萝卜干在做法上面是非常丰富的,其中炒着吃是比较常见的一种,可以炒鸡蛋、炒毛豆或者直接清炒萝卜干都是可以的,味道非常好。萝卜干怎么炒好吃1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会,把它所含的盐分浸淡,然后捞起沥干水分;2、起油锅,把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒,萝卜干比较吸油,这个时候可以适当地多加点油,炒出的萝卜干就不会很干;3、炒到萝卜干泛起了 金黄色的时候,加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒,一起炒出味就可以了。萝卜干的做法大全一、萝卜干炒肉准备材料:萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法:1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间,这样可以减少咸味,还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状,