酥炸汤圆

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• 蛋黄酥减肥可以吃吗,蛋黄酥是哪里的特产

蛋黄酥是大家喜欢吃的一种美食，外表金黄，吃起来十分的酥脆，而且不油腻。那么蛋黄酥减肥可以吃吗？ 蛋黄酥减肥可以吃吗 1 减肥的时候不要吃。 蛋黄酥是一种高热量的食物，减肥时并不适合食用。如果我们吃掉一颗小的蛋黄酥，那么就需要做健美操40分钟才能将它完全消耗;若是一颗大的，那么至少就需要慢跑半小时，想一想，这个运动量也还是不小的，若你不想运动，那你就只能控制自己的食欲了。

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• 花生酥怎么做 花生酥的做法

步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个。 步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发。 步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀。 步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可。

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• 台湾凤梨酥的来历 台湾凤梨酥的由来

　　相传三国时代，刘备以喜饼迎娶孙权之妹，礼饼中就有用凤梨做馅的大饼，早期的凤梨礼饼太大块，一般人消费不起。在百年前，一位台中县的糕饼师颜瓶经常做“龙凤饼”售卖，龙饼以肉做馅，凤饼以菠萝做馅，为结婚、订婚必备，后来颜瓶改良，将凤饼缩小成精巧的小饼，凤梨酥就诞生了。　　台湾凤梨酥的来历　　相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。　　台湾婚礼*俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受民众喜爱。　　早期的凤梨礼饼因太大块，一

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• 雪花酥的做法 雪花酥怎么做

步骤1食材：黄油35克，棉花糖350克，小饼干500克，坚果100克，奶粉120克 步骤2*底锅中加入黄油，小火融化。 步骤3倒入棉花糖，小火融化，拌匀。 步骤4倒入奶粉，搅拌均匀，关火。 步骤5倒入小饼干、坚果，搅拌均匀。 步骤6装入烤盘中，使饼干、坚果充分粘合。 步骤7整理成型，冷却后切块。

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• 水果酥怎么做 水果酥的做法

步骤1所需食材：草莓5个、奶油150克、面皮2张。 步骤2面皮切去四边，再切成长条。 步骤3用叉子扎小眼。 步骤4放入烤箱，上下火180度烤15分钟。 步骤5草莓对半切开。 步骤6将烤好的面皮上挤入奶油。 步骤7叠上三层。 步骤8最后放上切好的草莓，即可食用。

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• 鸳鸯酥的做法 鸳鸯酥怎么做

步骤1准备油皮食材：中筋面粉200克、猪油80克、清水80毫升、糖粉30克。 步骤2准备油酥食材：低筋面粉160克、猪油60克。 步骤3准备内陷食材：肉馅80克。 步骤4大碗中倒入中筋面粉。 步骤5加入适量清水。 步骤6倒入猪油。 步骤7加入糖粉。 步骤8搅拌成絮状。 步骤9然后揉成面团。 步骤10碗中倒入低筋面粉。 步骤11加入猪油。 步骤12搅拌均匀。 步骤13揉成面团。 步骤14将油皮面团分切成数个40克的小剂子。 步骤15油酥面团分成相同份数的20克小剂子。 步骤16再把油皮压扁。 步骤17包入油酥。 步骤18擀成长椭圆形面皮。 步骤19卷起。 步骤20包上保鲜膜静置10分钟。 步骤2

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• 绿茶酥的做法 怎么做绿茶酥

步骤1准备食材：低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克、水适量。 步骤2将面粉倒入碗中，加入细砂糖、清水，倒入提前融化好的猪油，搅拌均匀，制成面团。 步骤3将揉好的面团分成两份，一份放在一旁松弛30分钟。 步骤4另一份加入绿茶粉，揉匀，松弛30分钟。 步骤5将两个面团用擀面杖压扁，叠放在一起，再取一部分红豆沙包入面团中，收口朝下压扁，并用擀面杖擀薄。 步骤6将擀好的面团两端往中间对折，再对折，擀薄，重复此步骤3-5次，这样能让做出来的糕点更有层次感。 步骤7将擀好的面团卷在一起，静置松弛20分钟。 步骤8将卷好的面团用刀切成小份。 步骤9豆沙也均匀分成小份。 步

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• 蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做

　　传统蛋黄酥一般使用的是猪油，它是蛋黄酥的灵魂。今天就为大家讲解一下用猪油做出正宗的蛋黄酥。　　准备好肉松，猪油各70g和75g，糖38g，水70g，低粉190g，低粉150g，咸蛋黄，豆沙。首先在碗里加入低粉190g，猪油70g，水70g，糖38g，混合成油皮材料，盖上保鲜膜，静置30分钟。再在碗里放入低粉150g，猪油75g，混合成油酥材料，同样盖上保鲜膜，静置30分钟。　　把咸蛋黄浸泡白酒，放入烤箱温度180度，烘焙 5分钟。接着把豆沙包入蛋黄和肉松，油皮分成20份，油酥分成20份，油皮内包入油酥。擀成椭圆形，卷起从上往下，继续盖上保鲜膜，松弛20分钟。　　然后再次擀开卷起，面团垂直

