豌豆是我们家中常吃的食材,一般都是炒着吃的,小白肯定是不会炒菜的,那么问题来了,炒豌豆应该怎么做好吃呢?炒豌豆的功效作用有哪些呢?下面我们来一起介绍下吧!炒豌豆怎么做好吃准备工作做炒豌豆要用到的食材很简单,只需要准备豌豆、葱、蒜就好。食材准备好后就将豌豆用清水洗净并沥干水分,同时把葱、蒜洗净,之后切成片状待用。方法步骤炒豌豆的具体方法步骤如下:(1)首先开火热锅,倒入适量的食用油,放入葱片和蒜片炝锅;(2)将沥干水的豌豆倒入锅中翻炒,并加入适量的盐;(3)往锅中倒入适量的水烧开,水烧开之后转成小火焖5分钟左右;(4)最后再转成大火收汁,等到锅中的汁水收得差不多就可以盛出食用了。营养价值豌豆中的