好想吃刚出炉的可颂面包,每个人心中一定都如此希望。在厨房中被奶油的香气所包围,让人心中充满幸福感。表面像纸一样又薄又脆。内部则是层层叠合的面皮,连内心深处都能尽情享受奶油的浓醇风味。将面皮与奶油叠合后擀开再折叠……。制作面团时或许会觉得比之前的面包都更困难,但请务必挑战看看。根据解冻后想制作的面包款式不同,面团在冷冻前的成形方式也各异。请留意不要一不小心就把面团切开了。自己做可颂面包步骤图解食材(5个份):中高筋面粉125g、水50g、牛奶35g、即溶干酵母1/4小匙、黍砂糖6g、盐2.5g、奶油10g包折用食材:奶油60g、米制粉适量(当作手粉用)、全蛋蛋液适量(最后润饰用)第1步:包折用奶