米辣椒

黑崎一护是人气动漫《死神》（《BLEACH》）的主角。作为一部少年热血漫画的主角的他并没有阳光般开朗的性格。与之相反，他是一名面相凶恶的高中生。不过，与其外貌不符的，他实际上非常富有同情心，责任心极强。本身具有很强的战斗能力，以及超强的灵力。潜力无限。从一开始，就怀抱着守护之心。实际上是一名温柔的少年。
日文名：黒崎 一護
日文假名：くろさき いちご
罗马音：kurosaki ichigo
中文名：黑崎一护
昵称：草莓（日语中"草莓"的发音是ichigo，与"一护"发音相同，仅是重音不同。在作品中，久南白就称他为“草莓”）。小一（草鹿八千流对一护的称呼）。15（“一五”不是“十五”，日文发音相似）
姓名解析：含义是，守护某一样东西。

声优：森田成一
国籍：日本
职业：高中生、代理死神

身高：174厘米
年龄：作品开始时15岁，死神代行消失篇时17岁
体重：61kg
生日：7月15号
星座：巨蟹座
血型：A型
种族：人类
外表：橘色头发、茶色瞳孔。总是皱着眉，很不耐烦的模样。
性格：没有一般热血少年漫中主角的阳光般的开朗性格。不过与外表相反，实际上很善良，富有同情心。责任心极强。坚持着不负自己名字的含义，有很强的守护之心。
能力：有强大的打斗能力，完全无谋或出于本能的作战法则。运动万能，品学兼优。
原本就是就拥有“看得见”“听得见”“摸得到”“能够与之交流”“能够被附体”的超A级灵媒体质的最高级灵能力者。潜在的灵力很强，能够觉醒周围人潜在的灵能力。
死神化后，随着数次战斗不断成长。并且经过训练，逐渐掌握了死神的基本战斗能力。
房间号：15
喜欢的衣服：一些贴身的款式。
最喜欢的食物：朱古力和辣味明太子。（明太子：用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。韩国料理和日本料理中的重要特色原料。）
座右铭：正因为我们看不见，所以才畏惧。
喜欢的名人：麦可尼斯、阿尔·柏仙奴。
最尊敬的人：莎士比亚。
经典姿势：右手放在肩膀，拉着个小手提包（正常状态）；右手拿着斩月放在后面的肩膀上（死神状态）。
扉页题词：想要得到力量，能够控制自己的力量……
卷首语：THE DEATH AND STRAWBERRY
我等は 姿无きが故に
それを畏れ
死神与草莓
正因为我们看不见
所以才畏惧

夫妻肺片

以牛肉为主料，配以肺、心、舌等制作而成。是四川成都人人皆知的美食。
早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。
为了适应顾客的口味和要求，夫妻二人在用料和制作方法上不断改进，并逐步使用牛肉、羊杂代替牛肺。虽然菜中没有牛肺了，但人们依然喜欢用夫妻肺片这个名字来称这道菜，所以一直沿用至今。


过桥米线

过桥米线已有一百多年历史，源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖的风景优美，常
有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每日备饭菜送往
该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日见不支。其妻焦
虑心疼，思忖之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。许时待她再去收碗筷
时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。当她拿砂锅时却发现
还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油加之陶土器皿传热不快，把热
量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫
熟，趁热给丈夫食用。后来不少人都仿效她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实
鲜美可口，由于从杨秀才家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过
桥米线”。

经过历代滇味厨师不断改进创新，“过桥米线”声誉日著，享誉海内外，成为云南
的一道著名小吃。