鸡的特色做法

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• 栗子黄焖鸡是哪的菜 栗子黄焖鸡的做法是什么

　　栗子黄焖鸡是什么地方的菜？有的朋友吃过栗子黄焖鸡这道菜，却不知道栗子黄焖鸡是什么地方的菜，今天小编带来了栗子黄焖鸡的做法和营养价值，喜欢的朋友可以参考着做一下啊！   　　栗子黄焖鸡归类于是江苏菜。栗子黄焖鸡是一道很滋补的家常菜，其色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口味细滑，口感鲜美，营养十分丰富，而且栗子鸡成本低廉，操作也不复杂哦。   　　尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点栗子黄焖鸡，营养又易消化。那么我们该如何做好栗子黄焖鸡，其实最好的黄焖鸡黄焖鸡做法是能做到不油不腻，这样的栗子黄焖鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！   　　栗子黄焖鸡的做法   　　食材：鸡600克、板栗

做法栗子黄焖鸡

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• 香菇榨菜滑鸡的做法 香菇榨菜滑鸡怎么做

步骤1食材：鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。 步骤2鸡腿切丁，香菇切薄片。 步骤3姜切丝，小葱切葱花，小米椒切圈。 步骤4取大碗，放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤5放入冷水蒸锅中，蒸20分钟。 步骤6取出，撒葱花、小米椒即可。

萌萌哒小可爱喵

• 自己在家怎么做鸡米花 鸡米花的做法

　　鸡胸肉解冻洗净，切成条，再切粒。将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。再放入鸡蛋液中，再放到面包糠中裹上即可。鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，烤18分钟左右即可。　　自己在家怎么做鸡米花　　主料：　　鸡胸肉250g　　辅料：　　盐少许，黑胡椒，少许 ，耗油10g，鸡蛋1个，玉米淀粉20g，面包糠30g　　鸡米花的做法：　　1.鸡胸肉解冻洗净，切成条，然后再切粒，备用;　　2.小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，然后倒入装鸡肉的碗里;　　3.用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到

DM°欠扁倩边

• 白砍鸡的正宗做法 白砍鸡的怎么做好吃

　　1.姜切片，蒜切末，大葱切段；　　2.锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺，盖盖换小火焖煮10分钟，再关火焖20分钟，捞出放入冰水中冷却；　　3.碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、盐1勺、鸡精1半勺、白糖1勺、花椒粉2克、芝麻酱1勺、香油半勺、花椒油1勺、红油50克、芝麻半勺、煮鸡腿的原汤2勺，拌匀成酱汁，将冷却好的鸡腿斩小块，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上葱花即可。

布拉格·楚楚

• 黄焖鸡茄子的做法 黄焖鸡茄子怎么做

步骤1食材：鸡腿300克、茄子1根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克。调味料：食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克、鸡精2克。 步骤2鸡腿切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤3茄子切长条。 步骤4土豆去皮，切块。 步骤5青椒切块。 步骤6红椒切块。 步骤7大蒜切粒。 步骤8姜切片。

千柳紫柔

• 干辣椒蒸鸡的做法 干辣椒蒸鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克。 步骤2鸡肉洗净切块放入碗中。 步骤3调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟。 步骤4干辣椒切碎。 步骤5豆豉切碎。 步骤6葱切葱花。 步骤7将腌好的鸡肉放入盘中，先撒上豆豉，再撒上干辣椒。 步骤8锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉蒸20分钟，端出撒上葱花即可。

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• 紫萝鸡柳的做法 紫萝鸡柳怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、菠萝70克；辅料：红辣椒1个、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉50克、白糖1茶匙、油适量 步骤2鸡胸肉切片。 步骤3姜切片。 步骤4红辣椒切丝。 步骤5葱切段。 步骤6碗中放入鸡肉，加入生抽、白糖。 步骤7适量清水拌匀腌制10分钟。 步骤8菠萝放入盐水中浸泡10分钟。 步骤9起锅倒油。

