川菜菜谱大全

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• 推荐一道有关米醋的特色菜谱 白醋的制作方法

米醋是我们生活中非常常见的一种食材，用米醋可以做成很多的特色食谱，而且米醋对于人体健康也非常有益，因为米醋中所富含的营养元素有很多，今天小编将为大家推荐一道有关米醋的特色食谱，希望可以为大家提供一些制做米醋食谱的参考。制做米醋的原料有很多，是用谷子、高粱、糯米、红薯、红枣、苹果、大麦、玉米、酒糟、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。米醋含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1等营养成分，这些物质都是对人体非常有益的。推荐菜谱-米醋锅巴肉材料：准备一斤猪里脊肉、一百克葱段、一百克姜丝、油5汤匙、米醋1汤匙、三十克白糖、酱油2茶匙、盐2茶匙、料酒2茶匙、生粉适量、水淀粉1汤

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• 鹿肉的两道滋补菜谱介绍 鹿肉怎么快速去腥味

鹿肉是比较鲜美的一种肉类，在我们日常生活中这种肉不是很容易吃到，如果有机会能吃到鹿肉的话，那么你就会享受到别样的风味，而且能够滋补调理身体，鹿肉有很多种吃法，下面小编将为大家介绍两种吃法，有条件的话大家可以试一试。五彩鹿**主料：准备半斤梅花鹿通肌肉。配料：青椒丝、冬笋丝、香菇丝、 火腿丝、蛋皮丝各二十五克。调料：准备十克鸡蛋清，十克淀粉，十克绍酒，五克味精，五克鸡油，一斤花生油。做法：1、选用梅花鹿的通肌肉，顺鹿肉横纹切成均匀的细丝，放入鸡蛋清、小苏打、 淀粉浆好，炒锅烧热放油烧温，放人鹿**过油滑透捞出。2、炒锅油热用葱、姜炮锅，放入鹿**，加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝

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• 介绍两款不一样的鲢鱼做法 鲢鱼做法大全菜谱

鲢鱼是我们日常生活非常常见的一种鱼，不仅是非常的好吃，也是有很多的做法，对于很多人来说除了是会做红烧、清蒸等几种常见的做法不会别的，今天小编就是教大家一些其他独特的做法，一起来看看下面的这两种做法吧。醋溜鲢鱼材料：白鲢鱼1条，洋葱1个，食用油适量，食盐适量，食醋适量，料酒适量，酱油适量，葱姜蒜适量，砂锅1个。做法：1、洋葱去皮，洗净，切成块放好备用。2、准备葱姜蒜和香菜清洗干净，切好备用。3、鲢鱼去鳞剖肚去掉里面的脏东西，洗净，小心去鱼骨，切成鱼片。4、锅中放适量的植物油，加入鱼片小心翻炒，以免把鱼片弄碎。5、待鱼片变色，加料酒和葱姜蒜以及适量的水，煮一会。6、然后，加上洋葱块，继续翻炒几分钟

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• 冬季六种食物完美补充 美食天下冬季养生菜谱

冬季里主要做的就是养生，修复一年来身体所造成的种种不适，特别是对于一些老年人来说，冬季的养生调理更是重要，但是如何调理才是最好的呢?下面小编就来为大家介绍几种适合冬季补充的食物，并且相比*时的情况下会有双倍的效果哦。1.汤圆汤圆表皮的主要成分是糯米，糯米可以调整人身体的正气，起到滋补，御寒的作用。另外，糯米中还有大量的蛋白质，脂肪以及其他的矿物质以及维生素，对健脾养胃、止虚汗，无食欲及腹部不适有很好的缓解调理的作用。2.羊肉根据专家表示，在冬季吃羊肉得到的营养补充相比其他季节得到的更多，特别是羊肉在脾胃，肝肾，胃部都具有很好的条例作用。3.坚果在春，夏，秋三个季节吃坚果容易造成上火，但在冬季吃

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• 冬季很容易感冒 这样吃有利于健康 感冒清淡又好吃的菜谱

冬季的时候天气非常的寒冷，在这时候属于流行感冒的一个爆发性的季节，在这时候我们就非常容易患上感冒的问题，这对我们的健康来说也容易造成影响，所以在冬季的时候学会养生的方法就显得很重要，那么冬季的时候感冒了要吃什么，一起看看吧。多喝鸡汤在冬季的时候我们很容易患上感冒的问题，在这时候我们最推荐大家去吃的就是鸡汤了，如果我们可以在感冒期间多喝鸡汤，能抑制咽喉及呼吸道炎症，因为感冒后多半会伴有一些咽喉肿痛、咳嗽等症状，还可能引起鼻塞、流涕等问题，而喝鸡汤就能够很好的改善这些不是的情况。所以在冬季的时候如果出现了感冒的情况，按面积不妨去多喝些鸡汤，可以很好的增强身体的抵抗力，对于感冒问题也是很有帮助的，所

