薏米大家应该见的很多吧,很有营养价值的食物,同时煮粥吃非常好,那么薏米发霉了的话还可以吃呢?薏米发霉是什么样子呢?下面我们来看看!薏米发霉了还能吃吗薏米发霉了不能吃.不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用,其内部的营养元素大多都已经流失,而且处于变质或接*变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害.薏米为什么有霉味一般来说薏米如果出现了霉味有两个可能.一是薏米的保存不当或保质期已到,导致薏米发生变质反应,其内部的营养已经流失掉.二是薏米放置过久后会有不正常的味道,可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制.怎样区分是否变质1,新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味,一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失,但是如果