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元宵节吃汤圆的古诗
在*凡的学*、工作、生活中,大家都经常接触到古诗吧,古诗作为一种诗歌体裁,指的是与*体诗相对的古体诗,又称古风、往体诗。你所见过的古诗是什么样的呢?下面是小编收集整理的元宵节吃汤圆的古诗,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
1、《十五夜观灯 》
唐·卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。
2、《清玉案·元夕 》
宋·辛弃疾
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,风箫声动,
玉壶光转,一夜鱼龙舞。
娥而雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。
3、《生查子·元夕 》
宋·欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
4、《元宵 》
明·唐寅
有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
春到人间人似玉,灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
5、《上元竹枝词 》
清·符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
6、《正月十五夜灯 》
唐·张祜
千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。
三百内人连袖舞,一时天上着词声。
7、《上元夜忆长安 》
唐·顾况
沧州老一年,老去忆秦川。
处处逢珠翠,家家听管弦。
云车龙阙下,火树凤楼前。
今夜沧州夜,沧州夜月圆。
8、《正月十五夜 》
唐·苏味道
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌尽落梅。
金吾不禁夜,玉漏莫相催。
9、《永遇乐 》
宋·李清照
落日熔金,暮云合璧,人在何处?
染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许?
关于元宵节吃汤圆的古诗
古诗是古代*诗歌的泛称,指古代*人创作的诗歌作品。广义的古诗包括诗、词、散曲,狭义的古诗仅指诗,包括古体诗和*体诗。下面是小编收集整理的关于元宵节吃汤圆的古诗,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
《青玉案 元夕》
(宋)辛弃疾
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,凤萧声动,壶光转,一夜鱼龙舞 。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首, 那人却在,火阑珊处。
《生查子 元夕 》
(宋)欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
《元夕于通衢建灯夜升南楼》
(隋)隋炀帝
*天上转,梵声天上来;
灯树千光照,花焰七枝开。
月影疑流水,春风含夜梅;
燔动黄金地,钟发琉璃台。
《正月十五夜》
(唐)苏道味
火树银花合,星桥铁锁开,
灯树千光照。明月逐人来。
游妓皆穠李,行歌尽落梅。
金吾不禁夜,玉漏莫相催。
《上元夜》
(唐)崔液
玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开;
谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。
《十五夜观灯 》
唐·卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。
《生查子·元夕 》
宋·欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
《元宵 》
明·唐寅
有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
春到人间人似玉,灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
《上元竹枝词 》
清·符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
元宵吃汤圆的古诗(精选11首)
在生活、工作和学*中,大家都收藏过令自己印象深刻的古诗吧,古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。那么都有哪些类型的古诗呢?下面是小编帮大家整理的`元宵吃汤圆的古诗(精选11首),希望能够帮助到大家。
1、《十五夜观灯 》
唐·卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。
2、《清玉案·元夕 》
宋·辛弃疾
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,风箫声动,
玉壶光转,一夜鱼龙舞。
娥而雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。
3、《生查子·元夕 》
宋·欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
4、《元宵 》
明·唐寅
有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
春到人间人似玉,灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
5、《上元竹枝词 》
清·符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
6、《正月十五夜灯 》
唐·张祜
千门开锁万灯明,正月中旬动帝京。
三百内人连袖舞,一时天上着词声。
7、《上元夜忆长安 》
唐·顾况
沧州老一年,老去忆秦川。
处处逢珠翠,家家听管弦。
云车龙阙下,火树*前。
今夜沧州夜,沧州夜月圆。
8、《正月十五夜 》
唐·苏味道
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
游伎皆秾李,行歌尽落梅。
金吾不禁夜,玉漏莫相催。
9、《永遇乐 》
宋·李清照
落日熔金,暮云合璧,人在何处?
染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许?
醪糟汤圆的做法大全
醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈,老少咸宜,小朋友特别喜欢。那我们今天就来学一学醪糟汤圆的做法吧!下面是小编为大家整理的醪糟汤圆的做法大全,希望对大家有帮助!
醪糟汤圆的做法
醪糟汤圆好吃,并且做法很简单。如果妈妈在家里边为宝宝做一碗醪糟汤圆的话宝宝肯定会食欲大增。煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡,少了又太过甜腻。怎样才能煮得甜而不腻,恰到好处呢?那我们就来学一下怎么样煮醪糟汤圆,才会又好吃又健康吧!
