糯米蒸排骨

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• 强身滋补吃糯米 吃糯米的好处和坏处

健康名言录：(糯米〉补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自溫，力便亦坚实；溫能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。——《本草经疏论》糯米又叫江米，是经常食用的粮食之一。常被制成各种特色的风味小吃，像大家所熟悉的糯米糕、糯米粽子等，所以深受大家的欢迎。中医认为，糯米是一种温和的滋补品，其性甘、味温，入脾、肾、肺经，具有健脾益气、止汗生津的作用。所以经常食用糯米对一些脾胃虚寒、食欲不振、腹胀、腹泻者有一定治疗作用。糯米还能够补养人体正气，吃了后会全身会感到发热，起到御寒、滋补的作用。此外，它还能够缓解气虚所导致的盜汗、尿频、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。营养学家认为，糯米是一种营养价值

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• 糯米常见的饮食禁忌有哪些呢 糯米的功效与作用禁忌

糯米常见的饮食禁忌有哪些呢?大家都了解，糯米的主要作用是温补脾胃,因此，对于一些脾胃亏虚、常常腹泻的人来说，能够起到很好的治疗作用。但是大家要注意的是，由于糯米性质黏滞,不易消化,所以在食用过多油腻菜肴之后,要适当的避免吃大量的糯米，那么您知道糯米的饮食禁忌吗?为此，下面跟随小编来详细的了解一下吧。糯米常见的饮食禁忌有哪些呢?1、糯米年糕，不管甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,因此，对于有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压、体重过重的人来说，要适可而止。2、糯米食品宜加热后食用,而冷糯米食品不但很硬,而且还会影响到口感,更不容易消化。3、凡湿热痰火偏盛之人忌食;咳嗽痰黄、黄疸、发热、腹胀之人

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• 食用糯米的禁忌具体有哪些呢 糯米的功效与作用禁忌

糯米一直以来都深受人们的青睐，因为糯米具有一定的保健功效，营养价值丰富，而且可以做成多种美味佳肴，但大家可能不知道吃用糯米也是有一些禁忌的，接下来小编将为大家做出介绍关于食用糯米的一些禁忌，希望能给大家提供一些食用糯米的知识。吃糯米的禁忌1：发热痰火偏盛之人凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，不适合吃糯米否则会影响到自身的健康状况。吃糯米的禁忌2：病後消化力弱者糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病後消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉，但消化功能仍然較弱，如果食用糯米过量的话不利于康復，因此要避免。吃糯米的禁忌3：糖尿病

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• 江米和糯米一样吗,江米和糯米哪个熬粥好 江米和糯米一样吗

米是日常生活中必不可少的一种粮食，那么江米是什么？糯米是什么？两者是一样的吗？江米和糯米哪个熬粥好？ 江米和糯米一样吗 1 不一样。 糯米分为籼糯米和粳糯米，而籼糯米又叫做江米，所以江米和糯米并不是一样的，江米只是糯米中的一种，简单来说糯米可以是江米，但江米不一定是糯米，两者都可以用来做发糕、年糕等食材。

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• 腊排骨怎么做好吃,腊排骨是怎么腌制的 腊排骨怎么做好吃

腊排骨它和新鲜排骨不同，它的肉质是比较干硬的，腊排骨一般都是煮着吃比较多，下面来看看。 腊排骨是怎么腌制的 1 选用上好的排骨，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将排骨挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。10天以后的排骨要尽快的食用完或者是斩成小块装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致排骨

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• 红烧排骨如何去除肉腥味,红烧排骨怎么上色好看 红烧排骨为什么会有腥味

买回来的新鲜排骨，用来红烧是非常美味的，但是烧之前一定要处理干净，吃起来才不会有异味，那么红烧排骨如何去除肉腥味呢? 红烧排骨如何去除肉腥味 1 买回来的排骨先用冷水浸泡，会使得排骨肉腥味减少。排骨在煮的过程中的将血水焯掉，可以避免出现一些肉腥味的。还 可以放入生姜，倒入料酒煮，煮好以后用冷水再冲洗一遍，这样的话就可以很好的把排骨的肉腥味去掉了。

