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南阳特色美食美食攻略
南阳简称“宛”,别称南都,宛都,位于*最东端的大型盆地南阳盆地之中。历史上,南阳是屈原“扣马谏王”地,军事家诸葛亮的躬耕之地,著名的秦楚“丹阳之战”和三国故事“三顾茅庐”就发生在这里,可谓山清水秀,人杰地灵。当地也是有很多著名的小吃,很值得品尝。下面是小编精心整理的`南阳特色美食美食攻略,欢迎大家分享。
新野板面
新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
窝子面
窝子面原为武汉热干面,是一种汉族传统名点。传入河南邓州后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比。
郭滩烧鸡
在唐河县郭滩烧鸡远*闻名,素有“肉质鲜嫩”“五香脱骨”之盛名,为河南省南阳的汉族传统名吃。始于唐宋鼎盛明清,至今已有四百多年的悠久历史。制成品肉烂、骨酥、皮不破,食用时骨肉自动分离,肥而不腻,味道鲜美。
羊肉烩面
方城羊肉烩面在豫南很有名,无论你走在豫南的哪个小县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城羊肉烩面。羊肉汤鲜美清香,烩面劲道有力,吃起来满口顺滑,。
炝锅面
炝锅面是一道美味可口的汉族面食,属于鲁菜系。虾米放入温水中泡软;黄豆芽洗净沥干;小白菜洗净切段备用;瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟;锅烧热放入油,加**快炒,至肉色盛出;锅内倒油烧热,爆香葱段、虾米,将淡色酱油淋下;倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜,煮沸加盐调味;再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火;把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可。
玄妙观斋菜
玄妙观斋菜,是南阳市玄妙观的一道汉族素食名菜,选料严谨、广泛,主、辅料都必须是真素,既选天南海北之珍品,又充分利用本地的各种土特产。蔬菜。对这些素料经扒、溜、炒、炸、烩、蒸等方法精心制作,吃起来营养美味,清香可口。
水煎包
黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺,精心选料,科学搭配,精心制作的具有浓郁特色的美食。黄河口水煎包有荤素两类,十几个品种。荤包,多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅;素包,多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。吃起来美味可口,脆酥嫩香。
在南阳组诗
莽原推开黄河,叫作奔流
梆子追逼板胡,就是豫剧
少林寺的禅意和刀光渐渐成为客厅里的花瓶
一个僧人在游客的目光中坦然阅读琼瑶
手举三角旗帜的导游头羊似地率领一群群英语、美金
长眠于玉米地中央的杜甫
依然在梦回唐朝的茅屋秋风
巴峡巫峡,襄阳洛阳——
还乡,火车把背负诗囊的瘦马迫进公园和门票
竖排繁体的唐诗竖排成了密集的钢铁栅栏
五月牡丹、十月菊花开成舞台
倾国倾城的经济们涂目描眉
水袖长长,流淌于紧锣密鼓的阳光月光
打坐在开封府里的包龙图
作为开封市的旅游形象大使
睁大比黑更黑的眼睛,侧耳倾听——
清明上河图内外的市声隐约切入摇滚乐队
开封土语早已被北京方言取代京腔京韵的地位
北宋渺远,赶考的书生
在路上掉头奔往沪深股市的方向
大河以南,大部分棉花倒影成一朵朵热烈的棉纺厂
最后的纺车与祖母们彻夜话别
红桃,潜伏着桃树的忧伤和妖娆
如同口红帮助少女把美和甜流传异乡
冬夜,在外省的某个小旅馆里
烟灰烧出众多漏洞的棉被温暖我的四肢——
一个书生就成了一封没有寄回河南的书信
火炉上的水壶因沸腾而低叫,像激情充盈的女人
……失眠,抽身坐起——
这姿势
与当年逐鹿中原的英雄自剑鞘内拔剑而出何其相似
但我脸上皱纹,是否类同剑上霜痕
武当,秦岭,伏牛,桐柏
四座著名山脉簇绕成了我的南阳盆地
在南阳,有许多女人叫作玉
比如我的母亲
以及众多美丽的姐妹。多么好的名字——
玉,在民间和周围群山世代流传
清寒,高洁
异乡人打马、乘车路过南阳盆地
总能听到、看到玉镯玉佩摇荡所形成的风声、天光
烙画之手让火焰在木头上转折成为
第二种人面和桃花
使盆地显得异常拥挤——
出走异乡的人、桃子
往往忘记自己来自一座村庄还是一幅烙画
刀法粗拙奔放的画像石从汉代贵族墓地里破土而出
却又被博物馆内的铁栅栏、玻璃柜所包围
朱雀,*
使深夜的石头充满飞翔、奔跑的冲动
游南阳清泠泉古诗词
古诗原文
惜彼落日暮,爱此寒泉清。
西辉逐流水,荡漾游子情。
空歌望云月,曲尽长松声。
译文翻译
夕阳西下,万物在晚霞的映衬下,璀璨异常、如梦如幻,让人格外珍惜这短暂的美景。清冽的泉水纯净透明,惹人喜爱。
夕阳的余晖洒落在水面上,随着时间的流逝,水面上的余晖渐渐向东聚拢、散去,好像是眷念、追逐着东去的流水一般。此情此景令作者思乡之情油然而生,久不能静。
眺望着云中明月,唱一曲故乡民乐,不曾想,欲解乡愁愁更愁,吟乐思乡徒增惆。一曲终了,连古松也不禁发出簌簌之声。
注释解释
惜:珍惜,不舍。
暮:傍晚,太阳落山的时候。
寒泉:清冽的泉水或井水。
清:水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:~水、~泉。
西辉:指夕阳余辉。
逐:追赶、追逐。
荡漾:指飘荡;起伏不定;水面等起伏波动;形容无法*静。
游子情:游子,久居他乡或异国之人;游子情,身在异乡之人的思乡情。
空:没有结果的,白白地。作者歌唱乡乐而不能归故里,乡乐本是用来解乡愁的,但现在一时无法回到故里,更增惆怅,故有“空歌”之叹。
长松:高大的松树,古松。
创作背景
