西兰花是一种营养价值比较丰富的蔬菜,在我们的生活中极受大家的欢迎,通常我们都喜欢吃一些新鲜的西兰花,但是如果西兰花变黄了还能吃吗?这个问题深受大家的关注,接下来本文将为大家做出相应的介绍。1、导致西兰花出现变黄的原因之所以西兰花会发生变黄的现象,主要是因为放在家里搁置的时间太长了,其中的一些营养素流失,又没有吸收到很多的阳光,造成了它出现变黄的现象。虽然它变黄了,但是还是可以食用的,营养元素虽然丢失了一些,但并没有坏掉,只不过它的口感会受到一定影响,吃起来要比新鲜的西兰花口味差。2、变黄的西兰花如何进行处理如果家里面出现了发黄的西兰花,那么进行妥善的处理是很重要的,把它洗净后尽快的食用,但如果