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• 板栗炖排骨会上火吗 板栗炖排骨要炖多久 板栗炖排骨的做法窍门

板栗是人们非常喜欢的一种坚果，可以生吃，也能做成菜肴，板栗炖排骨就是一种选择。 板栗炖排骨会上火吗 1 吃多会上火。 板栗炖排骨*时适量吃是不会上火的，但是吃多了就可能会上火了，因为板栗吃多了容易上火，板栗炖排毒属于补汤，就算营养再丰富也不能吃多，板栗炖排骨确实是一道很美味的汤，而且营养也非常丰富，具有润肺和养肾的功效，滋补的效果非常好，男性喝还有助阳的效果。

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• 排骨焯水开水还是冷水 排骨为什么焯水 排骨焯水开水还是冷水

说起补钙，大家第一个想到的就是排骨汤，其实呀，排骨汤里的含钙量真心不多。 排骨焯水开水还是冷水 1 用冷水。 一般的话，像猪肉，牛肚等肉类。像是这种用来做汤的或者用来红烧的，一般都是用冷水下锅的。然后在锅里逐渐的加热，这样的话，肉里边的脏东西才会出来。这样的话锅里面会有很多大量的白色气泡。等我们将这些白色的气泡弄去之后再把肉捞出来。然后再进行炒菜，这样的话肉就会很好吃。

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• 糯米煮什么好吃,糯米和什么一起吃好

糯米又叫江米，大米的一种，米质呈蜡白色不透明或半透明状，吸水性和膨胀性小，煮熟后黏性大，口感黏腻，是大米中黏性最强的一种米，下面来看看糯米煮什么好吃。 糯米煮什么好吃 1 每100克糯米含蛋白质约7.3克，脂肪约1克，碳水化合物约78.3克，膳食纤维约0.8克，维生素B1约0.11毫克，维生素B2约0.04毫克，维生素E约1.29毫克，另外还含有钙，磷，铁等多种矿物质，是一种

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• 包粽子江米泡多长时间最好,包粽子是长糯米好吃还是圆糯米好吃 长糯米好还是圆糯米好

粽子是端午节的时令美食，其口感软糯，营养丰富，但做法较为费时费力，很多人都不大会自己做粽子，而且包粽子之前要浸泡江米，也就是糯米，不知道要泡多久才行呢？ 包粽子江米泡多长时间最好 1 3小时。 包粽子所用的江米就是糯米，这是一种富含支链淀粉的米类，在烹饪之前用冷水浸泡至细胞壁胀破的状态，有利于支链淀粉糖化，从而使得粽子富有光泽，口感黏软好吃，一般浸泡时间约为3小时，如果

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• 血糯米是什么是紫米吗,黑米血糯米的区别 紫米黑米血糯米的区别

早餐打算做粥来喝，但是发现这超市有很多种米，看到我是眼花缭乱的，不知道这血糯米是不是紫米呢？这些黑米血糯米紫米都有哪些区别呢？ 血糯米是什么是紫米吗 1 紫米和血糯米虽然颜色相*，但却属于两种米，其区别如下： 1、外观不同 血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；紫米颗粒均匀，颜色紫黑，是水稻的一个品种，属于糯米类。 2、产地不同 血糯米主要产地为江苏常熟；

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• 排骨汤下奶吗,排骨汤和什么炖下奶 月子排骨汤怎么炖下奶

排骨汤味道鲜美，含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，是深受大家喜爱的一道汤品，很多产妇喜欢喝排骨汤、鲫鱼汤、猪脚汤等，因为这些汤品营养丰富，那么排骨汤下奶吗？ 排骨汤下奶吗 1 有一定作用。 排骨富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质，还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等，而排骨汤含有多种营养物质及充足的水分，有一定的下奶作用，产妇可以适量食用，但要注意保持饮食清淡

