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运斤成风 比喻手法纯熟,技术高超
1、上枝似松柏,下根据铜盘。雕文各异类,离娄自相联。——《四坐且莫喧》佚名
解释:上面像松柏,下面像铜盘,雕刻的文字各不相*,但放在一起就相联起来了。
2、尝贻余核舟一,盖大苏泛赤壁云。——《核舟记》魏学洢
解释:曾经送给我一个用果核雕成的小船,刻的是苏东坡泛舟于赤壁之下。
3、梓庆削木为鐻,鐻成,见者惊忧鬼神。——《庄子·达生》庄子
解释:梓庆能削刻木头做鐻,鐻做成以后,看见的人无不惊叹好像是鬼神的工夫。
4、富沙枣木新雕文,傅刻疏漏不失真。——《谢福建茶使*华送东坡新集》杨万里
解释:用枣木雕出的文章,雕刻的时候文字存在疏漏,但整体却像是真的。
5、壁纹妙雕刻,石骨工划磢。——《玉虚洞》孙应时
解释:墙壁上的纹理雕刻巧妙,石头上的工艺很是干净。
扩展资料:雕刻,是指把木材、石头或其他材料切割或雕刻成预期的形状皆可称之为雕刻。历史悠久、技艺精湛的各种雕塑工艺,如牙雕、玉雕、木雕、石雕、冰雕、泥雕、面雕、竹刻、骨刻、刻砚等,是*工艺美术中一项珍贵的艺术遗产。
除了上述材料所雕刻的艺术品,现在社会常见的还有食品雕刻,食品雕刻是用烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴*的一种的美术技艺。
形容技艺高超的成语
庖丁解牛、维妙维肖、八珍玉食、津津有味、脍炙人口一、庖丁解牛 【解释】:庖丁:厨工;解:肢解分割。
比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
【出自】:战国庄子《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。
”【译文】:厨师给梁惠王宰牛,手接触,肩膀的依靠,脚所踩,膝盖的地方土地崎岖不*,处在,运行自如地响,上刀騞这样,没有不合音律。
二、维妙维肖【解释】:维:语助词;妙:手艺巧妙;肖:相似,逼真。
形容描写或模仿的非常逼真。
【出自】:清·冯镇峦《读聊斋杂说》:“形容维妙维肖,仿佛《水经注》造语。
”【译文】:形容描写或模仿的非常逼真,仿佛《水经注》诗句三、八珍玉食【解释】:泛指精美的肴馔。
【出自】:金·董解元《西厢记诸宫调》卷三:“八珍玉食邀郎餐,千言万语对生意。
”【译文】:“精美的肴馔邀请你吃饭,千言万对回答生意。
”四、津津有味【解释】:津津:兴趣浓厚的样子。
指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
【出自】:杨沫《青春之歌》第一部第十二章:“话是这样说,可是谈起理论,许宁还是一套套地向道静谈得津津有味,头头是道。
”五、脍炙人口【解释】:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。
脍和炙都是人们爱吃的食物。
指美味人人爱吃。
比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【出自】:现代闻一多《歌与诗》:“一部脍炙人口的《国风》与《小雅》,也是“三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩。
”
做工娴熟、厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙。
楼主好,以下来自网络各个角落:1)典故:苏东坡被贬在海南岛詹县。
当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。
老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。
苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:纤手搓来玉色匀, 碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重, 压扁佳人缠臂金。
2)范饶州坐中客语食河豚鱼 宋朝 梅尧臣 春洲生荻芽,春岸飞扬花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
3)苏东坡专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”4)苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
5)“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