用料:
醪糟、速冻汤圆、枸杞、姜丝等
烹饪方法:
1、将醪糟放入汤锅中,加入姜丝,煮开3分钟,盛到碗里;
2、锅里添加开水,放入汤圆,待水开以后放入枸杞;
3、煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。
烹饪技巧:
1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡。
2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡,少了又太过甜腻。怎样才能煮得甜而不腻,恰到好处呢?秘诀之一就是--加入姜丝。姜有明显的开胃解腻的功效,大冬天里吃一碗姜丝醪糟汤圆,热热的,暖暖的,甜甜的。
醪糟汤圆的营养价值
醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。
将醪糟兑水烧开,放入汤圆(通常是无馅的小汤圆),待汤圆浮起后,加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能,最宜中老年人和体弱者饮用。
在江南民间,为了给产妇滋补,也有必饮米酒之说。此饮品清香袭人、甜润爽口,富含多种维生素、氨基酸等营养成分,不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等,属天然绿色饮品。
糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后,不仅增强了其补益功能,还增加了活血通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助治疗作用。
提醒,醪糟汤圆虽然味美可口,但别多吃,每天150-200克较为适宜。老人、小孩、脾胃虚弱、内火较重的人更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。
醪糟汤圆适合孕妇吃吗
准妈妈们在吃东西的时候总是有很多顾虑,吃东西会不会影响宝宝的生长是妈妈们第一考虑的问题,那么醪糟汤圆适不适合准妈妈们吃呢?为此小编特意请教了几位专家,看看专家们怎么解释这个问题吧!
①号专家:酒酿汤圆含的酒精很少,但富含碳水化合物、蛋白质等,这些是人体所需的营养成分。建议少吃,因为酒精对胎儿的发育不好。若是在怀孕前三个月,建议不要吃酒酿汤圆。
②号专家:醪糟汤圆里含有酒精成分,不仅伤身,且易危及胎儿,引发流产或胎儿异常。不过在这方面暂时还没有定论,但是为了保险起见,还是先忍一下,以后再吃吧。
③号专家:孕妇是可以吃醪糟汤圆的,里面的酒精很低不影响健康的。完全没必要担心,完全可以吃的,过量饮酒才有危害,一点点酒精还是对身体好的,可以促进血液循环的。
④号专家: 怀孕期间需要摄入一些新鲜的水果和营养的食品,醪糟汤圆因为含有酒精,如果是大量服用,或者长期服用的话是不好的,特别是前3个月最好不要服用。一般情况涞水服用一次是不会出现严重的后果的,但是以后最好不要服用酒精的食品,因为对宝宝和妊娠都是不好的,可以多吃点新鲜的水果,但是需要注意的山楂等水果是禁忌的。
醪糟汤圆的`热量高不高
元宵节又快到了,今年大家想吃哪种汤圆呢?芝麻红豆还是水果馅呢?还是都不吃?小编给大家带来一种特别的汤圆,醪糟汤圆。吃起来有淡淡的酒香味,煮汤的时候可以加入鸡蛋,有种吃甜酒的感觉呢。醪糟汤圆的味道是甜的呢,爱吃甜食的你能错过吗?
其实吃汤圆本来就冒着变胖的风险,那么吃醪糟汤圆的话是不是热量更加高呢?100g醪糟汤圆含有的热量是283千卡,说到这里感觉是硬生生的让大家快下碗筷呢,这热量真是极高的,经常吃的话真的会胖到飞不起呢。
但其实醪糟汤圆的热量高也不无所谓,只要运动消耗量大于从食物中摄入的热量,你就赢了。不过那些吃饱饱就屁股紧贴沙发的筒子,真的要为自己打算一番哦。不过元宵也就一年一次,放开肚皮吃也不会有太大问题的,不过如果你正减肥,还是要hold住嘴巴哦。
吃多醪糟汤圆会上火吗
吃汤圆可能给我们也不会和上火联想到一起,不过吃醪糟汤圆呢?毕竟里面含有酒精成分呢。其实大家大可不必担心,吃醪糟汤圆是不会上火的哦。不过要是你本身就容易上火,或者已经有点上火的话,醪糟汤圆不要多吃哦。
醪糟汤圆里面的醪糟,其实就是也叫做酒酿、甜酒或者是米酒,酒精本身是不会令人上火的呢,所以即使长痘痘了还是能愉快吃醪糟汤圆的哦。如果你的肠胃不是那么好的话,就不要吃那么多醪糟汤圆,汤圆还是比较难消化的。
