好菜

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好菜怎么做好菜,♪ 自己动手,丰衣足食。食好厨具出好菜,冬季吃火锅温暖又美味 冬天吃什么菜最好菜谱盘点秋季最佳的保健蔬菜 秋季吃什么菜最好菜谱,青蒜炒猪肝此菜猪肝滑嫩,口味咸鲜,含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,是孕产妇的好菜肴。肝是补血食品中最常用的食物,尤其是猪肝,其营养含量是猪肉中含量的10多倍,适当食用猪肝可调节和改善孕妇妊娠中、晚期的贫血状况。 原料:猪肝200克、青蒜100克调料:香油1茶勺、醋1/2茶勺、酱油1大勺、水淀粉适量、盐少许、糖1茶勺、鸡精1茶勺、料酒2茶勺、葱姜末适量、蒜片适量制作: 1.猪肝洗净去筋膜,切成柳叶片,放入容器中,用酱油、料酒和淀粉上浆。 2.青蒜洗净,切斜段。 3.炒锅倒油,烧至6成热,下猪肝,用筷[私房菜——秘制泡椒鸡爪] 我杨老汉又回来了!好好给大家做菜,做好菜!今天这个泡椒鸡爪,是我独家腌制,绝对震撼味蕾。要是家里来客人了,提前做好,是一道让你自信满满的镇桌凉菜。每次家里来客人,我都多做一些,因为他们吃着,最后肯定还管我要一些带走。今天就做了两斤多,装了一个保鲜盒,一个玻璃瓶的送人,这剩下的一碗,留着自己吃,都被看电视当零嘴吃光了。口味鲜香,有泡椒的辣味,糟卤的香味,清爽Q脆,吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味,所以辣度很适口,辣中带甜鲜,回味很香。原......
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