此诗是一首纪游之作,作于唐玄宗开元二十八年(公元740年)春。当时李白漫游来到南阳(今属河南),感于此处美景,于是写下了这首清新俊逸、含蓄隽永的作品。
诗文赏析
中国作家协会会员,南阳市作家协会副*周同宾曾撰文《李白的南阳》,表达南阳的美和李白对南阳、对清冷泉的情有独钟——“不能不说到清泠泉。泉在白河岸,丰山麓。李白在那里看落日,赏寒泉,望云月,听松声,一时心潮难*,落笔写就《游南阳清泠泉》......幸而李白游过的清泠泉,还在诗里一直生动清静;今人想重游,只能去诗的意境里寻访。”
作者李白其长期游历各地,对社会生活、人间百态皆多有体验。公元740年,作者漫游来到河南南阳,在南阳寺侧见到了现今渠江流域著名的甘泉——清泠泉。作者深深陶醉于那如诗如画的景色中,彼情彼景和着阵阵松涛,引得他诗情盎然、逸兴横飞,于是触景生情的写下了这首《游南阳清泠泉》。
时值夕阳西下,落日的余晖洒满天际,映红了清冷泉的水面。远处晚霞绚丽,*处波光粼粼,水天一色,衬托着起伏的山峦、婆娑的`树影,山清水秀,壮美绚丽。余晖虽美却非常短暂,让人珍惜。反观余晖下流水脉脉的清冷泉,不管日出日落,时光流逝,都静静的流淌着,温婉柔润,使得作者善感的心灵受到诸多启迪与慰藉。
美好的时光总是过得飞快,随着夕阳渐隐,水面粼粼的波光慢慢消失,就好像是夕阳的余晖追随着东去的流水,一同消失不见。此情此景不禁让作者想到了自己——一个常年游历四方、飘荡在外的游子,不管行多远、走多久,那颗思乡眷土之心总是如影随形,恰似此刻的余晖逐流水。
伴随着夕阳的消失,一轮明月渐渐显露于天际。而此刻,早已触景生情的作者心潮澎湃,不能自己,望着云际的明月,不禁引吭高歌,以解思乡之情。而此刻的古松竟然也和着歌声呼啸不已,如同体会到作者的心情似的。
纵观此诗,不仅写出了诗人对清泠泉周边景物的喜爱,同时落日余晖、松声月色更是勾起了诗人那拳拳思乡之情。
俗话说:民以食为天。
在诗人的世界里,
不论是怎样的美食,
只要一入了诗词,
又有诗意又好吃。
春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。
——杜甫《立春》
劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。
—— 宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。
—— 宋 · 晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
—— 宋 · 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。
—— 宋 · 吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
夏日山居好,茅檐水饼香。
—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》
赵州道个吃茶去,一滴何曾湿口唇。
—— 宋 · 释云岫《与大知客》
多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。
—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》
蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。
—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》
幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。
—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日,将戟,梦中有作·既醒,但易数字》
朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。
—— 元 · 杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。
—— 宋 · 黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。
—— 宋 · 杨万里《初夏即事十二解》
不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。
—— 宋 · 杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。
—— 宋 · 曾几《食杨梅三首其一》
客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。
—— 元 · 韩奕《白云泉煮茶》
吃笋令人瘦,吃糍充人饥。
—— 宋 · 王迈《送白糍与囊山老子》
十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。
—— 清 · 龚自珍《已亥杂诗》
浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。
—— 宋 · 释绍昙《颂古五十五首其一》
看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。
—— 明 · 袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。
—— 宋 · 苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。
—— 宋 · 吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。
—— 宋 · 释师范《止翁》
诗词是十分美好的东西,美食亦是。当美食碰撞美诗,会是什么样?大概是色香闻俱全吧,字美、境美、声美。下面是小编整理的有关美食 古诗词经典名句,欢迎大家阅读和分享!
