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我是外貌协会的0-0
姜丝肉是江苏省传统的汉族名菜，属于淮扬菜。利用猪肉和姜为主要材料，通过腌、炒、勾芡等步骤将猪里脊肉和姜的香味、鲜味、嫩滑口感发挥得淋漓尽致，广受人们喜爱。将猪外脊肉切成五厘米长，三毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用清水投净，挤干水分，加精盐，蛋清，淀粉，浆拌均匀。鲜姜去皮洗净，切成与猪**相应的丝。用小碗加精盐、味精、绍酒、白糖、鲜汤和水淀粉调成芡汁备用。锅上火加适量猪油，烧至三成热时，下浆过的**滑散滑透，倒入漏勺，控净油分，锅留少许底油，下姜丝煸炒，再下**，泼入兑好的白色芡汁，煸炒均匀，淋明油，出勺装盘即可。
假期的期待~ （非原创 微博搬运@秋田六千）
顺滑的粥不论早餐还是宵夜都让人很舒服，愉快。——by 男友
☆【画师P站主页id=184153】☆东方主题眼镜的设计来自插画家锅岛哲弘的同人志《东方MEGANE》，在经过上海ALICE幻乐团的许可之后，由执事眼镜eyemirror企划制作，因日本著名眼镜品牌Less than human而知名的sign公司生产制造。（由于杂志扫图的原因，部分图片画质比较糟糕。）