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• 炖排骨汤放什么料,炖排骨汤要不要焯水 炖排骨汤排骨要焯水吗

排骨汤是我们生活中比较常喝的汤类，做法有很多种，很多人喜欢在家炖排骨汤但不知道往里加什么，那么炖排骨汤放什么料好呢？ 炖排骨汤放什么料 1 炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。炖的时候,直接加入玉米段

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• 芋头能炖排骨汤吗 芋头炖排骨的功效与营养价值 排骨蒸芋头

芋头是生活中常见的一种食材，营养丰富、味道鲜美，可以和多种食物一同烹饪，那么芋头能炖排骨汤吗？芋头炖排骨的功效与营养价值？ 芋头能炖排骨汤吗 1 可以炖。 芋头指的是天南星科多年生宿根性草本植物的茎快，含有丰富的淀粉、多糖、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成。 而排骨指的是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，

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• 糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃

步骤1准备食材：五花肉500克、糯米200克、盐1茶匙、瓜子仁20克、生抽1茶匙，粽叶适量。 步骤2首先糯米洗净控干水分。 步骤3五花肉洗净切丁。 步骤4然后将糯米倒入碗中，再放入瓜子仁、盐，搅拌均匀备用。 步骤5接着碗中放入五花肉，生抽搅拌均匀腌制5分钟。 步骤6接下来将粽叶卷成卷，加入适量糯米，稍稍压紧。 步骤7再放少许五花肉用粽叶包好，然后用棉绳扎紧。 步骤8之后把包好的粽子放入砂锅内，加入适量清水，大火煮沸改小火煮1小时。 步骤9最后装盘即可。

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• 糯米酒的功效与作用 糯米酒的好处

　　核心功效　　强身健体、活血化瘀、美容养颜　　简介　　糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收。　　功效作用　　1、强身健体，糯米酒帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。　　2、活血化瘀，糯米酒对血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。　　3、美容养颜，糯米酒里面含有多种氨基酸和其他营养成分，长期食用可以促进身体新陈代谢，加速身体血液

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• 糯米的做法 冬季吃糯米起到御寒滋补的作用

今天我为大家介绍的是糯米的多种做法，冬季吃糯米好处多多了，下面一起和我看看这些糯米的做法吧。 糯米的做法介绍寒冷的冬天很适合吃点儿糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，是温补佳品。糯米的做法也是花样百出，当主食、做配菜、甜点，甚至连饮料都OK。今天美食君就让你惊叹一下糯米的神吃法！糯米主食做法真的很简单，懒人焖饭，一键即成！焖的时候超级香，味道非

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• 糯米食谱大全家常 多款糯米美食的做法

今天我给大家带来的是糯米的家常食谱大全。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*看看吧。 糯米食谱大全家常 桂花糯米藕原料：藕；糯米；调料：冰糖；糖桂花；盐；步骤：1）将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。2）把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。3）将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上

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• 糯米美食的做法大全集 简单糯米食谱做法

今天我给大家带来的是糯米美食的做法大全集，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 糯米美食的做法大全集桂花糯米藕原料：藕；糯米；调料：冰糖；糖桂花；盐；步骤：1）将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。2）把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。3）将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上

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• 排骨汤怎么炖好喝 炖排骨汤的小技巧 排骨汤,喝汤

排骨汤是我们*时最常喝到的一种汤食，排骨汤富含丰富的蛋白质，含有多种营养物质，炖出来是非常好喝的，学会煲汤的精髓所在，排骨汤也能美味至极。排骨汤怎么炖好喝莲藕排骨汤功效：莲藕本身就具有养阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效;而与排骨一起煲汤能补心养血、生肌止泻、强壮筋骨之效，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。食材：莲藕300克;排骨300克;香葱、生姜、料酒、精盐适量。做法：1、排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟;2、洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块;3、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出;4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅

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