6)苏东坡:小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””“我饮不尽器,半酣味尤长”“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
运斤成风 比喻手法纯熟,技术高超
1、上枝似松柏,下根据铜盘。雕文各异类,离娄自相联。——《四坐且莫喧》佚名
解释:上面像松柏,下面像铜盘,雕刻的文字各不相*,但放在一起就相联起来了。
2、尝贻余核舟一,盖大苏泛赤壁云。——《核舟记》魏学洢
解释:曾经送给我一个用果核雕成的小船,刻的是苏东坡泛舟于赤壁之下。
3、梓庆削木为鐻,鐻成,见者惊忧鬼神。——《庄子·达生》庄子
解释:梓庆能削刻木头做鐻,鐻做成以后,看见的人无不惊叹好像是鬼神的工夫。
4、富沙枣木新雕文,傅刻疏漏不失真。——《谢福建茶使*华送东坡新集》杨万里
解释:用枣木雕出的文章,雕刻的时候文字存在疏漏,但整体却像是真的。
5、壁纹妙雕刻,石骨工划磢。——《玉虚洞》孙应时
解释:墙壁上的纹理雕刻巧妙,石头上的工艺很是干净。
扩展资料:雕刻,是指把木材、石头或其他材料切割或雕刻成预期的形状皆可称之为雕刻。历史悠久、技艺精湛的各种雕塑工艺,如牙雕、玉雕、木雕、石雕、冰雕、泥雕、面雕、竹刻、骨刻、刻砚等,是中国工艺美术中一项珍贵的艺术遗产。
除了上述材料所雕刻的艺术品,现在社会常见的还有食品雕刻,食品雕刻是用烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴*的一种的美术技艺。
形容技艺高超的成语
1. 我做的竹笋烧肉,白菜豆腐排骨汤、清炒笋尖还有南瓜粥和丝瓜皮蛋汤是全世界、全天下、全银河系、全宇宙最好吃的、最美味的、最无法抗拒的……
2. 谁都有一技之长,虽然我的妈妈学历不高,但是为我们家的温饱问题付出了许多心血。每次吃饭前,那阵阵诱人的香味,总能让我停下手中的作业,奔到餐桌旁大饱口福。
3. 看到这,我迫不及待地用筷子夹一块来尝尝,哇!太好吃了,妈妈的厨艺真不错!
4. 终于可以吃饭了,尝尝蛋,真好吃!再尝尝西洋菜,爽甜可口。顿时,我心里像吃了蜂蜜似的,甜滋滋的!原来煮饭也可以收获乐趣,后来大家在欢声笑语中结束了快乐的厨艺秀。
5. 要说我的外婆,她可是个名副其实的“厨师”。外婆烧的菜,那可是色香味俱全。不信?我带你们去看看就知道了。
6. 只要看一眼我外婆烧的菜,相信你就会口水直流三千尺了。瞧,那红的是辣椒,绿的是青菜,黄的是蛋皮。那些菜花花绿绿摆了一桌子,看得人胃口大开。
7. 外婆做的菜不仅美味可口,营养搭配也很好,外婆经常对我说:“现在菜场里的菜可多了,你想吃什么都能买到,外婆可以每天变着花样给你做吃的。
8. 外婆做的菜,让我们吃出了健康,吃出了文化,如果外婆去开一家饭店的话,那家饭店肯定每天门庭若市。
9. 可能就是日积月累的工作经验,妈妈烧的菜左邻右舍已有名气,村里人夸她是村里的棒厨师。
10. 我这才知道,是妈妈烧的排骨汤,原来这么好吃。从此以后,妈妈就成了我家免费的女厨师了。
11. 妈妈的厨艺真好!原来妈妈的成功完全归于她永不变的学*精神:不管任何事情做得再好,也要不断学*,不断努力,虚心使人进步,骄傲使人落后!
12. 我妈妈的厨艺可是一等的好,她还是我家厨艺学校的大校长呢!每当她做饭的时候总是专心致志的,额头掉下了豆大的汗水,她也从不在意。
13. 苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。
14. 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
15. 我们要学会赞美亲人的厨艺,即使不认同其厨艺,但认同其辛劳付出。这种认同,对亲人而言,是对其辛勤劳动的一种鼓励。明白个中道理后,我便经常称赞妈妈的厨艺,逗得妈妈乐呵呵的。
16. 记得我第一次为父母下厨,张罗了一桌子的菜肴,父母对我的厨技啧啧称赞,妈妈尤为欣赏我做的“丝瓜红椒黑木耳炒瘦肉”。
17. 学会赞美别人的厨艺,学会赞同别人的观点,这一点也不难,只要你有一颗体恤别人、理解人性的心。
18. 妈妈烧的排骨汤好吃的消息不径而走,已在村内稍有名气。我的邻居弟弟曾吃过我妈妈烧的排骨汤。一天,他嚷着要他妈妈烧排骨汤,结果他只喝了一口汤觉得没味道,而放下了饭碗。
19. 第二天,邻居妈妈特地买了排骨,把我妈妈请去,为他们烧排骨汤。快到中午时,我一进邻居家门,那排骨汤的香味已扑鼻而来。当时我看到排骨汤正在起锅,我这只馋猫再也挡不住诱人的香味。
20. 邻居妈妈夹了一块排骨塞进我嘴里。我只觉得那排骨汤鲜而不腻。邻居妈妈告诉我,她儿子吃着那排骨汤连饭也多吃了半碗。
21. 妈妈爱静不爱动,只是偶尔打打乒乓球、羽毛球……虽然妈妈爱好不多,但有一手不赖的厨艺,她做的那红烧肉又好看又好吃,真是色香味俱全,妈妈煲的汤也非常养人的哦!