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• 蛋黄酥怎么做 蛋黄酥的主要原料有哪些 蛋黄酥,生活常识

蛋黄酥是中式糕点，现在蛋黄酥成为了网红食品，蛋黄酥吃起来却是很美味，自己在家也是可以做的，那么在家怎么自制蛋黄酥呢。蛋黄酥怎么做油皮所需材料：中筋面粉600g、糖粉100g、奶油230g、温水270g油酥：奶油300g、低筋面粉 500g其它：红豆沙1200g、咸蛋黄50个、黑芝麻 少许、盐 少许、米酒 少许1、将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进炉烘烤(约5分钟)，取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用。2、将中筋面粉、糖粉、奶油放入锅中，放入2/3的温水先拌，再将剩下1/3的水加入搅拌，使其完全拌匀3、放置一旁摊开，约15分钟后卷成长条状进行分割约成50份即成油皮4、将奶油和低筋面粉混

生活常识蛋黄酥

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• 做雪花酥能用夹心棉花糖吗 做雪花酥用什么棉花糖 雪花酥

在做雪花酥的时候，我们一般不会选择有夹心的棉花糖，因为有夹心的棉花糖在甜度上面会更高，做出来的雪花酥也会偏甜，大部分人会接受不了。做雪花酥能用夹心棉花糖吗有夹心的棉花糖并不是很适合用来做雪花酥。做雪花酥的时候，简易版的做法就是放棉花糖进行加热融化，而棉花糖一般都是比较甜的，所以在挑选的时候，尽量选择甜度适中的，不要太甜了，不然做出来的雪花酥口感会偏甜。而夹心棉花糖里面一般都会包裹一些果酱等等，会含有大量的糖分，口感会比普通棉花糖的口感更甜一些，如果用夹心棉花糖来做雪花酥，会容易导致雪花酥过多偏甜。做雪花酥用什么棉花糖做雪花酥的棉花糖一般是没有什么要求的，尽量不要用太甜的，最好选用纯白色的，这样

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• 蛋黄酥是月饼吗 蛋黄酥和月饼有这些区别 蛋黄酥,月饼,蛋黄

很多人觉得蛋黄酥和月饼是一个东西，其实不然，蛋黄酥和月饼的区别还是很多的，蛋黄酥的表皮是一种比较松脆的口感，而且一年四季都很流行，月饼则是季节性的食品，是中秋节才会吃的。蛋黄酥是月饼吗蛋黄酥和月饼是有区别的。虽然都属于烘焙食品，二者在很多方面都是有很大的区别的。首先蛋黄酥的饼皮一半比较松脆，月饼的话就比较软，虽然软，但是给人一种很厚实的感觉。其次是蛋黄酥结构一半有很明显的的四重结构，分别是饼皮、雪媚娘、红豆沙和咸蛋黄，每一层都有每一层独特的口味，月饼的话就没那么明显了，甚至因为口味的不同制作工艺都不一样。然后是口味。蛋黄酥吃起来酥酥的，甜而不腻，让人吃了还想吃;月饼的话由于放的配料过多的缘故吧

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• 醪糟汤圆上火吗 适量不会上火 汤圆,醪糟汤圆

醪糟汤圆是一种酒酿的汤圆，是糯米发酵后的一种米酒，用来下汤圆，味道非常香甜。那么，醪糟汤圆上火吗？醪糟汤圆什么人不能吃？醪糟汤圆上火吗醪糟汤圆里面的醪糟，其实就是也叫做酒酿、甜酒或者是米酒，酒精本身是不会令人上火的呢，所以即使长痘痘了还是能愉快吃醪糟汤圆的哦。如果你的肠胃不是那么好的话，就不要吃那么多醪糟汤圆，汤圆还是比较难消化的。醪糟汤圆的家常做法醪糟汤圆的家常最法1、首先就是把小汤圆解冻，煮过装适量清水，烧开。2、鸡蛋根据人数来定，一人一个就ok，醪糟准备好。3、水开后先把大火调成小火，防止鸡蛋被冲散。先煮鸡蛋。4、鸡蛋成型后，倒入小汤圆，用勺子搅拌一下，防止黏锅。5、最后倒入醪糟，煮开，

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• 蛋黄酥烤多长时间最好？蛋黄酥烤多久？ 蛋黄酥

蛋黄酥一般要经过一段时间的烘焙，这个时候烤蛋黄酥的火候和时间的掌控是极为关键的。那么，蛋黄酥烤多长时间最好？蛋黄酥烤多久？蛋黄酥烤多长时间最好1、一般用170度40分钟，或者是180度30分钟。2、我们很多家用烤箱很小，30L左右，火力会偏高，所以，这里的温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了。3、刷蛋液是刷2次的，第一次入烤箱前，第二次是烘烤后10分钟的样子；用的是蛋黄的蛋液，不含蛋白的。蛋黄酥的制作过程原料：油皮：中粉140克水55克糖粉15克黄油65克油酥：低筋面粉110克安佳黄油55克内馅：红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗步骤：1、粉类过