1、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
2、开轩面场圃,把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
3、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
4、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
5、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
6、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
7、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
8、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
9、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
10、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
11、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
12、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
13、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
14、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
15、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——王翰《凉州词二首·其一》
1、野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。——苏轼《为甚酥诗》
2、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
3、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
4、梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。——杨万里《闲居初夏午睡起二绝句》
5、乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。——于谦《拟吴侬曲(三首)》
6、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白《将进酒》
7、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
9、西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
10、麻叶层层苘叶光,谁家煮蚕一村香。——苏轼《浣溪沙·麻叶层层》
11、雪浪浅,露珠圆。捧瓯春笋寒。——苏轼《阮郎归》
12、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
13、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之;秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《东坡集》
14、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首·其一》
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》
16、渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。——苏轼《送范德孺》
17、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
18、乌菱白芡不论钱,乱系青菰裹绿盘。忽忆尝新会灵观,滞留江海得加餐。——苏轼《六月二十七日望湖楼醉书五首五首·其三》
19、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
20、呼儿拂几霜刃挥,红肥花落白雪霏。为君下箸一餐饱,醉著金鞍上马归。——李白《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
21、烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。——苏轼《新酿桂酒》
22、晚来天欲雪,能饮一杯无。——白居易《问刘十九》
23、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
24、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
25、春入*原荠菜花,新耕雨后落群鸦。多情白发春无奈,晚日青帘酒易赊。——辛弃疾《鹧鸪天·春入*原荠菜花》
26、江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。——范仲淹《江上渔者》
27、乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半阴晴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。——戴复古《初夏游张园》
28、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
29、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》
30、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首》
31、君岂真无食肉相,夜来蔬筍太僧清。——姚勉《和陈和卿四绝》
32、脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶。煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒,贫家百物初何有。——苏轼《又一首答二犹子与王郎见和》
33、岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。——苏轼《豆粥》
34、山远*,路横斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·代人赋》
35、汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》
南锣鼓巷美食攻略
民以食为天,在*,吃是一门学问。自古以来,对于美食,有人善于研究,有人善于品味,有人善于经营。南锣鼓巷地方不大,却藏着不少美食界的精英。有人温故知新,把*淡无奇的菜肴做到极致;有人学贯中西,把中西餐饮文化的经典撷英取华,做出新花样;有人凭借着灵感和技艺,自创门派。在南锣鼓巷,从餐馆到小吃,无不可口可心,令人垂涎欲滴。下面为大家搜集整理了南锣鼓巷美食攻略,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
小屋披萨
9寸 55元 馅料丰富,肉粒、菠萝、青椒......chess超多,吃起来很香,但一定要趁热,屋里有点小冷。但饼有点硬,感觉很像必胜客。
鸡翅 18元 4个 鸡翅大小很匀称,摆在盘子里很规矩,表皮有点小焦,味道不是很重,淡淡鸡肉很嫩,而且没有血丝,和以前吃过的鸡翅味道全都不一样,很赞!