如果吃多了醪糟汤圆,记住站起来活动一下哦。锻炼一下能促进消化,又或者吃点有助消化的茶饮,例如柠檬茶,柚子茶或者是山楂茶,都夏天的话还能喝一杯百香果绿茶,解腻助消化也是极好的。
醪糟汤圆又叫米酒汤圆、酒酿圆子,做法非常简单。只需先将汤圆煮熟备用,再加入醪糟、砂糖等食材,拌匀即可食用。冬天也可将醪糟先加热煮开,再加入汤圆一起吃。醪糟汤圆还可以和鸡蛋、桂花、枸杞、红枣等多种常见食材一同搭配食用。
桂花醪糟汤圆
材料准备:醪糟200克、小汤圆100克,桂花适量、冰糖适量、水。
1.锅中倒入适量清水,烧至沸腾。水沸腾后下入汤圆(建议使用小汤圆),煮制过程中需要时不时搅动一下,以免汤圆粘锅。
2.等待汤圆浮起后(大约煮制5—10分钟),加入醪糟,适量冰糖。
3.最后撒上干桂花,也可按喜好添加其他食材。是不是非常简单呢。
醪糟汤圆冲蛋
材料准备:醪糟300g、汤圆适量、砂糖适量、鸡蛋2个。
1.鸡蛋提前在碗中打散备用。
2.锅中入清水烧开,加入汤圆煮至浮起,关火备用。
3.另起一个小锅,加入少量清水,倒入醪糟,煮开。
4.将打散的鸡蛋加入煮开的醪糟中,最好以转圈的方式加入,不要搅动。
5.待蛋液煮成大朵蛋花后,即可加入煮好的汤圆。
6.最后按喜好加入适量白糖,也可加入枸杞、红枣等食材一同食用。
元宵节汤圆诗句
在**淡淡的学*、工作、生活中,大家都看到过许多经典的诗句吧,诗句具有音韵和谐,节奏鲜明,读起来朗朗上口的特点。你知道什么样的诗句才能算得上是好的`诗句吗?下面是小编收集整理的元宵节汤圆诗句,欢迎大家分享。
1、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——符曾《上元竹枝词》
2、去年元夜时,花市灯如昼。——欧阳修《生查子·元夕》
3、三百内人连袖舞,一时天上著词声。——张祜《正月十五夜灯》
4、谁教岁岁红莲夜,两处沉吟各自知。——姜夔《鹧鸪天·元夕有所梦》
5、月上柳梢头,人约黄昏后。——欧阳修《生查子·元夕》
6、爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。——失名《折桂令·元宵》
7、缛彩遥分地,繁光远缀天。——卢照邻《十五夜观灯》
8、五更钟动笙歌散,十里月明灯火稀。——贺铸《思越人·紫府东风放夜时》
9、谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。——崔液《上元夜六首》
10、不是暗尘明月,那时元夜。——蒋捷《女冠子·元夕》
11、接汉疑星落,依楼似月悬。——卢照邻《十五夜观灯》
12、香翻桂影烛光薄,红沁榆阶宝靥匀。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》
13、别有千金笑,来映九枝前。——卢照邻《十五夜观灯》
14、锦里开芳宴,兰缸艳早年。——卢照邻《十五夜观灯》
15、故园今夕是元宵,独向蛮村坐寂寥。——王守仁《元夕二首》
16、今年元夜时,月与灯依旧。——欧阳修《生查子·元夕》
17、袨服华妆着处逢,六街灯火闹儿童。——元好问《京都元夕》
18、望千门如昼,嬉笑游冶。——周邦彦《解语花·上元》
19、已是难听,中宵无用怨离别。——厉鹗《齐天乐·秋声馆赋秋声》
20、身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。——李商隐《观灯乐行》
21、帐底吹笙香吐麝,更无一点尘随马。——苏轼《蝶恋花·密州上元》
22、月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。——李商隐《观灯乐行》
23、箫鼓喧,人影参差,满路飘香麝。——周邦彦《解语花·上元》
24、看灯记得年时节。——赵佶《醉落魄·预赏景龙门追悼明。》
25、长衫我亦何为者,也在游人笑语中。——元好问《京都元夕》
26、何事又作南来,看重阳药市,元夕灯山?花时万人乐处,欹帽垂鞭。——陆游《汉宫春·初自南郑来成都作》
27、金吾不禁夜,玉漏莫相催。——苏味道《正月十五夜》
28、群品欣欣增气色,太*依旧独闲身。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》
29、元宵佳节,融和天气,次第岂无风雨。——李清照《永遇乐·落日熔金》