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• 黑椒鸡柳的做法 黑椒鸡柳怎么做

步骤1准备食材：鸡胸肉300g，生抽1汤匙，老抽1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，蒜15克，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量，油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3用刀背将鸡胸肉拍松拍散，方便入味。 步骤4鸡胸肉加入生抽、老抽、盐、黑胡椒碎、蚝油、姜末、料酒、抓匀，腌制10分钟。 步骤5再给鸡肉裹一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。 步骤6锅中倒油，大火烧热，放入鸡肉，煎至鸡肉两面变色，外壳变脆，再翻炸3分钟。 步骤7即可盛出。

QUEEN°【墨】

• 香辣鸡煲的做法 香辣鸡煲怎么做

步骤1准备食材：鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5鸡肉剁成块。 步骤6锅中加适量清水，放入鸡肉焯水2分钟，捞出沥干水分备用。 步骤7起锅倒入适量油，加入豆瓣酱炒出红油，再加入姜片、蒜片、八角、桂皮、干辣椒爆香，加入焯过水的鸡肉翻炒片刻。 步骤8再加入适量生抽、盐和老抽上色，将炒上色的鸡肉转入砂锅中，并一次性加足开水，用小火煲20-30分钟即可。

清晨小鹿⭐

• 嫩姜鸡片的做法 嫩姜鸡片怎么做

步骤1食材：嫩姜100克，鸡胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣 调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克。 步骤2嫩姜切片，大葱切片，蒜切片。 步骤3鸡胸肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下鸡胸肉，炒散，盛出。 步骤5锅中留底油，下葱,倒入嫩姜，翻炒2分钟，调入盐、生抽、鸡精、胡椒粉，加入炒好的鸡胸肉，再翻炒1分钟，盛出。

梦娜

• 咖喱鸡饭怎么做 咖喱鸡饭的做法

步骤1准备食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。 步骤2鸡肉切丁。 步骤3洋葱切丁。 步骤4土豆切丁。 步骤5胡萝卜切丁。 步骤6锅热倒入油，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。 步骤7然后放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮8分钟左右。 步骤8将米饭倒扣盘中，将煮好的咖喱鸡倒入米饭周边即可。 步骤9完成。

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• 干笋焖鸡的做法 干笋焖鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉200克、干笋80克、姜1块，料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。 步骤2笋干提前用水泡发。 步骤3姜切片。 步骤4蒜拍扁。 步骤5鸡肉切块。 步骤6起锅倒油，油热下入姜片、蒜爆香，再下入鸡肉翻炒片刻。 步骤7再放入料酒、笋干、生抽、蚝油、盐翻炒均匀。 步骤8再加入水，水稍微没住鸡肉笋干，大火烧开。 步骤9盖上锅盖，转小火焖15-20分钟即可。 步骤10最后起锅完成。

雅琳，美美哒！

• 咖喱薯仔焖鸡怎么做 咖喱薯仔焖鸡的做法

步骤1食材：鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。 调味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3鸡肉切小块，放入沸水锅中，加入料酒，焯烫2分钟，捞出备用。 步骤4土豆去皮，切小块。 步骤5胡萝卜切小块。 步骤6洋葱切块。 步骤7炒锅中油温5成热时，放入鸡肉，炒干水分，加入土豆、胡萝卜、洋葱，炒匀，倒入500毫升清水，

眉好时光

• 煎鸡扒汁的做法 煎鸡扒汁怎么做

步骤1食材：柠檬半个，砂糖8克，淀粉3克，水5毫升 调味料：食用油5克 步骤2柠檬压汁。 步骤3柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好。 步骤4取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉，拌匀。 步骤5热锅倒油，油温4成热时，倒入调好的料汁、柠檬皮屑，不停搅拌，煮4分钟。 步骤6黏稠后，倒入鸡扒中即可。

一枚资深腐

• 芦姜鸡片的做法 芦姜鸡片怎么做

步骤1食材：鸡胸肉300克，芦姜150克，红椒40克，青椒40克，蛋清适量。调料：黄酒1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙，水淀粉1汤匙，芝麻油1汤匙，油适量。 步骤2芦姜切成片。 步骤3青椒切菱形。 步骤4红椒切菱形。 步骤5将鸡脯肉用刀顺切成柳叶薄片。 步骤6鸡胸肉放入碗内加盐、料酒、蛋清、加入干淀粉拌匀。 步骤7芦姜加盐腌制片刻，挤干水分备用。 步骤8热锅倒油，烧至四成热下鸡肉划散，呈白色时倒出沥油。 步骤9锅中留底油，放入姜片，红椒、青椒，略微翻炒。 步骤10加入水淀粉、调入盐，倒入鸡肉，淋芝麻油。 步骤11大火收汁，出锅装盘即可。