牛肉丸 18元 6个 有点少 纯肉的,超级香,有点脆脆的,且不会有油油的感觉。。
奶酪培根焗薯泥 22元 只有表层上有培根粒,没有吃出奶酪的味道,薯泥里面好象有芝麻,整体有种原汁原味的感觉,没什么特别。
文宇奶酪店
在南锣鼓巷49号里,藏着老北京最好吃的奶酪店——文宇奶酪店,酸梅汤也是这里的特色。排队要趁早,这里可是限量销售的。
鬼味烤翅
人均:30-50
这是我认为做烤翅做的最好的地方,可以专注的吃烤翅!鬼味烤翅,辣的正好,很香!蒜香烤翅味道也很好,有蒜的味道但是不讨厌,这里的翅膀最好的一点就 是能清楚的分出自己究竟吃的是什么味道,而且每种味道都不讨厌!要说的是原味(蜜汁)烤翅和麻味烤翅,甜的和甜辣的,简直是好吃死了!这里的甜味不是表面 刷一层糖,而是渗透到了鸡肉里,每一口都是甜的!麻味辣,辣的很深沉,刚咬下去感觉有点微苦,他说是因为辣椒太多的缘故,本来没觉得什么,慢慢的,辣味开 始渗透开来,整个舌头疼到不行,吃了一口就给他了!我们要的饮料一开始上来的是常温的,外加一大碗冰块,喝的很爽的说!对了,这里有的棉花糖,卖相,味道 也好!土豆泥是热的,用汤浸起来的,味道也不错的说!烤面包在吃完辣之后很有用。
推荐菜式:土豆泥 鬼味烤翅 芥末烤翅 黑椒烤翅 原味烤翅 烤棉花糖 烤鱼豆腐 蒜香烤翅 骨肉相连 麻味烤翅 烤培根
过客PassbyBar
人均:50-100
崇尚自由、热爱旅游的年轻人的大本营,如今成了北京小巷的标志餐吧。木门、木屋顶、木房梁、木制吧台、木桌、木椅,墙面和隔断也是用木制书架装饰,书 架上密密麻麻放满了书籍。来自光顾的客人大多是外国人,他们喜欢酒吧里的北京风情,自由的氛围更得他们心意。这里美食也非常混搭,羊肉串比萨,把意大利的 Pizza和*的羊肉串组合在一起,被法国某媒体评为世界上最有创意的100款比萨之一。
推荐菜式:羊肉串pizza 亚麻奶茶 宫保鸡丁pizza 咖喱土豆球 金枪鱼沙拉 提拉米苏 奶油蘑菇汤 百利甜奶昔 德式土豆沙拉 厨师沙拉 西式茄子卷 巧克力塔 印尼炒饭 牛排
所在地区: 北京市 西城 地安门
民以食为天,在*,吃是一门学问。自古以来,对于美食,有人善于研究,有人善于品味,有人善于经营。南锣鼓巷地方不大,却藏着不少美食界的精英。有人温故知新,把*淡无奇的菜肴做到极致;有人学贯中西,把中西餐饮文化的经典撷英取华,做出新花样;有人凭借着灵感和技艺,自创门派。在南锣鼓巷,从餐馆到小吃,无不可口可心,令人垂涎欲滴。
“咂摸”京味
旅行的人们,在路上,除了看风景,就是享受一顿美味的佳肴。南锣鼓巷的美食有一个地方不得不提――咂摸餐吧。咂摸,听起来京味十足,它的英文名字叫做taste,一个典型的属于南锣鼓巷味道的馆子,东西方美食的碰撞与融合。
咂摸小楼,从外面看起来是一个典型的西式小楼,始建于民国初期,据说有多位名人相继居住过。旧式的青砖小楼,古朴的雕花门窗,室内咯吱咯吱的旧式木地板,一进门的小厅,像极了四合院的感觉。有幸遇到老板,和老板坐在一起聊了一会。据说楼上的小厅,夏天可以把房顶打开,于是就成了小的院落,给咂摸更增添了一丝风情。
