想必大家对于红豆沙应该都是比较喜欢的,因为很多食物中都有红豆沙这种馅,红豆沙具有非常好的营养价值,对于身体健康的补益功效是非常突出的,那么关于红豆沙的营养和功效到底都有哪些呢?今天小编将带着问题为大家做出详细的介绍。食用红豆沙可以清心养神、健脾益肾,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,红豆,性*偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。营养功效:1、红豆沙的原材料是红豆,红豆中对于人体有益的物质非常多,其中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