30、元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿。——姜白石《诗曰·元宵争看采莲船》
31、玉漏银壶且莫催,铁关金锁彻明开。——崔液《上元夜六首·其一》
32、火树银花合,星桥铁锁开。——苏味道《正月十五夜》
33、千门开锁万灯明,正月中旬动地京。——张祜《正月十五夜灯》
34、听元宵,今岁嗟呀,愁也千家,怨也千家。——王磐《古蟾宫·元宵》
35、宣和旧日,临安南渡,芳景犹自如故。——刘辰翁《永遇乐·璧月初晴》
36、听元宵,往岁喧哗,歌也千家,舞也千家。——王磐《古蟾宫·元宵》
37、将坛醇酒冰浆细,元夜邀宾灯火新。——赵时春《元宵饮陶总戎家二首》
38、想今宵、也对新月,过轻寒、何处小桥。——赵汝茪《恋绣衾·柳丝空有千万条》
39、九衢雪小,千门月淡,元宵灯*。——晁端礼《水龙吟·咏月》
40、美人慵翦上元灯,弹泪倚瑶瑟。——朱敦儒《好事*·春雨细如尘》
41、霭芳阴未解,乍天气、过元宵。——周端臣《木兰花慢·送人之官九华》
1、宋·辛弃疾·《青玉案·元夕》
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。娥儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。
2、宋·李清照·《永遇乐·落日熔金》
落日熔金,暮云合璧,人在何处。染柳烟浓,吹梅笛怨,春意知几许。元宵佳节,融和天气,次第岂无风雨。来相召、香车宝马,谢他酒朋诗侣。中州盛日,闺门多暇,记得偏重三五。铺翠冠儿,捻金雪柳,簇带争济楚。如今憔悴,风鬟霜鬓,怕见夜间出去。不如向、帘儿底下,听人笑语。
元宵节的诗句古诗大全精选最美元宵诗词歌赋太惊艳
3、唐·苏味道·《正月十五夜》
火树银花合,星桥铁锁开。
暗尘随马去,明月逐人来。
元宵节做汤圆日记(精选33篇)
很快一天又过去了,相信你一定有很多值得分享的经验,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢?下面是小编帮大家整理的元宵节做汤圆日记,仅供参考,大家一起来看看吧。
今天是元宵节,奶奶教我做汤圆。
我们首先准备了糯米粉、芝麻泥、白糖和开水。
开始做汤圆了。奶奶让我把糯米粉倒入一个不锈钢的盆里,再加了一碗开水。奶奶用手搅拌均匀后,又揉了揉,捏了捏。“呀,开水放多了,要再加点糯米粉。”奶奶说完,我又小心翼翼地放了几勺糯米粉。奶奶使劲揉了揉,笑嘻嘻地说:“终于不粘手了,可以搓汤圆了。”我学着奶奶的样子,把不规则的面团先搓成圆球状,接着从中间往里面按,捏成一个小碗的形状,然后把调制好的芝麻馅儿塞进“小碗”里,再把“碗口”捏紧。这时,我遇到了一个难题:刚把这边的“碗口”捏紧,芝麻馅儿就从另一头钻了出来。“这可怎么办呀?”我急忙问奶奶。奶接过汤圆,麻利地把露出的芝麻馅儿往里按,笑着说:“捏紧小口的时候要捏它的皮,动作要轻一点。”我按照奶奶吩咐的去做,果然,芝麻馅儿不再调皮地往外钻了,捏紧小口后,我再把汤圆放在掌心顺时针搓起来,不一会儿,一个圆圆胖胖的汤圆展现在我的眼前。我看着这小家伙,别提有多高兴了。
做完了汤圆,我迫不及待地催奶奶下汤圆。不一会儿,热气腾腾的汤圆浮了上来,活像一个个胖乎乎的白娃娃。我盛了一个,咬上一口,芝麻馅流进我的口中,又甜又糯,好美味啊!
元宵节是一年中第一个月圆得日子,它象征着团团圆圆,和睦美好。可还有一些人却远离自己得家乡、亲人,如*战士,他们为国家得安宁,默默地坚守在自己得岗位上。
为给远离家乡得*叔叔们送去欢乐与祝福,元宵节这天,我校“童鹰”小交警社团组织我们与*叔叔们一起欢度节日。我们先在社区工作人员得带领下,来到活动现场。一到制作台前,我们就迫不及待地洗干净手一边学阿姨婆婆得样子搓起元宵,一边怀着兴奋得心情等待着*叔叔们得到来。“来来!”不知是谁喊一声,只见*叔叔们迈着整齐得步伐向我们走来。一进门,他们就把军帽整齐地排在桌子上,然后和我们一起热热闹闹地搓起元宵。不一会儿,出国一个个圆溜溜得元宵就搓成。
“烧好咯,烧好咯!”随着社区婆婆得叫声,一碗碗热气腾腾得元宵摆在我们面前,我们赶忙把元宵端到*叔叔手上,他们互相谦让着……看着叔叔们开心得笑脸,吃着自己亲手做得元宵,我们得心里满是自豪。
时间像飞箭过得真快。*叔叔们要回队,我们赶紧站成一排,大声地说:“*叔叔再见,元宵节快乐,后会有期!”大家听全笑。
这真是一个令人难忘得元宵节啊!