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• 春季最适合吃的几款蔬菜 适合春天吃的菜谱去火

现在我们已经到了春季，在这时候我们就要多吃蔬菜来养生才行，通过吃蔬菜就能很好的促进我们健康，特别是能够帮助我们增强身体素质，养生的效果还是非常强的，所以在*时多吃蔬菜还是很有必要的，下面我们看看春季吃什么蔬菜好。芹菜春季到来，在这时候我们最推荐大家去吃的就是芹菜了，我们通过吃芹菜可以有清热、*肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效，这些问题都是我们常见的，通过吃芹菜就能改善不适，而且在春季的时候如果要想舒肝散热，芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效，常吃可*肝解热，还可以有效预防春困，让人体神清气爽，所以在春季的时候我们就要多吃芹菜。豌豆尖在春季的时候我们还要吃的就是豌豆芽了，这也是非常健康的

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• 春季养生和保健的一些方法 时令养生春季养生菜谱

现在我们许多的朋友们对于日常生活中的养生和保健工作都是非常的重视的，因为只有在生活中经常做一些养生和保健的工作，那么我们人体的健康才能够得到最大程度的保障，马上就要到了春季了，那么大家对于春季养生和保健的方法了解多少?下面我们就来一起详细的看看春季的养生好方法。饮食调养是关键春季养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷等这些食物，另外，我们在春季的时候，也要尽量的少吃那些酸涩、粘硬的食物，并且辛辣的食物也要尽量的拒绝，避免出现身体上火的情况。锻炼运动很重要春季养生保健运动锻炼是

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• 冬季菜谱家常菜做法 冬季家常菜一周食谱

冬季的时候是比较寒冷干燥的，这时候很多人都发现可以吃到的食材是比较少的，这时候大家对于冬季的菜谱是比较关注的，在冬季的时候我们吃合适的食物是很重要的，尤其是冬季的时候我们要对家常菜有所了解，那么具体冬季吃什么好，一起和苹果绿养生网看看吧。冬季菜谱家常菜有哪些冬季的时候推荐大家吃的家常菜还是比较多的，酱汁排骨是其中很不错的一个选择，需要我们准备好排骨500克、葱1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黄豆酱、番茄沙司、老抽、蚝油、清水。首先大家要把排骨洗净，然后放到锅中加入葱和料酒，加水之后煮开，然后转成小火继续焖1小时就可以煮熟，然后捞出之后就可以沥去水分。把酱汁调料兑在一起搅匀就可以了。之后在锅中烧

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• 春季养生食谱,春季养生保健食谱,春季菜谱 春季养生食谱

春季养生食谱有哪些？春季是由冬寒向夏热过渡时期，既不同于冬季温补壮阳气，又有别于夏季凉补解暑热，而是要顺应气候多变的特点选择相应的食材，早春有备防寒、仲春注意解困、晚春调治肝火。适时选择食物，研究吃法，才能收到养生的效果。 性温味甘食物 1 春季进补宜增吃性温味甘的食物，可首选谷粮类，如糯米、黑米、高梁、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、龙眼肉、核桃、栗子；肉鱼类

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• 感冒吃什么好,感冒吃什么, 感冒吃什么食物好 适合感冒的人吃的菜谱

感冒会出现鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等不适症状，是一种最常见的外感病之一，感冒了吃什么有助于恢复呢？ 茶类 1 姜糖茶 生姜10片，茶叶7克，一起加水适量煎汁，取汁加入15克红糖，饭后饮用。功效：生姜红糖茶具有祛风发汗的作用，对风寒感冒导致的咳嗽、怕冷有一定疗效。 核桃葱姜茶 取核桃仁、葱白、生姜各25克，捣烂，加15克茶叶，一起放入砂锅内，加1碗半水煎

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• 家常鱼的制作方法 家常鱼菜谱 家常鱼的做法简单做法

家常鱼菜谱。 香酥鱼 1 配料: 扒皮鱼800克、橄榄油2杯、香醋1杯、白糖2勺、老抽1勺、生抽2勺、姜蒜末1勺、白酒1茶匙 烹饪步骤: 1.备好材料; 2.热锅倒入油，加热到八成热; 3.放入扒皮鱼，炸到金黄; 4.控干油，加入其余的全部调料，开锅后，转文火焖40分钟即可。

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• 为什么夏天容易得肠胃炎 3个食用菜谱来帮你

肠胃炎是夏季一种常见的疾病。在炎热的盛夏，不少人尤其是儿童由于缺乏良好的卫生*惯，喝了不干净的水或吃了变质的食物，造成肠胃功能紊乱，引起呕吐、腹泻甚至脱水休克等症状，严重危害身体健康。 为什么夏天容易得肠胃炎 1 1细菌易滋生 夏天气温高、湿度大，为细菌的繁殖提供了有利的条件。食物因此容易腐败变质。一旦食用，病毒细菌就会入侵、感染你的肠胃，引起不适。 2冰箱养菌

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• 驴肉和什么一起炖最好,驴肉的做法大全菜谱 清炖驴肉汤的做法大全

驴肉的味道鲜美，价格昂贵，很多人第一次买驴肉都不会烹饪，那么驴肉和设么一起炖最好呢？ 驴肉和什么一起炖最好 1 驴肉性*，味甘、酸，入心、肝经，有补血益气的功效，而且驴肉的肉质鲜嫩可口，富含胶原蛋白，一般单独红烧或者卤着吃都是非常好的。驴肉也可以和富含淀粉的食物一起搭配炖煮食用，这样吃起来不仅不腻，而且口味也会更好，比如说土豆、粉条、萝卜等。