在院子里找一个座位坐下,我被精心布置的特色长廊所吸引,彩绘的墙壁扑面夺魄,装潢设计真挚美好,让人忍不住一幅幅看,一段段品。转眼,我就发现自己已经不知不觉站在院子里,迎着仿佛高原特有的明丽阳光,恍惚间让你误以为自己就是那远方归来的游子。音乐声中,花影丛里,久违的、恬淡柔和的气息弥漫指尖耳际。生命,就这样悄悄地被淳化掉了。
暖阳淡淡地照在窗棂上,不张扬,不浓烈,却很惬意,安静地坐在阳光里,我才发现自己很久没有这么安静地感受时光了。在都市里生活,时间总是匆匆而过,多少的故事来不及品味,已成追忆;多少的美好还来不及好好地琢磨,一再地错过。心里盘算着,下次和家人到这里,吃一个团圆饭,原来*淡的日子,才是真实拥有的幸福。
望向窗外,虽然初春刚到,偶尔也会听到鸟儿银铃般的叫声,空气依旧那样的清新,风儿轻轻地吹过,阳光依旧灿烂,天空依旧蔚蓝,或许季节不同,带给每个人的感受都不同,每个季节只要懂得欣赏就好。或许是越来越成熟了,我不再喜欢窗外的喧嚣与繁杂,越来越喜欢安静、清淡、素雅的东西,喜欢在温暖的房子里静静地读书,写下来自心灵的感悟。或许文字更能沉淀心灵深处的感动,世事的'纷杂已很淡然,做一朵盛开在雪山的莲花,不畏严寒,只为绽放成自己喜欢的样子。而此处,便满足了我的这种期待。
翻翻菜单,鱼香**比萨、回锅肉比萨、宫保鸡丁比萨、烤鸭比萨等,道道都非常国货,也是中西结合的最好体现,在这个怀旧风尽吹的时代,“国货比萨”那是必须得尝试一下的。
比萨里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
品尝着*味十足的比萨,听着李克勤的《红日》,那些在指缝间逝去的时光,好像在慢慢回来。
古朴束河人家
美食,不能缺少的便是火锅。而在南锣鼓巷,吃火锅,一定要到“束河人家”去。去过束河人家的人都会对束河的美丽、古朴有所怀念。我上次来束河还是几个月前,这次前来,自然是寻找当初的老味道。店主把束河人家藏在幽静的胡同里,就是想让人回味那份宁静。束河人家,不仅把束河的意境带到了北京,同样带来的,还有束河的美食。让人赞不绝口的便是束河的食材每天从云南空运而来,真正云南的高山土鸡熬制的鸡汤锅底,各种名贵的野生菌秘制的菌汤锅底,辣而不燥的辣汤锅底,三七天麻锅底。更有辣到爆的包浆牛肉,久煮不老的秘制嫩牛肉、板蓝根、芝士丸子等,都让人馋涎欲滴。时隔几月,再次品尝这样的美味,不得不让人感概,时间会改变河流的涨落,但不会改变美食环绕在嘴边的香甜。
如驹的时光,似水的年华,时间好像是一对翅膀,承载着我慢慢成长。少年时可以在时间的长空里任意翱翔,暮然回首,我也想感叹青春已与我渐行渐远了,有时候还没好好感受年轻就老了。对美食的钟情见证了我的成长,那些婉约的情怀,在回味中散发着淡淡的幽香,让我沉醉。有一道自己魂牵梦绕的美食真好!