你吃过晶莹剔透的汤圆吗?今天,就让我露一手,让你们尝尝我做的汤圆。
俗话说:“一碗粉一碗水。”我把三碗粉倒进小脸盆中,再加进三碗水,搅拌让水和粉完全“拥抱”在一起。接着我不停地揉、压,面粉变成了面团。我扯一小团放在手心搓呀搓直到它被搓得圆鼓鼓,我把汤圆放在干净的盘子中。就这样,一个个又圆又白的小汤圆像珍珠落玉盘布满了盘子。我看着这盘中的“珍珠”谗得口水直流,就让奶奶赶紧著汤圆。奶奶先在锅中到入水,等水开时,一个个汤圆就像跳水运动员一样入了锅,一会儿,锅中出现了泡泡,汤圆调皮的弹弹球,上下翻滚。
一碗香喷喷的汤圆就出锅了,尝着自己做的汤圆,那味道比吃蜜还甜呢。
20XX年X月X日 星期X 晴
今天是元宵节,又可以品尝妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开始做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块慢慢捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里,最后,把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆,出锅了!我看着香喷喷的汤圆,我迫不及待的吃了一个,滑滑的,香香的,真好吃!
20XX年X月X日 星期X 晴
今天是元宵节,我跟着外婆学*做汤圆。
外婆做的汤圆馅多皮薄,而我做的汤圆皮特别厚,大家都爱吃外婆做的汤圆。我想:怎么样才能把汤圆做得跟外婆一样好,让大家都喜欢吃呢?我仔细地观察了外婆做汤圆时的方法,发现外婆先把馅搓得很圆,然后又把面粉搓圆摊*,再把馅包进去。这样做出来的汤圆馅多皮薄,还很漂亮。我终于也能做出皮薄馅多的汤圆了。
我自已煮了一碗汤圆端给外公外婆,对他们说:“你们辛苦了,请你们吃我做的汤圆。”外公外婆笑了,夸我是一个懂礼貌的好孩子。
我心里别提有多高兴了!
今天早上,我在姐姐家吃了我最喜爱吃的早饭———豆沙汤圆。虽然现在并不是“元宵节”,但是快到元宵节了,先提前吃了吃。
早晨,大姨夫用他高超的手艺给我喝阶级做了汤圆。一碗是黑芝麻的,另一碗是豆沙的。吃了第一个,就觉得非常好吃,接下来更是吃的津津有味,一个比一个好吃,这种味道一直残留在我口里。
吃完了汤圆,汤也要喝的。汤虽然没有什么味道,但是可以清一清口味,这样也可以省一省口香糖了,对身体也有好处啊。
可惜呀!我今天下午就要回家了,因为爸爸不在家,爷爷奶奶过来我们家过年了,我要回去陪爷爷奶奶啊。只有等到下次,我在姐姐家要多住上一段时间再走,在姐姐家待着,也是很愉快的一件事啊!
汤圆是我国民间的一种传统特色小吃。吃汤圆有着特殊意义。它代表着团圆,又代表着吃了汤圆又长了一岁的意义。
今天又是搓汤圆的日子。我兴奋地睡不着觉,跃跃欲试。早早地起床。问妈妈几时可以搓汤圆,妈妈说了,要到晚上才可以的。我满怀期待。好不容易地盼到了晚饭后。
“开始搓汤圆了”。妈妈对我说。我们准备好了材料和用品:有糯米粉。两个盘子。一个大盆和一盆开水。首先,我们把糯米粉倒进盆子里。然后加入适量的开水。再用筷子不停搅拌。到了一定程度后。就用手反复揉压。揉的次数越多,糯米团就越柔软。越有韧性。这样搓起来更容易,吃起来口感更好。过了一大会儿。糯米团就做好了。
今天是元宵节,我和我的爸爸妈妈哥哥一起吃汤圆,我们吃的是黑芝麻味的,我爸爸刚要拿汤圆的时候,我说:”爸爸,让我来吧。“‘爸爸说我长大了,因为我从来没有帮助爸爸妈妈,这是因为我看电视上说别爱的太迟。我先把水给烧好,大约过了十几分钟水就开了,我又把汤圆给撕开,小心翼翼的把汤圆一颗一颗的放到开水里,防止开水烫到我的手。过了五六分钟,汤圆就好了,我用大勺子把汤圆一颗一颗放到碗里,一人放了八个,我把碗端到桌子上,我用勺子先尝了一口,嗯,好吃,自己下的汤圆真好吃,大家也说好吃。
我真想天天过元宵节!
