在煮鹌鹑蛋的时候,一般比较常用到的调料有盐、八角、香叶、茶叶等,这些调料和鹌鹑蛋放在一起卤的话味道会更好,好吃到停不下来。煮鹌鹑蛋放什么调料盐,八角,香叶,干辣椒,老抽,茶叶,桂皮。将鹌鹑蛋卤一下,做成五香味更好吃。以前经常会去超市买来吃,后来发现自己做丝毫不费事,味道也是相当入味,香味十足!没事就剥一个吃,越吃越上瘾!自己做的时候,可以多加一味香料,好吃得停不下来。鹌鹑蛋怎么煮好吃1、我们先将买回来的鹌鹑蛋,用水清洗干净,一定要多洗几下,因为新鲜的鹌鹑蛋表面会有鸟粪存在。2、洗好后,我们将鹌鹑蛋冷水下锅,盖上锅盖,先大火煮沸,然后再转中火煮8分钟。3、煮好的鹌鹑蛋我们捞出,将它放入到冷水里侵