我用微笑来爱你

• 荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡怎么做

步骤1食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。 调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、淀粉3克。 步骤2糯米用清水浸泡8小时。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。 步骤7鸡腿去骨，肉切丁，放入姜、蒜、2克酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、淀粉，抓匀腌制1小时，加入糯米，拌匀。 步骤8荷叶中放入糯米鸡肉

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• 栗子黄焖鸡是哪的菜 栗子黄焖鸡的做法是什么

　　栗子黄焖鸡是什么地方的菜？有的朋友吃过栗子黄焖鸡这道菜，却不知道栗子黄焖鸡是什么地方的菜，今天小编带来了栗子黄焖鸡的做法和营养价值，喜欢的朋友可以参考着做一下啊！   　　栗子黄焖鸡归类于是江苏菜。栗子黄焖鸡是一道很滋补的家常菜，其色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口味细滑，口感鲜美，营养十分丰富，而且栗子鸡成本低廉，操作也不复杂哦。   　　尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点栗子黄焖鸡，营养又易消化。那么我们该如何做好栗子黄焖鸡，其实最好的黄焖鸡黄焖鸡做法是能做到不油不腻，这样的栗子黄焖鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！   　　栗子黄焖鸡的做法   　　食材：鸡600克、板栗

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• 炒葱椒鸡是哪里菜 炒葱椒鸡的做法是什么

　　炒葱椒鸡是一道有些辣味的菜，而且炒葱椒鸡是日常大家都比较喜欢吃的一道菜，那么炒葱椒鸡是一道什么菜呢？炒葱椒鸡是属于哪一个菜系的菜呢？炒葱椒鸡是哪个地方的菜？因为炒葱椒鸡吃起来有点辣，很多人误以为这是一道川菜，其实炒葱椒鸡是一道粤菜。   　　炒葱椒鸡是哪个地方的菜？   　　炒葱椒鸡，这道菜的取材比较简便，主料只是葱和鸡，但是做法比较讲究。在口味上，有些辣，所以很容易让人误认为是川菜，实际上，炒葱椒鸡并不是川菜。那么炒葱椒鸡是哪个地方的菜呢？   　　炒葱椒鸡是广东地方菜，属于粤菜系，成品色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁，很受欢迎。如果您没有吃过的话，我们不会感到意外，因为在我国的北方

做法炒葱椒鸡

小卡么么哒！

• 西瓜鸡的做法 一道美味鸡肉菜谱做法

今天我给大家带来的是一道西瓜鸡的做法，下面和我一起来看看吧。 西瓜鸡的做法西瓜鸡主料：鸡1000克辅料：西瓜2000克,火腿25克,香菇（鲜）25克,冬笋45克调料：黄酒25克,盐12克,姜4克西瓜鸡的特色：此菜鸡酥烂味美，食时爽口，是夏令佳肴。做法：1.将鸡敲断腿骨，斩断脊骨、颈骨（均不能破皮），洗净；葱打结，姜切片备用；2.冬笋洗净切薄片后放开水内焯熟

西瓜健康鸡肉

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• 川味宫保鸡的做法 宫保鸡怎么做最好吃

今天我给大家带来的是一道川味宫保鸡的做法，一起和我来看看吧。 川味宫保鸡的做法【菜名】宫保鸡丁【所属菜系】川菜【特点】色润棕红亮油，红嫩鲜酥，荔枝味浓，鲜美适口。【原料】仔鸡脯肉300克。 干辣椒15克、花椒5克、花生仁50克。姜葱蒜各10克、素油25克、猪化油25克、盐2克、料酒20克、水豆粉80克、酱油25克、醋15克、白糖15克、味精0.5克、汤50

健康鸡肉营养食谱

默默殿下

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