马蹄草是野菜中的一种,这个菜的外形长得还是挺好看的,有很多人都吃过,那么马蹄草可以做凉菜吗,马蹄草拌豆干好吃吗,下面一起来看看吧。马蹄草可以做凉菜吗 新鲜马蹄草有多种不同吃法,人们在采集新鲜马蹄草以后把它洗净,放在沸水中焯2~3分钟,取出以后降温可以加入自己喜欢的调味料制成凉拌菜,除此以外它还可以与辣椒或者蒜瓣搭配在一起炒着吃,这样能让人们品尝到马蹄草的鲜嫩滋味也能让人体吸收马蹄草中的丰富营养。 马蹄草拌豆干好吃吗马蹄草做凉拌菜也特别好吃,在做的时候可以把它和豆干搭配在一起调制凉菜,做的时候要准备新鲜马蹄草250克豆干150克胡萝卜一小块食用盐,香醋,白糖和生抽,都要适量准备一些,把准备好的马