大家在生活应该都听说过或者吃过薤白吧阿,但是你了解薤白吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是薤白呢,以及薤白有什么作用呢,如果你也想知道我们就一起来学*吧。什么是薤白呢薤白百合科葱属植物。根色白,作药用,名薤白。鳞茎*球状,鳞茎外皮带黑色,纸质或膜质,不破裂,但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚,半圆柱状,或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形,中空,上面具沟槽,子房*球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;花柱伸出花被外。花果期5~7月。薤白有什么作用呢1、降低血脂薤白含有的大蒜辣素具有一定的降低血液中脂肪酸和胆固醇的作用。2、杀菌消炎薤白与大蒜同属,所以具有与其类似的杀菌消炎作用