝，你们知道是怎么做的吗？鸭血粉丝汤是怎么做的食材：鸭血1块、粉丝1小把、油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精半茶匙、姜1小块、香菜2棵。1、备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。2、鸭血切厚片，姜切片。3、锅里油烧热，放入姜片爆香。4、加入清水(高汤)烧开。5、放入粉丝和鸭血。6、大火烧开，加入少许盐，胡椒粉。7、鸭血煮熟后，放入鸡精调味。8、出锅装入大汤碗，放上香菜即可。鸭血粉丝汤为什么那么受欢迎鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入
