本帮菜菜谱

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• 凉菜菜谱大全带图片

君生我未生，我生君已老。恨不生同时，日日与君好。与此同时，还获得了韩国新喜剧天后的美誉。我的世界是寂静无声的，容纳不下别人。多少次看着风儿轻轻的吹起，惆怅的思绪便在我胸口枯萎了，回忆我把夜的诉说写进残缺的梦里，多想在梦里留住你远去的熟悉夜，把挽留的话语说得好长好长，灯，任凭孤独的身影被寂寞写成诗句。走进春天的风里，我走得忧伤而美丽，掌心里捧着一片绿叶，绿叶的记忆深藏在春雨的屋檐下，夏季的蔷薇里，在秋天凋落的风雨里，在冬天慢慢的沉寂里。不能强迫别人来爱自己，只能努力让自己成为值得爱的人。这个世界不会因为你有多惨，就一下子对你有多好。人们在困境中最期待的就是瞬间逆转，需要“天来之物”解决燃眉之急，

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• 上海本帮菜有哪些 上海本帮菜有什么

　　上海本帮菜主要有腌笃鲜、糟鸡、响油蟮糊、红烧鮰鱼、八宝鸭、水晶虾仁、生煸草头以及清蒸大闸蟹。　　腌笃鲜　　腌笃鲜相信很多人都知道，属于江南地区特色菜肴，现已是上海本帮菜。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。　　糟鸡　　糟鸡这是一道很有名的上海本帮菜，历史悠久，据说已流传了千年。这道菜口感特别，细细咀嚼，咸鲜中透出酒意，鸡肉肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是来上海一定要吃的菜肴之一。　　草头圈子　　草头圈子是很有特色的一道上海本帮菜，色香味俱全属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。这道菜很受欢迎，在上海人一年四季都能吃到的，属于比较受欢迎的一道名菜。　　响油

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• 12道本帮菜谱 色香味俱全

12道本帮菜谱，色香味俱全，味道让你难以忘怀。 12道本帮菜谱01八宝辣酱本帮名菜，由炒辣酱改良而来，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。原本作为普通家常菜的炒辣酱，最初在饭摊上供应，由于色深味浓，适宜下饭。40年代，由九江路同龢馆厨师参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，改称“八宝辣酱”，大受食客的欢迎继而广为流传。原料：干香菇、豆腐干、虾仁

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• 热菜菜谱大全 这九款菜品大厨专用

热菜菜谱大全，这九款菜品大厨专用，只要做出来了绝对受到大家欢迎。 热菜菜谱大全 风味鱼包羊古人造字真是极具创意，深不可测。“鲜”正是由“鱼”和“羊”组成的，一字道破天机。将鱼羊两种原料合二为一，烤后再炸，成菜干香美味，深受广大食客的喜爱。原材料：主料：小鲫鱼8条（野生小鲫鱼，每条100克，长约12厘米），羊腿肉150克辅料：盐5克，鸡精5克，蚝油5克，料酒10克，孜然粉1克，辣椒粉1克，葱、姜、

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• 湘菜菜谱做法大全 冬季湘菜菜品做法介绍

今天我给大家带来的是湘菜菜谱做法大全介绍，感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学*做吧。 湘菜菜谱做法大全 1文火小牛肉初加工：1.黄牛牛小排500克洗净，去掉多余的筋膜，然后用排筋刀在牛小排上扎上无数个小眼（目的是疏松肉质），再改刀成4厘米见方的块，放入沸水中，再放入葱段、姜片、黄酒各10克，大火焯透后捞出冲洗干净。2.锅内放入色拉油20克，烧至五成热时，放入葱段、姜片、干黄辣椒各50克，桂皮、

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• 荤菜菜谱做法大全 这些荤菜简直好吃极了

今天我给大家带来的是荤菜菜谱做法大全。喜欢吃荤菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 荤菜菜谱做法大全 龙井虾仁做法：1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分（或用洁净干毛巾吸水），放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆。2、取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开（不要加盖），放1分钟，滤出40克茶汁，剩下的茶叶和汁待用。3、炒

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• 蒸菜的美味做法大全 多款蒸菜菜谱推荐

今天我给大家带来的是多款蒸菜的美味做法，一起和我看看吧。 蒸菜的美味做法大全 【腐竹粉丝蒸】食材：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制作步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝，再在上面铺上腐竹6、在腐竹上面排上腌制好的肉末7、肉末上

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• 韭菜菜谱做法大全 多种韭菜的美味吃法

今天我给大家带来的是多道韭菜菜谱做法介绍，一起和我来学*做着吃吧。 韭菜菜谱做法大全 韭菜味道冲，不喜欢的人闻到就敬而远之，不过韭菜确实是一种很有营养的蔬菜！今天菜菜给各位老铁们推荐好吃的韭菜食谱，喜欢的朋友不妨记下来吧~韭菜鸡蛋饼40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。1、准备好所有的食材。2、韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入

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• 素菜菜谱大全窍门 几道健康素菜做法介绍

今天我给大家带来的是多道素菜菜谱做法，喜欢吃素菜的朋友下面和我一起学*做着吃吧。 素菜菜谱大全窍门 豆豉蒸鲍菇材料杏鲍菇200公克、豆腐1块、红甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陈皮1块、姜1块、香油1 小匙调味料酱油膏1大匙、糖1小匙作法1、杏鲍菇、豆腐切长形厚片，放入锅中煎出焦色;红甜椒 汆烫去皮、去籽，切片备用。2、陈皮、姜洗净剁碎;豆豉泡软后，剁碎备用。3、取盘，先放作法1的一