”汤圆,汤圆,卖汤圆,大楚家的汤圆圆又圆。“哼着小曲,我和妈妈一起煮汤圆吃。
我们把汤圆放到锅里,一个个又白又圆的汤圆便沉到了锅底。过了一会儿,奇迹出现了,沉下去的汤圆竟然一个个浮了起来。起来一个,又起来一个,再起来一个,再起来,再起来,它们听从我的命令一个个都漂了起来。最后,他们又都浮在了锅边,像一个白色花环一样漂在锅里,中间开着水花,真好看!我真想吃!
终于出锅了,看着这美味的汤圆,我迫不及待地吃了一个,好烫!吃在嘴里,滑滑的,软软的,香香的,甜甜的,太好吃了!
妈妈说我是只小馋猫!
正月十五元宵节,妈妈和我一起包汤圆。
开始包汤圆了。我学着妈妈的样子包了起来。我先在手上抹了点面粉,然后掐了一块糯米粉,把它压成一片,再在中间用手指弄一个窝窝,里面放点糖,外面再加上一层糯米粉揉成“小球”就可以了。可我前几次都把糖搞漏出来了。后来,做成了一个椭圆的“鸭蛋”,但比前几次好多了。
看着妈妈做的圆溜溜的“小球”我心想:为什么妈妈包的汤圆就那么圆呢?于是我就问妈妈:“你包的汤圆怎么那么漂亮呢?”,妈妈说:“包汤圆要认真地包,才会有圆圆的小球哦!”我就按照妈妈说的去做。最后,我果然做了几个圆溜溜的“小球”。
这时,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”的含义。
今天,虽然外面下着大雨。但是,康康姐姐还是到我家里来做客。因为,她要教我学有趣的画花,这是她上周答应我的。
一开始,康康姐姐让我准备了几朵真花。有红的、黄的、蓝的、紫的,五颜六色,美丽极了。然后,在花的一面粘上双面胶,再把双面胶用力地撕开,小心翼翼地粘在纸上,再用水彩笔仔细地在纸上画了杆和叶子。很快,一朵花就画成了。我觉得还不够,于是,按照康康姐姐的画法,重新又画了几朵,一幅美丽的图画终于画成了!
康康姐姐夸我真棒,我心里美滋滋的,心想:只要有付出,就会有回报。我觉得画花很有趣,以后还要画花!
今天是元宵节。吃汤圆。我说:“我这汤圆由我来煮吧!我当一回大厨。”
首先奶奶把煮汤圆的方法说了一遍。然后我就按照奶奶说的方法煮了。
一、先把炉火打开,放上锅,锅里放上适量的水。
二、水烧开之后,我把汤圆一个一个地放进锅里,然后用勺子顺一个方向滑几次。目的免得汤圆贴在锅底上。要不时地滑动汤圆几次。
三、把汤锅再烧开了后,再点上凉水,继续煮。待再开锅时,我看到汤圆浮起来,而且圆鼓鼓的了。这时汤圆熟透了。
我见了,大声喊:“汤圆熟了!汤圆熟了!”于是我给每人盛上一碗。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶吃着我煮的汤圆都说:“晨晨煮的汤圆真香!我听了心里美美的。
今天是正月十五元宵节,各家各户都要吃汤圆,我对妈妈说:“今天的汤圆我来煮。”妈妈说一会水开了我教你煮汤圆,过了大约20分钟,水开了,我没等妈妈教,就往锅里下了一个汤圆,结果把水溅到了脸上,疼的我大叫一声,妈妈听见了急忙从厨房里跑出来,问我怎么了,我说:“水溅到了脸上。”妈妈说:“顺着锅边往下滑,这样水就不会见到脸上。”还是妈妈的办法好,果真一点也不溅水。
妈妈对我说:“汤圆飘上来救熟了,当每次数到十的时候都揭开锅盖,看看汤圆漂上来没有,我数到第二次的时候,汤圆真的漂上来了,吃着自己煮的汤圆,我觉得味道特别香!
我又学了一门手艺,我真高兴呀!
