生活中有很多的人都是分不清红豆和赤小豆这两种豆子,因为这两种豆子都是属于暗红色的,但是我们要知道赤小豆和红豆都有很明显的区别的,在形状上,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身的,在功效和吃起来的口感也是不一样的,下面就是来详细的区分一下吧。红豆也被称为是相思豆,体积是比较的大的,我们最常食用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆的体积是比较的小的,最适合用来煲汤或者煮粥来吃,是有很好的利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。可见赤小豆和红豆的区别还是很大的。赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。赤小豆