桂花干也就是晒干处理后的桂花,那么桂花干可以做些什么呢?怎么做才好吃呢?本期我们来为大家详细介绍下!桂花干怎么吃最好蜂蜜桂花冻材料:砂糖100克、珍珠粉3/4大匙、桂花3茶匙、热水、蜂蜜少许.做法:1.用热水冲泡干桂花(约3-5分钟),捞出桂花.2.桂花汁加热煮开,将搅拌均匀的珍珠粉与糖加入煮溶,再放入部分桂花拌匀.3.入模待冷却后,放入冰箱冷藏.4.食用时淋上少许蜂蜜即可.桂花糯米藕把糯米泡好,藕一头切一点,露出孔,然后把糯米往里塞,用筷子捅实,再把切下的小块用牙签插上,放锅里加水煮或蒸到软,取出,把黄糖加进去或撒在藕上再继续煮/蒸到软.吃时把藕切片,把黄糖+水+桂花糖调匀,浇在上面就行了.