对于现在的多数人来说工作都是比较繁忙的,对于一些生活比较有品味的人来说,经常是会在闲暇之余,自己下厨做上几款美味的食物来很好的犒劳自己,享受美食。今天小编要为大家介绍两款不错的家常蚬子的做法,下面我就是一起来详细的看看吧。炒蚬子肉材料:蚬子肉,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量做法:1、蚬子肉洗净待用;2、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;3、放入蚬子肉大火迅速翻炒;4、蚬子肉炒至软熟即可出锅装盘。辣椒素是可以很好的增强食欲,促进消化,蚬子肉是含有镁元素,我们食用这款食物是可以很好的帮助降血压,可以很好的保护血管、软化血管,因为蚬子肉中含有钴元素,所以食用是有降低胆固醇和护肝利