今天,我和奶奶一起包汤圆吃。包汤圆很有难度,水磨糯米粉不像白面粉那样有粘性,万事开头难。我和奶奶是丈二的和尚—摸不着头脑,奶奶开始和面,我们就开始包汤圆,往往第一个汤圆包的最惨,奶奶把馅儿包出来了,我就笑话她,汤圆粘了些水,放在糯米粉碗里,滚一滚就白了许多,这一次,我们要小心地包,我搓团,奶奶包馅儿,配合好极了,不一会就包了好多。
1、我太喜欢吃汤圆了,如果有来生,做一只大胖汤圆儿也不错。
2、以前我不喜欢吃汤圆,这次忍不住想天天吃。
3、以前很喜欢元宵节,因为家里就我一人爱吃汤圆,这天可以名正言顺的吃个够。
4、每天在家吃开心,不喜欢吃汤圆的我,最*爱上了各种各样的汤圆,黑芝麻紫薯都有。
5、我好喜欢吃汤圆啊,好喜欢吃黑芝麻的汤圆啊,我上辈子就是汤圆吧。
6、我真是太喜欢吃汤圆了,你们以后也可以叫我汤圆。
7、喜欢叫汤圆这个名字,因为无论煮汤圆还是吃汤圆都有幸福感。
8、我真的好喜欢吃甜食啊,怎么办啊好喜欢吃汤圆和奶油蛋糕,怎么这么喜欢吃甜食,想必一定是一个甜甜的公主吧。
9、两袋汤圆他得吃了一袋半 (头疼),人到一定的岁数是不是都喜欢吃汤圆啊。
10、喜欢吃汤圆就多买点汤圆回家,喜欢吃水饺肉丸下次还可以去买,但道歉、沟通和停止吵架,不可能。
11、汤圆到底是南方人吃的还是北方人吃的,我一点都不喜欢吃汤圆,每次吃觉得挺腻。
12、我太喜欢吃汤圆了,我上辈子一定是黑芝麻。
13、我太喜欢吃汤圆了,我上辈子一定是汤圆,还是黑芝麻的,不然怎么会脸这么多肉噢。
14、每天都不知道吃什么果然还是最不喜欢吃汤圆,吃了6个干了三大勺老干妈。
15、吃汤圆的时候也会想起你,因为那年你说喜欢草莓口味的。
16、以前小的时候总不爱吃汤圆,以为自己是不喜欢吃汤圆,后来长大了才知道,不是不爱吃,是小时候大人包的汤圆都太大个了,吃一两个就腻了。
17、我不喜欢吃汤圆,但是菠萝味和草莓味的除外。
18、汤圆都买好放冰箱了,就等元宵了,我真的好喜欢吃汤圆啊。
元旦节为什么吃汤圆
元旦做为新的一年的节日,世界上各个国家都是以不同的形式方式来庆祝,毕竟辞旧迎新。下面就跟小编一起来看下元旦节为什么要吃汤圆?希望大家喜欢!
元旦吃汤圆的来历
元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
汤圆营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。
汤圆是*的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
大部分南方人家*惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统*俗。
“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的.,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
外国的元旦食俗
元旦节吃什么-韩国篇
在韩国,元旦节一般吃年糕汤和打糕,年糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一,是以糯米为主要原料。打糕的制作过程讲究“打功”,年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。
元旦节吃什么-日本篇
在日本,元旦节一般吃荞麦面,荞麦面寓意健康和长寿。日本很多地区都有种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说,按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。
元旦节吃什么-新加坡篇
在新加坡,元旦节一般吃捞起鱼生,捞起鱼生味道鲜美,寓意“风生水起”。新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。
元旦节吃什么-越南篇
在越南,元旦节一般吃方粽,方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡。越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。
元旦节吃什么-马来西亚篇
在马来西亚,元旦节一般吃椰浆饭,椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。据说,椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食,它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。
元旦*俗的由来
大约在公元5万年前,古埃及人的生活方式已由游牧变成农耕,定居在尼罗河的*,他们的农业能否收成与尼罗河发洪水有很大关系。古埃及人在长期的观察中发现,尼罗河的泛滥时间是有规律的,他们就每次都把这个时间记录在竹竿上,从中得知两次泛滥时间大约相隔365天;同时还发现,当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附*的时候,也正好是天狼星与太阳同时从地*线上升起的时候。于是,古埃及人便把一年的开始定为这一天。这便是元旦最早的由来。
有个传说,是在4000多年前远古的尧舜盛世之时,尧天子在位时勤政于民为百姓办了很多好事,很受广大百姓爱戴,但因其子无才不太成器,他没把“天子”的皇位传给自己的儿子,而是传给了品德才能兼备的舜。尧对舜说:“你今后一定要把帝位传交好,待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹,禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事,都十分受人爱戴。后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”,或“元正”,这就是古代的元旦。
历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动,如祭诸神祭先祖,写门对挂春联,书写福字、舞龙灯,民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。晋代诗人辛兰曾有《元正》诗:“元正启令节,嘉庆肇自兹。咸奏万年觞,小大同悦熙。”记述元旦庆贺情景。
元宵节吃汤圆的来历
元宵节的形成有一个较长的过程,根源于民间开灯祈福古俗。据一般的资料与民俗传说,正月十五在西汉已经受到重视,不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后,下面为大家带来元宵节吃汤圆的来历,快来看看吧。
我国很多地方过元宵节都有吃汤圆、元宵的*俗。相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的*惯。
元宵节吃元宵的*俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示*人对传统节日的传承和热爱,也是对*文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”,元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的*惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
正月十五元宵节将至。元宵是灯节。在*,唐朝遗留下来灯节观灯的*惯一直在民间流传着。另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就*惯地把汤圆叫做“元宵”。
元宵佳节,北京的饮食、糕点铺,甚至连马路两边都设摊兜售汤圆,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!