梦归醉红楼
有一出著名的戏剧叫做《贵妃醉酒》,在历史的长河中奔涌,经久不衰。在南锣鼓巷,有一家店,叫做“醉红楼”,古韵厚重,也寓意着源远流长。这里,似乎向外界传达着,到这里就要不醉不归。
然而,这并不是一个为了喝醉而喝醉的地方,到了这里,梦转千回,即使不喝酒的人也会醉。因为踏进那扇木门起,我们便像回到了上世纪20世纪70年代。让人想起需要粮票的国营商店,打开门锁去追赶小伙伴的童年,以及在某个夏日的夜晚路灯下切磋棋艺的老人。
在这样的院子里仰望,高远、无际的天空也变得养眼。就像通透的水晶,凉凉的、爽爽的紧贴住脸颊,让人不由自主地去深呼吸,欲将这山泉水般的恬静一饮而尽。换一个角度。透过枝头远望,又犹如一个巨大的肥皂泡包裹住视线,晶莹而轻灵地触碰着每一根睫毛,让人不愿轻易地眨动一下眼睛,生怕这美丽的感觉转瞬即逝。身处院中,一种酒不醉人人自醉的情愫涌入了我的心头。
听说,此店,还藏着一个美好的故事。
2005年的一次旅行,让来自宝岛台湾的年轻夫妻与南锣鼓巷结下了缘分。海峡对岸的同胞是我们一衣带水的亲人,他们同样热爱着南锣鼓巷这块土地。为此,他们在南锣鼓巷开创了一家经营地道卤肉为主的家庭小馆子,便是醉红楼。我想,之所以,他们给店取名醉红楼,皆因二人酷爱《红楼梦》,醉红楼即表达着一种对红楼剪不断理还乱的情思。
身在醉红楼里,不禁想象门外是古老*胡同的往日尘烟,门里是熟悉的人情和美酒。恍惚间,我仿佛在古今交错的时间里徜徉,在中西合壁的空间里感受传统与时尚的激情碰撞。
文宇奶酪
走在巷子里,我发现很多人手里都拿着一个蓝白相间的小碗。原来,这蓝白相间的小碗里,盛放着的便是人气颇高的“文宇奶酪”。最早,奶酪是清代宫廷奶点之一,曾是皇家御膳之珍品,深得皇室喜爱,只有皇亲贵族独享,之后流入民间,被称为食中精品。
有一首诗这样称赞奶酪“闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如脂滑,寒沁心脾爽似秋。”可能,这就是所有来过南锣鼓巷的人,都要尝一尝文宇奶酪的原因。我自然也要去尝一尝。慕名而去,小店门口排了一条长长的队伍,甚是热闹。终于排到了我,将这惹人喜爱的奶酪捧在手里,不停端看,看着清透泛亮的奶酪,闻着淡淡的奶香,心情也跟着好了起来。
每次品尝到美食,我总是想到小时候外婆给我做卤鸭时忙碌的身影。看着那些鸭舌、鸭掌在外婆手下的变化,直到放到炖罐里。我常常趴在火炉子旁,吸着鼻子,闻着越来越浓的卤香。每次,当快炖好的时候,外婆总会夹起一块鸭掌,放在嘴边轻轻地吹气,然后塞到我的嘴里:“馋小子,尝尝可以出锅了吗?”美食,总是给人带来美好的回忆,越长大,我越深刻地感受到这句话的份量。
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1、我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!
2、一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
3、我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。
4、拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。
5、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
6、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
7、一开锅,便有一股香气扑鼻而来,我抵着**,更加小心地将鱼肉倒进了大碗里,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起来,的确,这个味道实在是香得让人难以抗拒。
8、特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意.事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。
9、年糕寓意稍云深,白色如银电影金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
10、通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
11、拿起一个包子,就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一口鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。
12、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
13、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
14、小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。
15、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
16、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
17、小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。
18、西瓜全身都是宝,西瓜皮炒着当菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休闲的时候吃,西瓜全身不全是宝。
19、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
20、先将热水烧的沸腾起来,再放入被清理干净的一块块黄鱼,再将酸菜、笋干、生姜、辣椒片儿放入锅中,闷制10分钟左右。再放入各种调味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。
21、西瓜的品种也很多,有甜津津的无籽瓜;有瓜皮特别脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;还有小巧玲珑的凤瓜。
22、石锅鱼就像它的名字一样是在大石锅里烧制的鱼。先挑好鲜活的大鲤鱼,然后经过处理再放到石锅里。底下铺着豆芽,上面则撒上一些香菜、调味料等,还伴着淡*的汤,让人看着就垂涎欲滴。
23、等待总是那么的漫长,好不容易轮到我们,我用筷子一夹就是一个,然后放在我刚才倒醋的碗里,咬上一口,口感极佳,鲜味无比。
24、不一会儿,我们便拎着一碗热气腾腾的酸菜鱼上了楼。闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿,引的我垂涎欲滴,迫不及待的把酸菜鱼倒进盆子里,拿起了筷子,准备一“品”为快了。
25、刚夹起一个“小宝塔”塞进嘴里,它就跟我反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
26、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
27、当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。
28、香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊!
