鹅蛋羹

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• 鹅蛋羹要蒸多久,鹅蛋羹蒸不凝固的原因 鹅蛋羹蒸不凝固的原因

中午去市场购买了一些新鲜的鹅蛋，打算中午蒸一个给家里的小孩吃，而鹅蛋羹要蒸多久比较好呢？鹅蛋羹蒸不凝固又是什么原因呢？下面一起来看看吧。 鹅蛋羹要蒸多久 1 一般建议蒸8-10分钟。 在蒸鹅蛋羹时，一般建议蒸8-10分钟为好，若是时间过长的话，鹅蛋不仅营养成分流失过多，会丧失一部分蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素，还会使蒸出的鹅蛋有所老化，在口感上没有鲜嫩感，另外，蒸

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• 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别,鹅蛋羹要蒸多久 蒸鹅蛋为什么要加白糖

鹅蛋羹是采用鹅蛋和水制作而成的，其与一般的鸡蛋羹是不同的，那么鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别是什么呢？ 鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别 1 鹅蛋羹和鸡蛋羹都是一种蛋羹，其制作方式基本是一样的，而鹅蛋羹和鸡蛋羹的区别主要如下： 1、材料：鹅蛋羹主要是采用鹅蛋和水制作而成，而鸡蛋羹主要是采用鸡蛋和水制作而成，材料不同。 2、营养：其次就是营养的不同，因为鹅蛋的营养含量要高于鸡蛋，所以鹅蛋

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• 【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1…

【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1或2个、虾仁4只、培根1片、菠菜几片、玉兰片2片、酱油1/2大勺、味林1大勺、盐1/4小勺、柴鱼味精1/2小勺、香油1/4小勺、温水1量杯(1大勺为15毫升) 【做法】1 鸡蛋打散，香菇竖切片，培根、玉兰片切小片。虾仁去沙线洗净。菠菜用开水烫过沥去水份，把几片合起切小段，用少许盐、香油腌着  2 蛋液里加入调味料和温水搅匀，用筛网过滤  3 茶碗放入培根片、香菇片、玉兰片、虾仁，倒入2  4 蒸锅做水，待水开后，放入3  4 蒸锅做水，水开后放3。用蒸布敷盖锅盖上

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• 【蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散…

【蛋羹】1鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

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• 【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1…

【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1或2个、虾仁4只、培根1片、菠菜几片、玉兰片2片、酱油1/2大勺、味林1大勺、盐1/4小勺、柴鱼味精1/2小勺、香油1/4小勺、温水1量杯(1大勺为15毫升) 【做法】1 鸡蛋打散，香菇竖切片，培根、玉兰片切小片。虾仁去沙线洗净。菠菜用开水烫过沥去水份，把几片合起切小段，用少许盐、香油腌着 2 蛋液里加入调味料和温水搅匀，用筛网过滤 3 茶碗放入培根片、香菇片、玉兰片、虾仁，倒入2 4 蒸锅做水，待水开后，放入3 4 蒸锅做水，水开后放3。用蒸布敷盖锅盖上，一根筷

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• 【微波海苔蛋羹】鸡蛋打散加等量清水；混合…

【微波海苔蛋羹】鸡蛋打散加等量清水；混合打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀； 用筛子过滤一次，把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度；放入微波炉，中高火，2分钟；取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。

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• 今日童趣早餐:枣花馒头、牛奶蛋羹、西芹彩…

今日童趣早餐:枣花馒头、牛奶蛋羹、西芹彩椒木耳、小番茄。送你一张笑脸，愿你无忧无虑，愿你笑口常开！早安！[憨笑]

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• 今日儿童营养早餐:花米烧麦、豆腐虾仁蛋羹…

今日儿童营养早餐:花米烧麦、豆腐虾仁蛋羹、白灼油菜、砂糖桔。早安！[玫瑰]

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• 【奶味香蕉蛋羹】美味又营养的简单辅食，香…

【奶味香蕉蛋羹】美味又营养的简单辅食，香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。①香蕉去皮，用勺子压成泥②鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。③往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀④蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

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• 【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1…

【日式茶碗蒸蛋羹】【材料】鸡蛋2个、香菇1或2个、虾仁4只、培根1片、菠菜几片、玉兰片2片、酱油1/2大勺、味林1大勺、盐1/4小勺、柴鱼味精1/2小勺、香油1/4小勺、温水1量杯(1大勺为15毫升)【做法】1鸡蛋打散，香菇竖切片，培根、玉兰片切小片。虾仁去沙线洗净。菠菜用开水烫过沥去水份，把几片合起切小段，用少许盐、香油腌着2蛋液里加入调味料和温水搅匀，用筛网过滤3茶碗放入培根片、香菇片、玉兰片、虾仁，倒入24蒸锅做水，待水开后，放入34蒸锅做水，水开后放3。用蒸布敷盖锅盖上，一根筷子架在锅上使之留些空隙。大火蒸1分后转小火再蒸6-8分5出锅放些菠菜或小葱碎

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• 【奶味香蕉蛋羹】美味又营养,香味浓郁.嫩滑…

【奶味香蕉蛋羹】美味又营养,香味浓郁.嫩滑可口,简单易做~ 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个;做法:1.香蕉去皮用勺子压成泥;2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;4.蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

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• #最爱的蛋羹# 1、三个鸡蛋，打散（如果想要…

#最爱的蛋羹# 1、三个鸡蛋，打散（如果想要外面卖的那种光滑的就用筛子漏两遍，然后用后的餐巾纸吸附表面的气泡）2、将部分虾皮剁碎，拌入蛋液中 加盐 3、加水，稀释蛋液 4、放入锅中大火烧开，中小火慢炖5分钟。5见蛋液变色凝固成淡黄色即可放入完整的虾皮和小葱 6、小火10分钟，出锅。

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• 香椿蛋羹 原料：鸡蛋，香椿芽，盐，水 做…

香椿蛋羹  原料：鸡蛋，香椿芽，盐，水  做法：  1半把香椿芽八成切碎，两成芽尖留下待用。  2鸡蛋两个调匀，加水，鸡蛋液：水=1：1，和椿碎，盐适量混在一起  3静置五分钟，让空气跑掉（要不蒸时会出现气孔）  4热水上锅蒸8分钟，打开锅盖一次放掉气（这样就不会有太多气水）  5重新蒸五分钟，再放掉一次气，加入椿芽尖在成型的蛋羹上。  6再蒸两分钟后，起锅~

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• 【奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单辅…

【奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。1、香蕉去皮，用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

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• 【奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单…

【奶味香蕉蛋羹】是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。1、香蕉去皮，用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

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• 2、红绿皮蛋羹 用料：番茄100克，绿色蔬菜…

2、红绿皮蛋羹  用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克（实耗5克），精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸（6厘米）长的段。②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。  ③在锅中掺入鲜汤，加姜米。 ④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用。

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• 【奶味香蕉蛋羹 】是一款美味又营养的简单…

【奶味香蕉蛋羹 】是一款美味又营养的简单辅食，它香味浓郁、嫩滑可口，是最常见的婴幼儿营养食谱 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。1、香蕉去皮，用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可

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• 【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入…

【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

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