汤圆又叫汤团、粉果,因为熟了浮在水上,古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。宋代周必大写《元宵煮浮圆子诗》是我国最早描绘汤圆的诗:
“今夕知何夕?团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云裹,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”
周必大是南宋孝宗时大臣,*时整肃军政,励精图治。这首短诗里已经流露出他举碗盼望全国人民团聚的思念,连灶下生火的丫头都为大家煮食汤圆时浸沉在思念故乡那种深沉的情绪里感到诧异呢!吃汤圆,忆亲人,这个*惯就一直传到现在。
自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》:“南油俱满,西漆争燃。苏征安息,蜡出龙川。斜晖交映,倒影澄鲜。”描绘了当时宫廷在元宵张灯的`盛况。隋炀帝时,每年正月十五举行盛大的晚会,以招待万国来宾和使节。据《隋书·音乐志》记载:元宵庆典甚为隆重,处处张灯结彩,日夜歌舞奏乐,表演者达三万余众,奏乐者达一万八千多人,戏台有八里之长,游玩观灯的百姓更是不计其数,通宵达旦,尽情欢乐,热闹非常。在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。唐代是实行宵禁的,夜晚禁鼓一响就禁止出行,犯夜要受处罚;唯独在上元节,皇帝特许开禁三天,称为“放夜”。沿至宋朝,张灯由三夜延长至五夜,灯彩以外还放焰火,表演各种杂耍,情景更加热闹。《东京梦华录》中记载:每逢灯节,开封御街上,万盏彩灯垒成灯山,花灯焰火,金碧相射,锦绣交辉。京都少女载歌载舞,万众围观。“游人集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐音喧杂十余里。”大街小巷,茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,鞭炮齐鸣,百里灯火不绝。
到了明代,朱元璋在金陵即位后,为使京城繁华热闹,又规定正月初八上灯,十七落灯,连张十夜,家家户户都悬挂五色灯彩,彩灯上描绘了各种人物,舞姿翩翩,鸟飞花放.龙腾鱼跃,花灯焰火照耀通宵.鼓乐游乐.喧闹达旦,这是我国最长的灯节,清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天,一直延续到今天。
传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:「在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了」。
大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。
另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“*吕”而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落再吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言.
吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密集合,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中,刘囊为保刘氏江山,决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃,陈*取得联系,设计解除了吕禄,“诸吕之乱”终于被彻底*定。
*乱之后,众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝.文帝深感太*盛世来之不易,便把*息“诸吕之乱”的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
汤圆,别称“圆子”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
《人月圆》(咏圆子)
宋代:史浩
骄云不向天边聚,密雪自飞空。
佳人纤手,霎时造化,珠走盘中。
六街灯市,争圆斗小,玉碗频供。
香浮兰麝,寒消齿颊,粉脸生红。
《圆子》
宋代:朱淑真
轻圆绝胜鸡头肉,滑腻偏宜蟹眼汤。
纵有风流无处说,已输汤饼试何郎。
《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》
宋代:周必大
今夕知何夕,团圆事事同。
汤官寻旧味,灶婢诧新功。
星灿乌云里,珠浮浊水中。
岁时编杂咏,附此说家风。
《粉蝶儿》(咏圆子)
宋代:史浩
玉屑轻盈,鲛绡霎时铺遍。
看仙娥、骋些神变。
咄嗟间,如撒下、真珠一串。
火方然,汤初滚、尽浮锅面。
歌楼酒墟,今宵任伊索唤。
那佳人、怎生得见。
更添糖,拚折本、供他几碗。
浪儿门,得我这些方便。
《鹧鸪天 其一 圆子》
宋代:王千秋
翠勺银锅飨夜游。万灯初上月当楼。
溶溶琥珀流匙滑,璨璨蠙珠著面浮。
香入手,暖生瓯。依然京国旧风流。
翠娥且放杯行缓,甘味虽浓欲少留。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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