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• 家常菜谱做法大全 多道家常菜菜谱制作

今天我给大家带来多道家常菜谱做法，一起和我来看看吧。 家常菜谱做法大全 尖椒牛肉末/ 食材 /牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量花椒粉一小勺，料酒两大勺，生抽一大勺半郫县豆瓣酱半大勺，香油一小勺，盐和鸡精适量/ 步骤 /1、牛肉末里加入料酒一大勺，花椒粉一小勺，生抽半大勺，盐四分之一小勺腌制入味。2、搅打均匀，腌制15分钟入味3、辣椒切成末(选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个

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• 私房菜菜谱大全 多道大厨拿手菜做法

今天我给大家带来的是多道私房菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 私房菜菜谱大全 总是不知道做什么？快来看看退休大厨的拿手菜，学会这些菜，一周的正餐都不愁了，好吃的让家人都忘记挑食！【 鱼 香 茄 子 煲 】1、材料准备：茄子切成长条，青红椒切片，姜，蒜磨成末，香葱切小段。2、猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻，将鱼香 汁的所有材料混合在一只碗内，让糖溶化。3、锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。4、炸

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• 家常菜谱凉菜大全 多道好吃凉菜菜谱制作

今天我给大家带来的是多道家常菜谱凉菜做法，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 家常菜谱凉菜大全 .一些大鱼大肉、山珍海味吃下去，冒痘、出油不说，还有可能让很多中老年人吃出“三高”。为此，小编特地为大家搜集来12道低盐、低脂的“刮油凉菜”，道道美味不输肉！快转给身边的“大厨们”看看，别忘了把健康吃出来！捞汁凉菜用料主料：豆腐皮200克、松花蛋(鸭蛋)100克、心里美萝卜50克、黄瓜200克。辅料：珍选

健康凉拌菜营养食谱

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• 炒菜菜谱家常菜做法 多道美味菜谱制作

今天我给大家带来的是多道炒菜菜谱做法，下面和我一起来看看吧。 炒菜菜谱家常菜做法在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?光听这名称就凸显出霸气、解馋。今天作为资深吃货的小编，就为你献上一份能让你幸福感分分钟up的菜单，让你在亲朋聚会，逢年过节的时候也能整道大菜嘚瑟嘚瑟！哈哈哈哈孔雀开屏鱼菜谱1材料乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、蒸鱼生抽1袋、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖。

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• 好吃的下饭菜菜谱大全 试试你能吃几碗

好吃的下饭菜菜谱大全，这八款菜谱分享给大家，试试你能吃几碗吧。 好吃的下饭菜菜谱大全 酱焖牛肉小土豆主料： 牛肉,土豆辅料： 杭椒,大蒜,干葱,香菜原料：牛肉500克 小土豆300克 大蒜3瓣 干葱2头 香菜根10根 花生50克调料：盐1/2茶匙（3克）料酒1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）做法：1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，白糖，香

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• 本帮菜菜谱大全 多款特色本帮菜的做法

今天我给大家带来的是多款本帮菜菜谱大全，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 本帮菜菜谱大全 本帮菜特点“浓油赤酱”，常用烹调方法以红烧、生煸、滑炒、蒸、煨、糟、糖为主，口味咸中带甜，油而不腻。十二款特色本帮菜分享给你01八宝辣酱本帮名菜，由炒辣酱改良而来，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。原本作为普通家常菜的炒辣酱，最初在饭摊上供应，由于色深味浓，适宜下饭。40年代，由九江路同龢馆厨师参照上海本地菜

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• 好吃的苏帮菜菜谱 这10款菜谱了解下

好吃的苏帮菜菜谱，这10款菜谱了解下，喜欢吃的朋友还不动起手来，抓住食客的心。 好吃的苏帮菜菜谱1五香排骨“五香排骨”香、嫩、鲜俱备。苏州五芳斋面馆所制尤有名。原料猪大排骨3000克（50块量）。豆瓣酱85克，绵白糖30克，绍酒35克，精盐10克，酱油100克，甜面酱50克，味精6克，八角、茴香15克，葱末15克，姜末20克，熟猪油2500克。制法1．将葱、姜末置钵中'放入豆瓣酱，捣烂拌

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美食天下网站出品的凉菜菜谱大全，全部出自美食天下优秀原创作者的贡献，实用、详细，是实际操作步骤完美再现。不仅具有精美的成品图，还有超实用的图文分步详解，一步一步教您做出美味可口的好菜。

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热菜菜谱的做法多种多样，热菜是生活中得常用菜式，但家常热菜怎么做最简单呢？美食天下为您提供大量最新精美热菜菜谱，,让您用最短得时间最快的方式学会。

豆酱油焖笋——酱香浓郁的北方口味

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主要收集了我国的传统菜肴和符合现代人口味的传统菜创新做法~忠于中华美食的亲们不要错过哦~~~P：大量传统家常菜的菜谱在《做菜菜》专辑里，欢迎光临哦~

• 香喷喷的红烧茄子

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红烧茄子是家常菜菜谱，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

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