22. 我妈妈厨艺高超,三十六门厨艺已经练到炉火纯青的地步。只要她开始烧菜,我就和弟弟跑来目不转睛地盯着那口锅,闻着香味,等着出锅的那一刻。
厨艺大赛主持稿
在生活中,我们可以使用主持稿的机会越来越多,主持稿具有语言过度自然、大方,符合场景和现实情况的特点。如何写一份恰当的主持稿呢?下面是小编收集整理的厨艺大赛主持稿,仅供参考,欢迎大家阅读。
尊敬的各位朋友、同仁:
大家好!
又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。
我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。
我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的,那是要有一定级别的人,要懂这一行的人,如我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水*才能公正、合理的评选出美味佳肴。”
朋友们当然很失望,不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上,好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题……
我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后预祝大赛取得圆满成功!
【男】:春风如醇酒,著物物不知
【女】:火红的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时
【女】:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛
【男】:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想
【女】:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想
【男】:在这里让我们一起来感受生活的红红火火
【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中华文化
【女】:二中学子大秀华夏美食
【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光
【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪
【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情
【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄
【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出*厨艺大赛的领导和嘉宾有:
【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程。
【男】:多么美丽的春天,多么难忘的时光。虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情
【女】:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛
【男】:比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解
【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐健康
【男】:在这里,校训“日有所长,生有所为”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心
【女】:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏
【男】:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望
【女】:因为,我们始终相信
【合】:明天会更好!
【男】:太和二中校园厨艺大赛到此结束
【女】:朋友们再见!【互动环节】
尊敬的嘉宾,亲爱的同学们:
大家下午好!
煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月,带着对美食的热爱与诠释,欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。
首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委,他们分别是:老北京旗人民俗美食家,面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师,欢迎您
北京昌*大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx,欢迎您
湘满楼总经理危浩,欢迎您
以及我们热情洋溢的十名大众评委,欢迎你们
经过前两场紧张激烈的初赛角逐,6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手,同时期待他们今天更出色的表现。
相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急,在大快朵颐之前,请由我为大家说明本次大赛的赛制规则:
我们的决赛分为两轮,首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间,制作完毕后由专业及大众评委品尝,并由三位专业评委打分决定名次,最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。
【第一轮比赛环节】
好的,看我们的参赛选手都已然胜券在握,信心百倍啊。好!我宣布,比赛现在开始!评委们可以到制作区进行观摩哦。
2:05—2:40比赛进行中
美食出炉
1、美食跟身段哪个更重要?吃货:身段是神马?能吃吗?
2、幸福就是 美食在锅 好友想念 不问明天。
3、火锅 烧烤 雪糕 不是很贵 但是很对胃!!!
4、凡事留点备份,我想吃夜宵啦,捞晒美食,晚安!
5、色如玉版猫头笋味抵驼峰牛尾猩
6、好久没有晒做饭了,来点儿正能量和幸福感。做完了才觉得自己真的是很有天赋呀!发在朋友圈的图每一张都非常好看,可能是因为我的手艺好才会做出那么好的菜吧!
7、苏杭点心店之小笼汤包红桥左岸之香蒜培根乳酪……
8、天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。
9、对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
10、吃货都是善良的,因为每天只想着吃没时间去算计别人。
11、一天只吃三餐就像是虐待自己 四餐正常 五餐满足。
12、晒美食,是对*凡生活的热爱。
13、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。
14、吃货,多数不是什么坏人!!他们拼命追求美食,没有时间去害人。
15、各种社交状态都是晒做饭的照片,我不要,我要晒别人做饭给我的照片,那是我如何享受上帝的眷顾,如何珍惜这份幸运的照片。造福是快乐和自豪的,享福是快乐和骄傲的。
16、我总徘徊在吃饱与吃撑之间,抵制不了美食的诱惑怎么办?
