厕所刷子,,,1.梅干菜洗净泥沙泡一夜。2.五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。3.老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。4.用厨房纸把肉表面的水擦净。锅里放油煎金黄。5.炒锅放油,爆香葱姜八角干辣椒。6.倒入梅干菜,放入盐,五香粉,生抽一汤匙,料酒两汤匙。炒均匀小火收干汁备用。7.炸好的五花肉切片,厚薄随意。码放在碗里。8.铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时,高压锅更好,省事。9.滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣在盘子里。10.剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在【杏鲍菇卷】把杏鲍菇切成长薄片 2.锅入水烧开,放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干 3.再将豇豆切成长段,要比肉片宽一些,入开水中煮1-2分钟 4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀,取刷子,将肉片两面刷一层酱料 5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料,与肉片摞在一些。将豇豆段排在其中一端,刷一层酱料 6.卷起来,尽量卷紧点 7.烤肉上铺上锡纸,将肉卷铺在烤网上 8.烤箱调至180℃,放在烤箱中层,烤25分钟左右 9.中途取出,再刷一层酱料,再接着烤熟即可【香草奶香意面香肠卷】材料:千层面皮3张、马苏里拉奶酪100克、香肠6根、鸡蛋1个、迷迭香1小搓。做法:1.准备好所需原料,马苏里拉可适当软化;2.锅中加入清水,放入千层面皮,加入少许盐和橄榄油,大火煮约7分钟左右,煮好后泡在水中备用;3.煮好的千层面取出,从中间切开一分为二,放入一根香肠卷起;4.鸡蛋液打散,用小刷子在边缘收口出抹匀;5.器皿内铺锡纸,涂抹一层黄油,收口朝下码放好所有的香肠卷;6.马苏里拉刨碎,厚厚的洒在香肠卷上,表面再撒上一层迷迭香,入预热烤箱200度的烤箱中层,约10-15分钟,