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• 孕妇可以吃速冻汤圆吗？怀孕了能吃速冻汤圆吗？ 孕妇,速冻汤圆,怀孕

孕妇在怀孕期间，想吃的食物会有很多，但不能乱吃，有很多禁忌食物和吃法。不少妈妈们困惑，怀孕了能吃速冻汤圆吗？关于，孕妇可以吃速冻汤圆吗？怀孕了能吃速冻汤圆吗？5号网小编来为您一一解答！孕妇可以吃速冻汤圆吗孕妇可以吃速冻汤圆，但不宜多吃，少食为妙。汤圆是甜品，孕妇吃多了容易引发高血糖，进而引起尿糖，所以适可而止就好，不要多吃。而且，为求汤圆好吃润口，汤圆中多半加入过多的糖分及油脂（猪油），所以热量很高，对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇，都不宜过量摄取。另外，汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，粘性高，不易消化，对于肠胃功能不佳的孕妇，特别是一吃糯米就泛酸的孕妇，最好

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• 吃汤圆会便秘吗?吃汤圆便秘怎么办 汤圆,便秘

汤圆是糯米做的,很多人就担心,如果吃多了的话,是否会便秘呢?吃汤圆便秘的话应该怎么办呢?下面我们来一起介绍下吧!吃汤圆会便秘吗汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少.所以,从归类来看,它应当算是一种主食.所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品.这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮.虽然做汤圆所用的糯米可以开胃调虚,但做汤圆,质地细腻了,也不宜被肠胃消化.再加上节假日期间大吃大喝不运动,不少人或轻或重的都出现了便秘的症状.糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰

汤圆便秘

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• 吃汤圆会上火吗?吃汤圆上火怎么办 汤圆,上火

汤圆大家都吃过吧,马上又是元宵节了,吃汤圆必不可少,那么汤圆吃多了是否会上火呢?吃汤圆上火怎么办呢?下面我们来介绍下吧!吃汤圆会上火吗当然会了,元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者,都不宜过量摄取.对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能. 四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取,或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量.四类人吃汤圆注意第一是高脂血症、高血压、糖尿病患者,要严格控制糖分的摄入;第二是消化能力有问题的肠胃病人,容易出现消化不良,产生胃胀、腹

汤圆上火

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• 速冻汤圆常温能放多久？速冻汤圆可以放多久？ 汤圆,元宵

现在很多人为了方便，都是想吃什么直接去超市买，只有少部分愿意自己动手做。那么，买回来的速冻汤圆常温能放多久？速冻汤圆可以放多久？速冻汤圆常温能放多久一般3-5个小时，看室外什么温度，看是单包还是整箱，或者是整车；如果夏天，室外27℃的话，单包 3个小时就基本糊了，如果是冬天，10℃左右的话，单包一般5个小时（以上时间都为可吃情况，再次销售可能卖相就不好了）。整箱或者整车另计，会更加久一些。速冻汤圆怎么煮开水下。锅内加入适量清水，把水烧开。把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开。慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮

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• 早上吃汤圆有营养吗？早餐吃汤圆搭配什么好？ 汤圆,早餐

不少人涂早上方便，会选择煮汤圆来过早，不仅方便快捷，也美味管饱。但也有人困惑，早上吃汤圆有营养吗？关于，早上吃汤圆有营养吗？早餐吃汤圆搭配什么好？5号网小编来为您一一解答！早上吃汤圆有营养吗元宵节临*，汤圆作为应节食品，都已经摆在了醒目的位置上。既有散装汤圆，也有袋装汤圆，馅也多种多样、风格各异，如芝麻馅、桂花莲蓉、核桃仁、豆沙、枣泥、胡萝卜、巧克力等等。“三全凌”“思念”等各种往年见过的品牌汤圆也都随处可见。记者发现，离元宵节还有几天，不少市民已经开始在超市挑选适合自己家庭口味的汤圆。华润万家超市的一位售货员告诉记者，每年元宵节前一段时间，各种包装的汤圆都卖得很好。汤圆都是由糯米粉制成，从中

早餐汤圆

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• 汤圆怎么煮不烂？汤圆怎么煮才不会破？ 汤圆

汤圆是我们生活中，最常见到吃到的食物。汤圆的种类口味繁多，不少人也会自己在家制作汤圆。有人困惑了，汤圆怎么煮才不会破呢？关于，汤圆怎么煮不烂？汤圆怎么煮才不会破？5号网小编来为您一一解答！汤圆怎么煮不烂若是新鲜现做的汤圆，应该及时煮熟。因为刚做好的汤圆，糯米粉中含有的水分比较多，若是做好后久放，生汤圆含有的水分减少，再煮就容易出现破皮的情况，以致影响外观。速冻汤圆的煮法，和刚做好的汤圆的煮法，有很大的区别。速冻汤圆从冰箱中拿出来需要放置一会，煮速冻汤圆的时间要比现做汤圆适当地久一点。另外，煮速冻汤圆最好要两次点水，才能让汤圆里外都煮熟透，煮不烂。汤圆怎么煮才不会破先将锅内的清水烧沸，接着把生坯

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