17、做饭的时候是非常幸福的,况且是做给喜欢的人吃,这样看来就更幸福了,如果你也有一个喜欢的人,那么一定要给他做一顿好吃的饭菜,只有这样你的爱情才会完整。
18、朋友圈里有的晒对象,有的晒娃,有的晒美景,有的晒美食,满满的都是幸福。我只能晒太阳,但也很幸福呀!
19、不管心情好坏,放空下来给自己做一顿美食,亦或是尝试一款新的酒,都是一种享受。
20、没错 这个点,又来晒美食啦~你们饿了么?
21、我有一颗减肥的心,奈何长了一张吃货的嘴!
22、永远别问一个吃货吃了没,这对吃货来说根本不是问题,要问就问吃饱没。
23、小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。
24、潮汕牛肉店之牛肉火锅上海极品轩之霸王别姬
25、如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,“但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是”这两句话的天壤之别。
26、所谓吃货,就是吃饱了没事做。
27、世界上有两个我,一个吃货的我,一个真心想减肥的我。
28、吃货朋友圈说说 吃货说说配图
29、吃货不是在吃,就是在去吃的路上。
30、有多少人说过,吃饱了才有力气减肥给我站出来。
31、两个人能否长久在一起,三观很重要,但对于吃货来说,三餐更重要。
32、吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
33、想吃肉的心情说说 想到肉嘴就馋的说说
34、大家都在朋友圈晒美食我看了一圈无动于衷内心没有一丝起伏我成长了
35、晒娃的,晒房子,晒车的,晒对象的,晒美食的。 你说我看着闹挺不闹挺,你看我晒这点玩应,晒被子,晒太阳,心情好还能他妈多晒个脸!
36、朋友圈晒旅游的晒娃的晒美食的我看今天天气不错回家晒晒被子
37、并不是为了晒美食,真的是太喜欢这个桌布的配色了。
38、一个吃货的座右铭:Just eat it !
39、晚饭开始吃啦,我的手艺还不错,味道很好呢。好久不做饭了,今天亲自下厨简单的做了两菜一汤。
40、一个人的生活很简单,一首单曲循环,一本笔记,一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受,只是一个*惯的过程。
41、盆友晒做饭过程,末了补上一句会做饭的是男神。我也想当男神。我当不了男神一定是因为厨房不够好。等以后换了厨房说不定我也是男神了。
42、只要活着,就一定能遇见好吃的
43、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。
44、出去吃饭的心情说说 吃饭的说说心情搞笑
45、在朋友圈晒做饭的,下面回复好想吃好贤惠你好棒的那都不是真爱。真爱只会说你怎么这么胖这菜这么简单你也好意思拍下来。
46、吃货的思绪是什么?好吃你就多吃点,欠好吃几多也要吃点。
47、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
48、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
49、婚前晒自拍,婚后晒做饭,产后晒萌娃,你的朋友圈躺枪了么?
50、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
51、又不赚走秀那份钱,干嘛吃超模那份苦。
1.我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
2.叮!晒美食时刻到了。
3.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
4.就算生活过得再怎么不堪,我要努力吃下去。
5.不闻人间烟火,但食人间美味。
6.虽然冬天又冷又灰暗,但幸好我家厨房又暖又明亮。
7.泡面要等五分钟,鸡蛋要等八分钟,喜欢的总是要等待。
8.在最好的时光里,遇见美食的精致。
9.尝遍人间百味,每样都很对胃。
10.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。
11.火锅炸鸡啤酒不是很贵,但是很对胃。
12.曾经沧海难为水,鱼香*配鸡腿。
13.我有烧烤和啤酒,就问你跟不跟我走。
14.幸福就是,美食在锅,好友想念,不问明天。
15.把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。
16.天有不测之风云,人有霎时之蛋挞。
17.我有一颗减肥的心,奈何我有一张吃货的嘴。
18.只要活着,就一定能遇见好吃的。
19.让我们红尘作伴,吃的白白胖胖
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1、匠心独具.2、巧夺.3、手法.4、鬼斧神工.5、神来之笔.6、妙笔生花.7、制作.8、入化.9、栩栩如生.10、画龙点睛.11、传世之作.12、精妙绝伦.13、精雕细琢.14、维妙维肖.15、玲珑剔透.16、别具一格.
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