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• 吃黄瓜能减肥吗 三种菜谱吃出好身材

黄瓜是减肥圣品，所以吃黄瓜是可以减肥的。那么黄瓜要怎么吃才能达到减肥效果呢？下面就为大家介绍。 带皮吃生黄瓜 1 黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜是精华所在，而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性*、味甘的特性所决定的，能起到排毒，清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时，最好是能连皮一起吃黄瓜，可以加快排毒减肥的进程，减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。

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• 冬天适合吃什么菜,冬季喝白酒好吗 冬天吃什么好菜谱大全

众所周知，蔬菜中含有大量的维生素、纤维素等等，多点食用不仅能够有效防止便秘，还能够给身体提供大量的营养。那么冬天适合吃什么菜呢？ 冬天适合吃什么菜 1 1、莴笋 莴笋是一种大家所熟悉的蔬菜之一。它不仅生长于秋冬季节,而且莴笋中含有很多维生素,能够及时补充人体内所需的营养物质。同时莴笋中含有大量的碘,秋冬时期多点食用可以增强胃液和消化液的分泌,有效改善人体的消化系统,多吃

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• 李易峰大秀厨艺，分享菜谱的同时，无意开启带货模式？

“长江后浪推前浪，前浪被拍在沙滩上”这句话非常的适合娱乐圈。对于娱乐圈来说，年轻一代的崛起，想必大家会很快的喜新厌旧。如果艺人没有作品或者话题维持热度的话，大家会很快忘记他们的存在。《我在北京等你》的男主角李易峰也没有因此部剧而有很大的水花，而大家也似乎要忘记他了，对于现在年轻一代的崛起，李易峰也似乎快要被忘记了。 而李易峰自己也是在微博的社交*台上晒出自己在家做饭的视频，大家也直呼“有生活气息”。剃了*头的李易峰，依旧帅气，看起来比之前更加的精神了。时间似乎并没有在李易峰的身上留下过多的印记，看起来少年感依然，但是看起来更加的稳重了。站在厨房里的李易峰做饭的动作也是十分的熟练，看起来经

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• 发烧了如何退烧 发烧吃什么食物好 适合感冒发烧吃的菜谱

　　发烧了如何退烧?发烧吃什么食物好?发烧是一种感冒的症状，在生活中也比较常见，但是也要正确处理，以便于快速退烧，发烧时一定要注意饮食，避免摄入油腻、酸涩的食物，吃些清淡易消化的食物。在这种冷热交替的季节，一定要学会照顾自己，不要一不小心就感冒发烧了。     　　发烧了如何退烧   　　1、冷敷   　　仰卧，在额头、手腕、小腿上各放一块湿冷毛巾，身体其它部位应用被子盖好。   　　当毛巾温度达到体温时，就换湿冷毛巾，如此反复循环，直到退烧为止。也可将毛巾内包裹冰块，敷于额头。用冷敷法可以帮助降低体温，退烧效果不错。

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• 下饭菜谱家常菜做法 这5道哪个是你的心头好

下饭菜谱家常菜做法，这5道哪个是你的心头好，自己在家里想做好吃的就快看过来吧。 下饭菜谱家常菜做法 最佳下饭菜之鱼香**辣椒里的鱼香味和**混在一起本身是没有鱼的呢！香辣可口，不少人的饭桌都离不开它啦！原料：瘦猪肉，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱油、白糖、蒜末各１０克，葱花、料酒各１５克，醋８克，精盐３克，味精１克，淀粉５０克,油１２５克，清汤5０克。鱼香**制法：1.将泡辣椒切

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• 下饭菜谱家常菜做法 这些家常菜简直馋死人

今天我给大家带来的是多道下饭菜谱家常菜做法，下面抓紧时间和我一起学*做吧。 下饭菜谱家常菜做法【小炒牛肉】 做法:1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。【红烧鸡爪】 做法:

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• 西蓝花里有虫子吗 教你如何清洗西蓝花 菜谱,食疗,减肥

最*网络上新闻上都在传西蓝花里有虫子，说的人心惶惶，作为西蓝花资深爱好者的小编我想到以前吃的西蓝花，胃里一片翻涌，到底西蓝花里有没有虫子，西蓝花怎么清洗呢，小编教你几招，学起来，放心吃。西蓝花里有虫子吗蔬菜在生长的过程中，难免是会有一些虫子和灰尘，尤其是绿色无公害蔬菜。西兰花里有些虫子也是很正常的，但是其他的蔬菜，是比较容易清洗的，而西兰花的形状是很特别的，与其他蔬菜不同，而就是这个特别的形状造就了它难以清洗的现状。它是主茎顶端形成绿色的肥大花球，表面小花蕾明显，较松散，而不密集成球，以采集花蕾的嫩茎供食用。虽然看似很干净，其实里面藏着很多小虫和灰尘，如果要彻底清洗干净，必须费很大的功夫。清洗

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