29、生的三文鱼鱼肉是粉色的,上面有一条条白色的条纹。它的肉真的很美味,蘸点芥末,吃在嘴里又嫩又滑又鲜,还有点微辣。
描写美食的词语
1、舒适无比 唇齿留香 扑鼻而来 琳琅满目
2、入口即溶 垂涎欲滴 心满意足 其味无穷
3、油而不腻 色味俱佳 美味佳肴 沁人心脾
4、皮薄肉嫩 名不虚传 眼花缭乱 甘脆爽口
5、麻辣鲜香 价廉物美 酥脆香口 意犹未尽
6、肉汁四溢 脍炙人口
描写美食的句子
1、吃酸菜鱼,乐在其中,鱼肉,酸菜,还有我不怎么喜欢的汤,其实都很好吃。鱼肉细腻爽口,酸菜虽辣,但很有嚼劲!至于汤吗,虽然我不喜欢吃,但也是色香味俱全,也是很爽口的喔!
2、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
3、做好的豆腐花光看看,也会让人垂涎三尺。雪白的豆腐躺在全黄的烫汁中,翠绿的香菜与淡褐色的榨菜粒相映衬,白色的虾米让豆腐花更诱人。看看这碗颜色鲜艳、丰富的豆腐花,我更是急不可耐的得尝尝它的味道。
4、米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对**的旋风!那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光,直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。
5、红烧肉吃到嘴里嫩嫩的,滑滑的,油而不腻,咸中带甜,一会儿功夫我就吃了六,七块。
6、吃龙虾的时候也挺有意思的。首先把龙虾的一身红铠甲脱掉,然后再把虾肉沾着汤汁放入口中,慢慢品尝着它的美味,麻、辣、香、甜、嫩,让人欲罢不能,吃完后余味不绝,叫人无法忘记。
7、我们点了两份豪华猪骨套餐,过了一会儿,好吃美味的猪骨上桌了。映入眼帘的是一根长约五十厘米,宽约三厘米的大猪骨。还没有开始加调料,我就用手将猪骨一口塞进嘴里,狼吞虎咽地撕咬着猪骨上的皮,哎!真好吃,我两只眼睛睁得圆溜溜的。
8、东坡肉的颜色红得透亮,像玛瑙一样,被切成正方形的块状,放在橙色的小罐里。当服务员端上来时,飘来了一股浓浓的肉香味,我直流口水。一口咬下去,满嘴都是美味的肉汁。东坡肉真是软而不烂,肥而不腻。
9、厨房的肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!
10、合渣,又叫“懒豆渣”,把黄豆浸泡大约几小时后洗干净,再用豆浆机把黄豆打成浆。把浆倒入油锅里,加入适量的水,煮开。然后加入适量的蔬菜末,如韭菜,白菜等,直至煮熟。这样,一锅热腾腾的合渣就做好了,你瞧那新鲜的青菜绿,再加上阳光的淡电影,一定会让你垂涎三尺。
11、我吃臭豆腐,都是把炸好的豆腐放在酱料里充分浸泡,然后一大口全部放进嘴里,慢慢咀嚼,汤汁的香甜和臭豆腐松脆,一下子全融合在我嘴里,美味极了。臭豆腐亦臭亦香,奇特诱人,我一下子就能吃掉一大盒子。
12、我捏起一块,轻轻咬了一口,闭上双眼边嚼边品味,那烧饼软软绵绵的,夹杂着梅菜瘦肉浓浓的香味,又透着一股芝麻的清香……正当我入神时,馄饨也端上来了。我们啃着又香又软的烧饼,吃着加了面皮的特色馄饨,没有空闲多说一句话,只是边吃边相视微笑。
13、再咬一口鸡翅,肉的香浓给了我一种绝妙的体验,再加上爆炒后的可乐,那味道真是妙不可言!嚼一嚼,油脂流了一嘴,令人神思恍惚,仿佛置身于那香浓的世外桃源。
14、当一碗热气腾腾的鱼汤面被端上餐桌时,你一定要先把上面一层油除去,这样你才能看到它乳白色汤汁的“庐山真面目”,一根根如银丝般的面条,“悠闲”地在汤汁里泡着“温泉”,活似一条条银白色的蛟龙。最后在汤里撒上葱花,真是“白银盘里一青螺”呀!
15、*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
16、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
17、妈妈把我炒的翡翠芹菜*盛进盘子里,我迫不及待地吃了一口,真是太好吃了!太美味了!
18、喝“菇宝鱼汤”就是一种享受。拨开金色的鱼油,用勺子盛起一勺热乎乎的鱼汤,细细品尝。鱼汤里不仅有鱼的鲜美,还有香菜的清香,以及*菇的好滋味,尝一口,就让我放不下勺子了。
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