动物性的油脂是可以熬制的,其中大家比较熟悉的就是猪油了,农村地区都有熬制猪油的*惯。那么,鸡油怎么熬制?熬多久?鸡油怎么熬制鸡的油脂,生姜少许切片,小葱少许切成两段,洋葱少许切丝。方法/步骤1、首先在锅中掺大约鸡脂的3-4倍水,然后放入鸡脂在锅里煮。2、当锅中的水沸腾了,会看到很多漂浮物以及泡沫,用漏扫把里面的漂浮物泡沫打掉(泡沫是鸡脂里的血水以及脏东西)直至没有。3、然后放入切好的洋葱丝,慢慢熬煮等到锅里的水分8成干的时候放入小葱继续熬,(注意小心油沾出以免烫伤)大概过个5分钟放入少许的白酒在锅中等个5分钟关火,然后把锅中的材料全部捞出等熬好的鸡油在锅中冷却大概20-30分钟即可出锅。(等待