蒜的做法通常蒜会被人们做成菜肴的辅料来用,因为蒜的营养很丰富,而且能够使菜肴的味道也能够得到改善,其实把蒜单独来做的话也是有很多方法的,接下来本文将教大家一些关于蒜的做法,希望能对喜欢吃蒜的朋友提供参考。1、糖醋蒜大蒜可以做成糖醋的口味来吃,味道是比较独特的。糖醋蒜不仅非常的美味,而且对于健康也能够起到一定的帮助。具体的做法是这样的,首先要准备好适量的新鲜大蒜,把它的外皮去除,然后把它放到盘子里面,再放入一些醋和糖,进行腌制,腌制的时间大概在一周左右,要把口封好,一周以后就可以拿出来吃了,可以做成开胃的菜来吃,非常的美味。2、做成蒜泥大蒜还可以把它直接做成蒜泥来吃,做成蒜泥吃的话应该是吃个比较